據說一定要朝聖‧一蘭拉麵(博多運河城) - 福岡

店 名：一蘭拉麵
地 址：福岡市博多區住吉1-2(博多運河城)
營業時間：10:00-24:00


好讀圖文版：http://piecece.pixnet.net/blog/post/109509680
【無音樂請安心享用】




純文字版：
到九州前，

就一直聽聞「一蘭」的名聲。

沒有覺得一定要來吃，

但在「博多運河城」晃來晃去時，

剛好路過，也剛好不知道該吃什麼好，

於是跟老公就進到這兒，嚐嚐鮮:)




我們大約17:30抵達，

所以基本上沒排到隊就輪到我們。

在外面先用「點餐機」點完單後(有點像販賣機的東西)，

其實我們看不懂他寫什麼，

所以就按了最大的那個圖(後來才知道是一碗拉麵+再加麵一碗)，

拿著點餐單子入內找位置坐下。




進去後走道其實挺窄的，

走道兩側就都是一個個的單人位置。

坐下後，

就先餐點的需求作勾選(湯頭、配料、口味要不要加酸及麵條軟硬度等)，

看不懂日文的也沒關係，

他也有提供中文版的給來訪饕客。



把單子交給窗口的服務人員後，

過一陣子，

服務人員就送上一個黑色附有蓋子的方形碗。

打開，即是傳說中的一蘭拉麵。



皮斯點的湯頭是清淡，

原本剛喝的時候，還覺得有點太淡了，

本想說有點後悔應該點普通，

但其實喝到最後，

皮斯覺得清淡的湯頭會喝起來感覺剛剛好，

不會喝到最後有太膩的感覺，而且好喝又很香。



麵條皮斯則是點普通，

麵條本身皮斯覺得不錯吃，

叉燒的表現也還不錯。



因為皮斯點的是一碗麵+替玉。

皮斯原本一直以為「替玉」是一顆蛋，

後來看台前的說明才發現原來所謂的「替玉」是加麵。

(皮斯原本還在納悶為什麼沒有蛋XD)

所以就把一開始服務人員給我們的小盤子，

放在指定處，壓服務鈴請服務人員幫我們加麵。



用剩下的濃郁的湯頭，

加上送上來的麵條，又是一次美食的饗宴，

只是還真是讓皮斯吃得有夠飽。



吃飽喝足離開這兒，已經是六點半。

出來後就馬上看到外面有許多人在排隊，

所以如果要來吃一蘭，

建議還是盡量避開用餐尖峰時段，

會比較不用排這麼久唷:)



博多運河城一蘭拉麵資訊：http://canalcity.co.jp/shop/detail/99




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