捷克 食物篇 - 德國

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作者: ungerecht (每個開始) 看板: Ind-travel
標題: [遊記] 捷克食物篇
時間: Fri Jul 15 00:57:42 2011

網誌圖文版：http://zoewu.blog124.fc2.com/blog-entry-276.html


自助旅行很耗體力。每天很重要的事就是吃！

不管吃什麼，我盡量都要全部吃光，盡情享受。
不管吃得豪奢還是窮酸，當下都很幸福美滿。


早餐部分：

在Prague住的第一間pension是：Platan pension

它每天提供的早餐長這樣：


通常我就是麵包抹蜂蜜奶油配著茶或咖啡吃。
再來喝優格。草莓或蔓越莓口味都滿好喝的，甜而濃厚。
附的夾心餅乾塞進背包，當作外出時路上的點心。

有一天附的優格是巧克力碎片口味。台灣好像沒這個口味！
一瓶優格其實不貴，去TESCO有在架上看到，7KC左右，台幣11塊！
我後來還自己買了榛果口味來喝，夭壽甜！



在TELC住的Pension Danuse，早餐是要另外加錢點的！
在台灣的時候很興奮，就寫信給老闆說要點BIG breakfast～（70kc)

到達的時候，我又再次跟老闆的兒子強調我們是點BIG的哦。希望他不要送成small的。
他笑了笑，大概是覺得東方人食量在大個什麼勁。

但是實際情況沒有很BIG！
四人全套長這樣！


一人份看起來更單薄！
OH！我是真的吃不飽！



來到了CK後，這裡號稱早餐的天堂。
幾乎每家民宿都會附上豐厚的早餐～總算有能夠吃飽的地方了！

我們住在Na ostrove，它的早餐是buffet式。

我大概會吃一個蛋，兩杯咖啡、一小塊番茄。
三四片吐司抹蜂蜜奶油、加一塊香腸、加一塊糕點。

吃早餐的地點不錯，在民宿樓下。
有露天座位，就在Vltava河邊，邊吃就可以邊看到彩繪塔。



豬腳部分：

因為鄰近德國，所以捷克的豬腳也滿有名的。我們還吃了兩次！現在想想，太超過了！

第一次吃是在布拉格城堡附近街道上的餐廳。豬腳餐+啤酒要300kc。

照片看起來不大，但吃起來真的很巨大。加上皮烤不透吧！
軟爛的口感，讓我吃得好辛苦。一邊吃一邊想說那接下來都吃素好了。
不過那是當下的想法，後來我還是過著天天大口吃肉的生活。


第二次是在CK有名的地窖餐廳KRCMA。LP裡盛讚這家餐廳是肉食主義者的天堂。

所以來到這裡當然要大點肉類囉！
四個女生點了一道牛排、一道綜合烤肉、一定要點的KOLENO(豬腳)！


超級大豬腳。
KRCMA烤得恰到好處，皮香脆帶勁，咬起來好過癮。卡茲卡茲響，那聲音真美好！
裡面的肉也好好吃，但是真的有夠大！
我已經盡全力在吃它了，但是四個人還是沒辦法解決掉三盤！

不過我還是要大力推薦。
因為KACMA的豬腳物超所值，只要190KC，配個啤酒20KC。
就可以享受大口吃肉大口喝酒的蠻族人生！真的好爽！



傳統美食：

在布拉格市政廳的新文藝咖啡廳，吃了昂貴的傳統美食。
一份套餐250KC，四個人各點一份，一次把道地美食吃光光！

這份是燉羊肉、旁邊有燉爛的蔬菜和粗大的馬鈴薯條。

這兩份長得很像，差別在一盤是燉牛肉一盤是烤牛肉。
旁邊那白白的麵糰是捷克有名的Knedliky，吃起來就像發糕一樣。
沾著醬汁吃還不錯，滿有嚼勁的。


這個沒什麼好說的，就是捷克版的炸豬排。


傳統美食沒有特別令人驚豔之處。但是當天我們吃的時候可以說飢寒交迫，
所以吃起來特別美味可口！

不過我後來覺得如果要吃傳統美食去超市可以自己買來動手作，會非常省錢。
大概去買個燉牛肉料理包，再加上一整條麵糰(TESCO賣12KC，可以切成20片吧)，
我想一份的成本大概只需要20KC。

