新加坡-Habitat Coffee，超人氣咖啡小店 - 韓國

圖文網誌版：

http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/203691022
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(圖一)

新加坡一直以來都非常流行小咖啡廳，尤其最近一些韓式的咖啡廳配
上刨冰、鬆餅等下午茶風靡在當地人之間。不過，今天新加坡友人帶
我來的不是那些新穎的咖啡店，而是因為香淳咖啡而遠近馳名的小店
Habitat Coffee。

由於Habitat時常客滿，我們從威南記雞飯離開時還特地打了電話去
訂位呢！幸好，星期日的下午還是可以獲得一席位子，立刻出發！

交通資訊

Habitat位於Upper Thomson，交通有點不便，最近的MRT站為Circle
Line(CC)的Marymount(瑪麗蒙)站，步行約10分鐘，距離約800公尺。

(圖二)

餐廳資訊

電話：+65 6456 2567

地址： 233 Upper Thomson Rd, 574355, Singapore

營業時間：Tue.-Fri 11:00~22:30；Sat.-Sun. 10:30~22:30；Mon.公休

官方網站：http://www.habitatcoffee.com.sg/

價位：瑪奇朵(熱，小杯) 3.5 SGD (NT 80)

(圖三)

Habitat的位置就在繁忙的Upper Thomson Rd.上，不過由於這裡的MRT
還在興建中，所以交通稍稍不便，但也意外地使這裡少了許多觀光客，
大多是本地人喜愛的超熱門小店。

據新加坡友人說Habitat人氣之高，他還沒有一次來是沒訂位、沒排隊
可以直接進去的！

(圖四)

白底黑字簡約的招牌。

店家取了一個很棒的名字叫做Habitat，棲息地，旨在致力於讓來店的
客人都有一種待在家中舒適的感覺。非常home style的cafe。

(圖五)

高科技的排隊觸控面板，這東西我只在台灣的火鍋店還有x泰豐看過耶！

不過看到面板上顯示的0... 難怪我們今天15分鐘前預約都有位子，根
本沒人排隊啊～ Lucky！

(圖六)

順利進到店內後，服務生馬上送上來菜單～

咖啡類的菜單上直接寫著：所有的咖啡都會加2倍的濃縮咖啡

意圖使人睡不著！

價格的部分是：熱的小杯一個價，熱的大杯和冰的一個價錢。

我今天點了一杯熱的卡布奇諾 4.9SGD，113台幣，以新加坡的高物價
來說，真的超便宜！台北現在隨便一間咖啡廳的卡布奇諾都要120、130
了，不知道是不是台北咖啡價格太OVER

(圖七)
(圖八)

其他菜單因為不是這次的target，我就隨便拍了一下，主要是有些輕食、
沙拉、早午餐等。

(圖九)

等待餐點的期間，來看看餐廳的裝潢吧！

(圖十)

連醬料台都這麼可愛！

(圖十一)

咖啡師料理的吧台，一整片玻璃直接面對窗外，自然採光也太舒服了！

這樣員工不會工作到一半想要立刻衝出去擁抱陽光嗎？XD

(圖十二)

拍一下料理區，其實是為了偷拍右邊這位非常有型的咖啡師傅！

(圖十三)

尚算整潔的料理台XD

(圖十四)

排列在玻璃窗旁的餐具。

(圖十五)

甜點櫃裡有各式各樣的蛋糕！但光看蛋糕的價格一小塊都動輒要150元
以上，真的不太親民啊！

(圖十六)

提拉姆蘇要6.9SGD，約160元台幣，雖然小貴但看了還是令人食指大動啊！

(圖十七)

座位區，其實位子真的不多，除了這裡還有樓梯上去有個類似樓中樓的
隔層，整間店位子大約不到50個，加上唸書的學生、談情說愛的情侶、
閒話家常的三五好友，所以排隊真的是難免的...

(圖十八)

看到這張桌牌的照片突然覺得新加坡有個點滿有趣的，那就是即使餐點
都上齊了，店員也不會把桌牌收走，直到客人離開時才跟著杯盤一起收。
如果店員太忙忘了收，客人可能會以為怎麼每張桌子上都有桌牌，都沒
有空位坐，其實只是還沒收而已...

(圖十九)
(圖二十)

朋友點的冰拿鐵，味道滿好的，本身因為比較濃郁，所以不會因為冰塊
溶化而稀釋。

(圖二一)
(圖二二)

我點的熱卡布奇諾上桌囉！

美麗的拉花、微微凸起的奶泡還有我最喜歡的肉桂粉，天啊，光視覺就
是一大享受了！

(圖二三)

喝下一口卡布奇諾，果然是加了2份濃縮啊，不僅味道濃厚，甚至苦味
更為明顯，真的好喝！！是我喜歡的味道～～

喝完精神都要來了，對比Habitat的咖啡，韓國咖啡廳完全就是白開水XDDD

但如果平時沒有習慣喝咖啡的朋友，第一次喝到Habitat可能會非常不
習慣喔～

(圖二四)

接下來就是萬惡的甜點囉！！布朗尼佐香草冰淇淋。

天啊！！！看看這塊脂肪，喔不是，黑亮亮的巧克力布朗尼，完全誘人
啊～～

Habitat的布朗尼，不死硬，吃起來雖然扎實，但入口即化，配上旁邊
的香草冰淇淋真的好銷魂喔！！

而已名列我吃過最好吃的布朗尼第二名了～

明明剛剛吃超飽說不想吃甜點的我，還是多吃了幾口：）

(圖二五)

轉一個角度，是香草冰淇淋的特寫，冰淇淋上再淋上巧克力糖漿....

我應該不需要再多說了吧XDDD

(圖二六)

配上剛剛的卡布奇諾，完全就是罪惡下午茶代表啊～～（孟克吶喊）

這不就是旅遊度假該有的享受嗎？^^

如果時間允許的話，安排一下來Habitat喝杯咖啡，絕對是值得專程
過來的好滋味，難怪會是排隊名店啊，回台灣還會想念那留在嘴唇
上的奶泡香啊！激推

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