捷克超好吃路邊甜點-肉桂捲 - 歐洲旅遊
By Hedy
at 2018-10-25T21:42
at 2018-10-25T21:42
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請見圖文網誌版 https://bit.ly/2D55Sns
各位要去捷克的朋友一定要記住這個字,叫做Trdelník,是捷克的傳統甜點,好吃到我必須要為它好好的打一篇介紹文
Trdelnik是斯洛伐克,也可以說是東歐諸國的傳統甜點
街上不管是大街或是小巷到處都在賣,真的是到處都在賣,密集度大概是台灣的7-11一樣多,絕對不用怕找不到
很多攤販外面都會直接掛著肉桂卷的裝飾物,辨識度100分,怎麼那麼可愛啊
不過我覺得肉桂捲品質不一定,畢竟每家的師傅還是不同,真的有差耶,我這次有吃到很好吃的,相較之下也有吃到麵糰口感很不怎樣的
我們兩個最愛的一家TRDLO ,是在查理大橋走到小城區的交接口,就在要上橋的拱門附近
我們是無意間經過,看到很多人買,就買了,意外覺得很好吃!!!!!
TRDLO 肉桂捲
地址:Mostecká 55/3, 118 00 Malá Strana, Prague
營業時間:星期日-星期四 9:00-22:00 星期五-星期六 9:00-00:00
來,介紹一下,它是把一個麵團纏一根棍子,一直在你面前轉著烤,香氣逼人
在上面撒上糖粉和肉桂粉,有賣單純中間是中空的沒有加任何東西(比較便宜),也可以選擇加奶油,巧克力,新鮮草莓,冰淇淋…等等一堆選擇
我們是點有料的,一個120czk,大概是台幣170左右
如果你是選有加料的,他會先將內圈抹一層奶油或是nutella巧克力醬,對,是nutella醬啦,大人小孩阿公阿罵都超級愛的
然後塞滿水果,最後最上面擠一大坨鮮奶油或是冰淇淋,依照你的需求
這家TRDLO連包肉桂卷的紙都有印著他的店名,就是有質感
先說,我本人是痛恨肉桂的,但是這個肉桂捲令我和我的朋友為之瘋狂,熱騰騰的剛出來的好吃到炸掉,
肉桂在這裡聞起來就是莫名的淡又香,吃起來肉桂味不會太重,看起來很多糖粉,吃起來卻沒有很甜,真的想引進來台灣賣啦
它的麵團外面烤的很酥脆,咬起來每一口都紮紮實實,一點都不馬乎,很有嚼勁,然後
再來,我說歐洲的鮮奶油真的是太絕了,完全不甜不膩,我發誓我可以一個人吃掉一桶歐洲人做的鮮奶油,真的是我這輩子沒吃過的路邊攤甜點啊,好愛,好想念
第一次吃的時候差點哭出來,太太太太太驚豔的好吃了!!!!! 活到快變輕熟女這個年紀還沒吃過的好吃甜點
因為覺得這家太好吃了,有一天下大雨,我們還是太想吃這家的肉桂捲,不顧風雨的從老城區走過查理大橋來買
我們兩個瘋女人愛上這肉桂捲愛到,在三天內喔,一人吃了四個吧
加冰淇淋也是不錯消暑,可是我還是會大推特推鮮奶油!!!
最後一天還一人吃2個,吃到最後真的怕了哈哈哈,到底多深怕回台灣吃不到啊!!!
去捷克真的一定要瘋狂吃肉桂捲啦拜託大家,三餐都吃沒關係啊,哈哈哈
邊吃著最愛的Trdlo的肉桂捲邊散步於查理大橋上,幸福啊
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http://etelvina0614.pixnet.net/blog
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歐洲旅遊
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By Yedda
at 2018-10-29T09:54
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By Kristin
at 2018-10-31T16:46
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