新加坡來自瑞士的美食Marché Restaurant - 德國

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Marché Restaurant @somerset 313
Level 1, Discovery Walk
313 Orchard Road
Singapore 238895
電話： +65 6834 4041
營業時間：11am~11pm



新加坡共有3間 Marché Restaurant，這次用餐的地點位於捷運 Somerset 站。
這間 Marché 位於 Orchard 附近，逛完高檔百貨公司，
再配上異國風味十足的瑞士餐，絕對是消磨週末時光的好去處。
Somerset Marché 位於捷運出口旁，一樓售賣現烤麵包和現渣果汁及咖啡，
常常都是大排長龍，排隊的隊伍中最常見的就是西方人啦！



穿過一樓麵包坊，沿着樓梯下到位於地下室的 Marché Restaurant
哇！餐廳佈置的還真精緻呢，就連樓梯處都有可愛的羊咪咪和狗狗呢！


接着來到服務檯，服務員會先給每個人一張 “消費卡”
購買餐點的時候就刷刷刷就對了
要等結帳的時候才會知道自己花了多少$$呢


為什麼需要 “消費卡” 呢？
因為這裡點餐、取餐統統都是自助的
但是會讓人不厭其煩，而且非常樂意這麼做
因為這裡的佈置實在是太精緻了
有種真的在瑞士逛美食廣場的 fu ♥


Marché Restaurant 內也佈置得很別緻，還有兒童專屬區呢！
所以，吃膩了麥當勞的爸比媽咪們，也可以帶小朋友來這邊用餐哦！


在這裡用餐還有另一個很大的樂趣，
就是能看到帥氣美麗的廚師們在您眼前料理食物，
快來看看我們吃了什麼吧！


這可是我第一次吃 Rosti 呢！Rosti 攤位擺滿了滿滿滿的馬鈴薯，
整個 Rosti 都是用新鮮的馬鈴薯切成絲後，用平底鍋煎熟的。
一個人吃完整份會有點膩，可以和朋友們分着吃，
但如果你是 “馬鈴薯控” ，你一定會比起大拇指喊 “讚”。
搭配的醬料輕微的酸酸甜甜，吃起來非常清爽。
而香腸則是我們另外加點的德國香腸，吃進嘴裡，滿口都是 “肉味”

我們這次點的是三文魚鹹味 Crepe，這道真的深得我心。
為了均衡飲食，廚師們可真實非常用心，Crepe的內餡除了有調味得剛剛好的三文魚外，
還有生菜、番茄等蔬果，另外還搭配一點也不油膩的醬料，以及新鮮的蔬菜，好吃！

與一般必勝客、達美樂的 pizza 不一樣，這個烤燻鴨 Pizza是薄片pizza，
雖然吃起來不太有飽足感，但酥酥脆脆的口感真的是太棒了！
這道pizza的味道，我吃了第一口後，就大喊 “是北京烤鴨耶！”，
真的不騙你，跟北京烤鴨的味道相似度接近90%吧！
“北京烤鴨” 搭配 Pizza，其實真的還滿配的

跟前面幾道料理比起來，莓果蛋糕就顯得普普通通，但是用料真的非常實在。
蛋糕上面鋪滿滿滿的草莓、藍莓、蔓越莓，蛋糕則是普通的奶油蛋糕，
如果是起司蛋糕，口感應該會更紮實吧！


我們兩個人這餐的總消費金額大約新幣70元
雖然有點小貴，但吃得覺得非常開心滿足 ♥


這裡的菜單會不定期更換，相信很快我又會再次光臨囉！

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