新加坡-黃亞細肉骨茶餐室~濃厚黑胡椒味 - 自助旅行

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By Charlie
at 2016-10-25T13:42

Table of Contents

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1O3l2gFe ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel
標題: [遊記] 新加坡-黃亞細肉骨茶餐室~濃厚黑胡椒味
時間: Tue Oct 25 13:41:57 2016


請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116379400


新加坡遊記第二天正式起跑,首先一早就來品嚐新加坡道地的早餐吃法 
這家黃亞細肉骨茶餐室可說是新加坡最知名的肉骨茶店,
是許多國內外名人都曾到訪品嚐的名店!


交通方式黃亞細肉骨茶餐室這裡離地鐵Farrer Park (NE8) 步行約10分鐘
但因為距離我們住的豪亞酒店要近不近要遠不遠,地鐵要從紅線繞路換到紫線有些麻煩,
【2016?新加坡】5天4夜新加坡自由行。住宿篇~ Oasia Hotel Novena Singapore 豪亞酒店

http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116134024
所以最後乾脆貪方便坐計程車啦~~~ 大概10分鐘內就到黃亞細肉骨茶餐室了
一方面也是因為前一晚去濱海灣花園時有了搭乘初體驗
發現新加坡的計程車其實價格和台灣差不多,起跳價差不多3.2新幣不算貴耶! 
後來幾天也成為我們偷懶省腿力的好幫手 (扭
【2016?新加坡】5天4夜新加坡自由行。第一次玩新加坡就上手!15件行前須知&準備
http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/115974112

如果你是第一次來新加坡自由行,那麼請一定要先看艾妮可這篇的15件行前須知
讓大家第一次玩新加坡就能迅速上手喲

牆面上的名人合照可以發現有不少台灣藝人或是政治人物都來吃過~
連開車載我們來的計程車司機都說,”哦哦!! 這家好像是前總統馬英九吃過的那家嗎?”
看到牆上果然有照片證實了司機的這個說法,哈哈哈! 不然我本來一頭霧水 

附上菜單

點了兩碗招牌混合肉/排骨湯 8.5 新幣

桌上有兩款黑醬油可以沾~ 濃縮黑醬油吃起來是鹹甜鹹甜的感覺!
艾妮可之前在台灣吃文慶雞海南雞飯吃時有嚐過~ 
【台北美食】文慶雞。道地新加坡海南雞飯~令人回味!滑嫩美味的雞肉
http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/114534077
湯的顏色看起來很深,好像中藥湯~ 嚐起來不得了!!! 這胡椒味真的有夠濃厚~
也因為胡椒味重所以喝起來辛辣感挺重,哈哈哈~
我們後來還有安排時間去吃松發肉骨茶,口味完全不一樣,艾妮可更喜歡!
之後再寫文分享給你們 

肉排很大吃起來肉質比較Q但需要嚼,是走紮實路線的口感

可以點份油點,我看許多桌客人都有點,油條來沾著湯喝增加多元的口感

油條剛好可以吸附飽飽的湯~~~ 

餐點會附上一小碟的辣椒醬~

然後隨機又點了一份滷豬皮 3.5 新幣
這份真是點的好,因為豬皮滷得夠入味,而且沒有豬臭味,口感香Q,滷汁鹹中帶點甜,
真的是拿來配我的肉骨茶湯太對味了 

另外發現當地人都會再順便泡茶喝,悠閒吃早餐!

店裡也有賣肉骨茶包,可以帶回台灣當伴手禮也很實惠 


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Guten Appetit 美味人生

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