[新加坡]不一樣的牛車水-中國城散步路線 - 旅遊

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網誌好讀版:https://imyachi.blogspot.tw/2016/08/singapore2.html
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因為朋友家住在牛車水(China Town)附近，所以每天總有一些時間是在這閒逛，
與大家分享除了牛車水商店街外不一樣的散步路線。

[牛車水簡介]

在1819年，英國人萊佛士將新加坡河西南地區劃為華人區，中國南來的勞工們，在此種植
甘蜜與胡椒。
在當年，新加坡還沒有自來水設備，全市所需要的水，都是用牛車在安詳山和史必靈路的
水井載到此，
所以將這個以牛車載水供應用水的地區稱為牛車水。


[推薦散步路線]

牛車水(China Town)站 -> 亞坤 -> 牛車水文化館 -> 馬里安曼興都廟 -> 佛牙寺 ->
麥斯威爾美食中心 -> 紅點設計博物館 -> Tg Pager Rd.周邊 店屋巡禮


[亞坤Kaya吐司]

所有新加坡旅遊書都會推薦的必吃小吃之一-亞坤Kaya吐司，
其中一間分店就在牛車水商圈附近。
早上來一份Kaya吐司加上半熟蛋，搭配茶-O，標準新加坡風味，非常推薦。
吃完早餐以後，還買了兩罐Kaya醬，把美味帶回家。



[馬里安曼興都廟]

看門口推砌而成的高塔，就知道這是一座印度教的廟。
因為在台灣非常少見，所以覺得很特別。
走進寺廟，需要注意服裝儀容 ( 女生穿著無袖或短褲，都需要借布巾遮住)。
另外寺廟內拍照要收費，因次我們就只有靜靜地參觀。
看著人們虔誠的信仰，雖然不懂印度教的教義，但也能感受信仰給大家的力量。



[佛牙寺]
佛牙寺算是旅途中的驚喜。 旅程的第三天準備前往聖約翰島的路上，
因為還有一點時間，所以到佛牙寺參觀。
佛牙寺顧名思義就是功奉佛祖舍利-佛牙的地方。
世界僅存的舍利只有20個，大部分供俸在中國，其他則散落在亞洲其他國家。
雖然可能信仰不同，佛祖舍利在每個人心中的份量不一樣，
但以文化角度，世界少有的舍利，就值得遊客們轉個彎來參觀。
佛牙寺的頂樓還有轉經輪藏，是世界最大的景泰藍輪藏。


[麥斯威爾美食中心]

美食中心是新加坡的特色之一，麥斯威爾又是知名的美食中心之一。
除了招牌，天天排隊人滿為患的的"天天海南雞飯"外，
還要特別推薦 黑白炒蘿蔔糕 給大家。
這可以算是港式炒蘿蔔糕的進階版，
黑色是甜醬，白色屬於鹽醬。黑色吃起來甜而爽口，白色吃起來則是有飽足感。
非常特別。
隔壁的甘蔗汁/椰子汁，是炎熱夏天最好的消暑聖品。
另外就是 老伴豆花，不同於台灣的豆花，反而比較像奶酪的口感。也是可以嘗試的美食
之一。


[Tg Pager Rd.周邊]
店屋是新加坡的特色建築，也是最不容錯過的文化景緻。這些兩層或三層的小屋，在街邊
整齊排列。
一致的五腳基，不寬的門面，大門前總有一扇半高的矮門，內有天井，後有旋轉樓梯。
看似相似的建築，卻又因為窗型、雕花、顏色的不同，而各異其趣。
華人，喜歡在正面掛上牌匾和打盞燈籠。
伊斯蘭教徒，會在房頂上繪上日月星辰。
另外還有馬來的木雕，歐風的羅馬柱與雕花。每一棟都有不同的驚喜。
在Tg Pager Rd.一代，附近有完整的店屋，有些改成特色餐廳，有些改成酒吧，
有些是商家，有些搖身一變為青年旅舍。
喜歡散步在這裡，轉個彎走進不知名的小巷，就融入新加坡的生活。

店屋-新加坡歷史的縮影 (對店屋感興趣的朋友，可以看這篇文章有詳細的介紹唷！)



[紅點設計博物館 (Red Dot Design Museum)]

紅點設計獎是由德國設計協會所創立的獎項，是設計界的年度大典。
新加坡紅點設計博物館把歷年的得獎作品，搬到展覽館裡。從家具設計、3C產品設計、品
牌、平面設計等，非常全面。
得獎的設計作品不只兼顧美觀，同時考率到新技術之應用以及對未來的影響。
因為這些設計都是生活促手可及，不像想像中般遙遠， 所以逛起來很有趣。
也會不小心發現，身邊的3C用品竟然是紅點設計獎的得主。
就知道，紅點設計獎其實很貼近我們的生活。
在平面設計的得獎作品中也不乏台灣設計師的作品，看到的時候既感覺到親切，也為他們
感到驕傲。
紅點設計博物館的另一個特點是建築，這棟大紅色復古的建築原本是交通警察聽，
經過古蹟活化與重新包裝後，變成耀眼的景點。
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