推薦新加坡人的農業生態旅遊1-高雄永安 - 旅遊

圖文：
小資玩台灣
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新加坡是東協國家中僅次於馬來西亞來台旅客人次第二多的國家，以106年為例，星國人來台人次達386,843，是印尼來台旅客人次的大約2倍，星國面積很小，約新北市的三分之一，因此沒有台灣的崇山峻嶺及豐富的自然生態，於是許多星國人特別喜歡來台體驗一日農夫、生態、鄕村輕旅行，也有人問我推薦行程，我索性就以與新加坡有直航的南部高雄起頭介紹一下我在高雄永安的旅程經驗。

我是在106年11月來永安參訪永安濕地、永新灣、蘇班長石斑魚、天文宮（永安最大的廟）、興達電廠及福氣熱炒。

永安主要以養殖石斑魚為主，船隻的魚貨來自主要港口永新灣，龍膽石斑可達上百斤，但要養6年之久，「蘇班長安心石斑」廠的龍虎斑也是石斑魚，外表有膜可以保溼，因此在陸地上可待上20分鐘之久，抱著牠有種滑嫩的感覺，由於蘇老闆以鯖魚餵食，所以龍虎斑魚肉的顏色不像以飼料餵食的偏黃，而呈白色，吃起來可口肥美。

在永安濕地可以看到海茄苳（海茄苳與水筆仔都屬紅樹林）等植物，海茄苳泡在爛泥巴及海水中，所以除吸收鹽分外，還有突起的呼吸根來呼吸，當自己無法儲存過多的鹽分時，仔細一看，其葉子背後便是其產出的多餘鹽分，冬天在這裡拿著望遠鏡還可看到來此過冬的黑面琵鷺。

興達電廠有較矮圓的燃燒瓦斯設施及較高聳的燃煤機組，前者燒瓦斯不會產生毒氣，因此建離地面較低，後者則透過燃燒海外進口的煤，再利用高壓電塔傳輸，由於會產生有毒的二氧化硫，所以才會建得高高，遠離居民，至於煤的價格一度2元，較天然氣一度6元及太陽能一度10元低廉許多。

本次遊程我要特別感謝「福氣熱炒」店，當時我沒買到石斑魚便當相當沮喪，但該店卻願意讓我買魚後，載著該店的阿弟仔協助指引我開到該店，免費幫我處理一魚多吃，吃得很澎派又好吃，還又送我食物外帶，這股熱情我打在筆記裡，雖已是一年多前的回憶，但直到現在我都沒有忘記。


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