新加坡-克拉碼頭、珍寶海鮮樓辣炒螃蟹 - 美國

圖文：http://limone999.pixnet.net/blog/post/444713873

克拉碼頭Clarke Quay，
與牛車水僅有一站之隔，風光卻很不同。

E出口左轉沿著Eu Tong Sen Road往新加坡河方向走，
看到橋時路的對面就是松發肉骨茶！
但是我們的目的地是珍寶海鮮餐廳（JUMBO）。

珍寶海鮮餐廳在新加坡有六家分店，
許多饕客聞名前來享食，
我有先上官網預定1/12之19時45分位置，
預定完成後會寄送確認信至信箱，
到現場再給櫃台查看即可，
由於時間還未到我們到橋先左轉閒逛克拉碼頭，
對岸是游河登船處，許多船隻進出著，
這頭是珍寶海鮮餐廳Riverside Point (河濱坊)分店位置，
而我們訂位的The Riverwalk (河畔)則是見橋要右轉方向。

過了彩繪地下道，看到半露天的珍寶海鮮餐廳，
拿了手機截圖的確認信後，好快地由服務生帶位，
珍寶的橘色菜單本，旁邊小器皿裝著檸檬水，
是用來洗手去腥味，而非飲用的喔！
服務生會送上小菜花生，若食用就收2新幣，
而熱茶兩人則收2.4新幣，
螃蟹有分蟹王及阿拉斯加蟹，詢問服務生後才知道大宗的是阿拉斯加蟹，
目前價格是一斤88新幣，我們點了辣椒與黑胡椒口味。

服務生遞上兩條圍兜兜，可愛的螃蟹招牌，
點了兩杯飲料，檸檬冰沙、青蘋果汽水，
海鮮王炒飯，粒粒分明但較為清淡，
當辣炒螃蟹之辣椒口味送上時，不免驚呼，
螯都快比盤子還要大了！
味道甘甜帶著辣勁，滋味很讚！
此時鄰座之上海、美國人跟我們攀談，
也主動幫我們拍照，還分享這家螃蟹特色，
我們也聊新加坡的景色、接下來的行程計畫，
最後不免俗的請上海人掌鏡合照囉！

接著黑胡椒口味的螃蟹上場，
拿起身體跟螯簡直不成比例，
黑胡椒的比辣椒還要辛辣，
但是滿滿的蟹肉吃得真的好過癮！

炸迷你饅頭是用來沾辣醬吃，別有番風味哩。

要離開前再與鄰座乾杯，應該要跟鄰座一樣點個生飲啤酒才夠味！
這餐可不便宜，我們這樣吃下來含稅235.16新幣，
換算下來台幣近5500元，但是生平第一次吃這麼巨無霸螃蟹也是值得囉！

再走到克拉碼頭看看夜景，
對岸酒吧高朋滿座，氣氛迷人，
最後在新加坡的一晚，明天要坐虎航去馬爾地夫蜜月囉！

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珍寶海鮮餐廳The Riverwalk (河畔分店)
*官網：http://www.jumboseafood.com.sg
*地址:20 Upper Circular Road, #B1-48 The Riverwalk, Singapore 058416
*電話:+65 6534-3435
*營業時間：12:00-15:00(最後點菜時間：14:15)
18:00-00:00點(最後點菜時間：11:15)

松發肉骨茶（Song Fa）
*官網：http://songfa.com.sg/cn/index.html
*地址：11 New Bridge Rd Singapore 059383
*電話：+65 6533 6128
*營業時間：07:00-22:00 (每週一公休)


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