新加坡，好香好好吃的逸群雞飯~ - 泰國

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網誌附圖好讀版(強烈建議使用)：

http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/08/blog-post_30.html

底下為刪減過的文字版~~
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魚哲在新加坡玩耍的那幾天，印象最深刻的食物就是海南雞飯，實在是好好、好好吃! 雖
然說台灣也是有海南雞飯，但沒有道地的好吃，而魚哲的第一次海南雞飯初體驗就獻給了
新竹花園街夜市旁的新加坡美食，卻對海南雞飯的印象完全敗壞... 不敢再次嚐試。

新加坡內有好幾間著名的海南雞飯，包括文東記、天天、汶昌記...等等。魚哲要介紹的
是在旅遊書上也很常出現的逸群雞飯。


前往逸群雞飯的交通方式：
搭乘捷運到 City Hall Station 後，沿著 North Bridge Road 直直走，走到 Purvis
St. 後右轉就到了喔。

從政府大廈走至逸群約要15分鐘，不會太遠，為了美食，算是合理可等待的距離內。

魚哲我當天是差不多在中午時到逸群，發現店內已經坐滿了人，門口處有一排人在排隊等
待... 但因為只有兩個人，所以也沒有等太久。


找位置坐下後，魚哲發現在店內每個人都是點一盤雞肉，加上一盤炒芥藍和碗白飯，所以
如法炮製選了相同的組合。

雞肉可以選擇要半隻或是一隻 (有沒有1/4隻忘記了)，價錢是秤重來算。

和台灣的白斬雞不同，逸群的雞肉很多汁，完全不乾澀，很入口下飯! 姐姐在旁邊直呼好
吃好吃。

牛肉炒芥藍也是同樣好吃好吃! 很入味，果然也是店內的人氣商品。

白飯使用的米是長條狀的泰國米 (魚哲我私心比較喜歡圓頭的蓬萊米)，上頭有淋上些雞
油，很香，如果覺得不夠味的話旁邊有醬油可以添加，光是這樣就可以整碗吃光光了。


在新加坡吃過海南雞飯後，回台灣再也找不到同樣好吃的海南雞飯了... 好懷念。來新加
坡絕對要再嚐嚐!


逸群雞飯：
地址：25, Purvis Street, Marina Bay, Singapore
連絡電話：65-6337 6819
營業時間：11:00~21:30


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我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/

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