新加坡 博理路小吃街 當地人的美食夜市 - 自助旅行

圖文好讀版
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【小艾吃美食】我們這趟新加坡行的前幾天入住在小印度區附近，當晚我們計畫前去小印
度區逛逛時，經過了這條Beatty Rd，街道兩旁每間餐廳的餐點看起來都好可口，而且用
餐的客人大多為當地人，我們認為出國遊玩一定要嚐嚐在地食物，了解當地人的口味習性
，才不枉費旅行的目的，你們說是吧，所以當下立刻決定先飽食一頓再去逛街!!

這邊大約聚集十來間餐廳，有麵類、海鮮、沙嗲、甜品...等，路邊擺滿桌椅，完全露天
的用餐方式，雖說環境不算非常乾淨，跟我們的大型夜市挺相像的，是台灣人熟悉的場景
。

我們點了炒福建蝦麵，我個人對於裏頭油麵、細麵混雜，覺得新奇有趣。

店家提供金桔與辣醬，擠入金桔後瞬間提升不少風味。

海鮮種類不少，新鮮份量多，炒得非常濕潤，好吃。

新加坡著名的小吃沙嗲，我最愛沙嗲醬了，一定要裹好裹滿才行，可惜肉質有些乾柴偏硬
，傷心。

糖醋排骨，排骨部分先裹粉炸過再淋上糖醋醬，味道與台灣風味雷同，酸甜好滋味，立刻
開胃XD。

薏仁水與檸檬紅茶，一口喝下立刻消除熱氣，來到新加坡每餐都必點大杯冰涼飲品才行啊
。

以上是我們的晚餐，餐點味道普遍都還不錯，價格經濟實惠，環境輕鬆愜意，完全就是度
假心情，介紹給大家做為用餐地點的參考囉。

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