捷克‧庫倫諾夫KRCMA地窖串燒 - 歐洲旅遊

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捷克蜜月第二天，
造訪庫倫諾夫很有名的KRCMA地窖餐廳，
串燒正點香氣十足

由於天氣持續是在零度左右，
所以就算每天都吃得很飽，
但每到用餐時間依舊是非常期待啊

在捷克的第二天
除了入住庫倫諾夫的薔薇飯店（稍後會另文介紹）
也體驗知名的KRCMA地窖餐廳
（如果沒有訂位，應該是不會有位置的。。。）

具有童話感的小鎮裡，當然就有這樣的童話式小招牌。。
也有簡單的菜色介紹，包括烤牛膝，
還有大蒜湯跟馬鈴薯煎餅。。

一推開大門，
KRCMA地窖餐廳裡果然是非常有特色（真的有地下室感。。）

一進門的右側，就是能讓十個人一起用餐的大長桌。。
（但在這裡用餐有個強烈的缺點）

就是實在太香了（旁邊就是燒烤的爐台）

這麼多牛排就在爐子上烤，
有沒有這麼誘人。。好誇張啊！！！

在繼續走進餐廳裡，走道算是比較暗也略為狹窄
（如果是長輩或小朋友造訪要很小心唷）

看完環境，接下來就是湯品時間，
捷克的湯都屬於湯頭清淡型（但鹹度可能不低）

而另一個特色呢，就是湯裡面都像是有一些麵條
（整碗裡就只有一些些，像是吃到最後一點的湯麵。。。）

冷的黑麥麵包，但口感倒是蠻耐嚼的
歐式麵包都很重咬勁，但沒有日式麵包的那種柔軟感覺

好的，再來就是串燒的部分上桌了
基本上在KRCMA地窖餐廳裡面，最有名的就是雞翅跟牛排
據說因為同團團友們有很多人都不吃牛肉，
所以最後索性就盡量以豬肉跟雞肉搭配

所以呢，老婆的部分就是烤雞翅
以雞翅來說，KRCMA地窖餐廳的火力稍嫌強了一些，
所以外表略有燒焦狀況（但香氣變得更猛。。）

雞翅蠻多汁的，口感也很Q彈，
搭配特製的BBQ醬汁果然有獨到之處（但其實並不算是極強）

而ㄤ的部分就是超大塊的豬肉串燒。。。。
（這也是捷克餐廳很容易見到的餐點內容）

除了肉的部分，
就是黃芥末跟酸薑之外還有一點點醃過的生菜

整體而言，串燒算是多汁，鮮美度也很不錯
以份量來說就算是男生，也會有一定的飽足程度，
但如果要論口感變化性的話就略遜一籌

最後，還有撒上糖粉的蘋果肉桂捲，
最外面的糖粉讓甜度增加不少，但裡面倒是微酸

搭配一定有的鮮奶油一齊入口，
再來杯黑咖啡，也是一頓飽足的午餐了

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