但是我們居然吃了一份250KC，如果把這筆錢省下來，
應該可以在CK多吃一餐豬腳吧！或是多喝5杯咖啡！或是多吃10球冰淇淋！
或是多喝20瓶啤酒吧！



平民美食部分：


這間Senk pod vezi是在TELC很有名的披薩店。
LP和PTT網友都大力推薦。


我們看不懂捷克文的菜單，隨意點了三種披薩。
送上來看起來都美味極了！

熱騰騰的吃著火燙濃郁的起司佐著豐富的配料，很幸福。小份的披薩大概60~70KC左右。



布拉格新城區常常可以看到這樣的香腸攤。
現烤的香腸超級迷人～

一份50KC，吃起來香噴噴肥滋滋油膩膩，很過癮。


最後是PIVO！我第一次這麼愛你！
捷克絕對是愛喝啤酒的人的天堂！

在台灣我根本不太喝酒，更少喝啤酒。但是我來到一個啤酒比水還要便宜的國家耶！一定
要入境隨俗的～吃豬腳配啤酒，吃披薩配啤酒，吃泡麵也要配啤酒！
PIVO！PIVO！PIVO！PIVO！PIVO！


在餐廳點一杯SMAILL啤酒約20~30KC左右。
超市才是首選啦！這樣三罐啤酒含稅只要28KC左右！
難怪每逢周末假日，布拉格街頭到了晚上就有一堆發酒瘋的年輕人。酒實在太便宜了！



水果部分


我們在泰國妹開的水果攤，買了一些番茄葡萄和櫻桃，每一顆都閃閃發光像是寶石一樣，
吃起來多汁可口。



還有某一天前往小區的佩特辛公園時，在路邊買了一盒鮮紅欲滴的草莓來當作野餐的水果



後來在哈維爾露天市集看到了一小盒裝的綜合莓類。平常很認真在玩Farmville的我，很
想把那些過去認真收成的berry一口氣吃看看，不看價錢就買了一盒。結果貴鬆鬆，一盒
秤重完要132kc！wow～算了，各種願望一次滿足！




甜點部分


捷克的蘋果派似乎滿有名的。我在舊城廣場附近一家總是大排長龍的小小麵包店買了一份
派皮鬆鬆軟軟，裡面的蘋果不知道用什麼調味過，還滿酸的。
吃完的感覺是，我比較喜歡麥當勞蘋果派的口感。



而這家小小麵包店總是大排長龍的原因，在於它現場製作捷克的傳統麵包捲：trdelni
師傅會把麵糰擀成一長條，然後捲在桿子上，裹個糖粉肉桂粉，送上火爐烤。
一份在Prague賣50KC，CK賣40KC。現場出爐熱騰騰很好吃。



這個長得像三色豆花的甜點，我不知道叫什麼。
是跟TELC的小攤販買的，他完全不會英文，我還跟他比手畫腳溝通了滿久。
吃起來的味道像是綜合口味的椰子糕。粉紅色部份是草莓口味，白色部分是原味，
黑色部分就是巧克力口味了。用秤重的方式販賣，100G 30KC，是一份相當紮實的甜點，
還滿甜的，如果熱愛椰子的人會很愛。剛好我本人就是！




DIY系列

自助旅行免不了要自己下廚，才能省錢。更何況我們吃了那麼多次大餐，真的要節儉一點
！後來只要有廚房，能去超市採買自己煮就盡量自己煮。而且我很幸運的是有一群很會下
廚的旅伴們。所以煮出來的一桌看起來還滿豐盛的！


這是在CK某一天的晚餐。
麵很多，我吃了三碗！


某一天在超市買了個冷凍披薩，回Miss-sophies的廚房微波配啤酒來吃！


某一天買了條熱狗回家微波結果失控爆炸配桃子來吃！






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