新加坡小小遊-小印度區/烏節路/魚尾獅 - 法國

網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13537775

來新加坡第三天，前兩天都待在學校裡面或是去Jurong Point Mall買生活用品，現在是
時候該出去趴趴走啦！對於逛街的地方沒有太大的興趣，我反而比較喜歡一些屬於異國文
化的玩意，所以第一個想去的地方就是小印度。其實來新加坡之前沒有怎麼做功課，所以
一切都很隨緣，發現在這樣的情況下反而處處是驚奇呢！


小印度區就在小印度站，非常好找。位在north east line上，代表顏色是紫色，其實小
印度這一個區域還滿大的，一直到下一站的farrer park都是小印度的範圍。在farrer
park出口附近有家很有名的肉骨茶店(黃亞細)，據說當初香港不知道哪個大人物來新加坡
的時候，拍小孩不笨的那位導演當地陪，就帶那Mr. Big去黃亞細一嚐肉骨茶。不過若不
想走路走太久的話，或是只是想要看看而已，直接在小印度這站下車就好。下車之後跟著
一群印度人走你就會找到目的地了，也就是出口E的方向。


建築物充滿色彩，很有自己的風格跟味道。因為一大早還沒吃早餐，我和另一位美國同學
Laura就想說趕快先找個店家吃早餐，但早上十點左右大部分的店家都沒有開讓我們有點
不知道該怎麼辦，只好順著動物本能，朝著充滿咖哩香氣的地方走去。


就是這家店！小印度站出口E往左轉前進看到這間餐廳，小小的很像我們熟知的美而美的
那種感覺，沒有冷氣，外面擺了幾張桌椅就可以營業，用餐的清一色全是印度人，我們是
唯一的觀光客，就是要在這種店吃啊！這樣東西最道地了！他沒有詳細的地址，所以我也
不知道該怎麼介紹他，總之就像前面說的，只要朝這個方向走很快就可以找到這家店了。
估狗map大概是在Belilios Rd. Belilios Ln.圍起來的那區，很小很小的一塊地方，建築
物都滿醒目的，在地鐵站出口就可以看到色彩斑斕的那塊區塊。

我們兩人站在menu前面看了老半天，甚麼都看不懂，THOSAI是甚麼你告訴我啊！！！！！
！還有KOPI O是甚麼???我大概可以猜到KOPI可能是咖啡之類的玩意，但為什麼不能好好
地拼成COFFEE呢？那個O又是甚麼？還有KOPI C，這些代號真是太微妙了！

可愛的搖搖頭印度阿姨講話口音有點重，但是大概有聽到說THOSAI很好吃（？），所以我
們就點了。MENU上有很多種不同的THOSAI，有最單純的THOSAI、MALAYSIA THOSAI、EGG
THOSAI等等的，當然還有其他食物，不過放眼望去幾乎大家都點THOSAI，我們當然要入境
隨俗囉！我另外還點了一杯冰咖啡，可怕的甜！（暈倒）我在想新加坡的食物是不是都偏
甜？就這幾天吃下來的感覺是甚麼東西都甜甜的，有點不是很習慣這樣的味道啊T^T


鏘鏘！我們點的THOSAI！很驚人的尺寸啊！後來有位印度同學說這個其實是DOSA(那為什
麼MENU要寫THOSAI？拜請估狗大神後知道這是米粉煎餅，通常被拿來當早餐或晚餐搭配咖
哩食用，至於名字是因為從發源地轉議會有許多種不同的叫法，但是都是指同樣的東西，
這種感覺大概就像台語講稀飯的時候有些人講ㄇㄨㄞˊ，但有些人講ㄇㄨㄟˊ的意思是一
樣的吧！從外觀上看很像巨型的可麗餅的感覺，表層是酥脆的，但是內層卻是有點像比較
後的潤餅皮之類的那種口感，總之是比較軟一點的感覺，所以一下子可以吃到兩種不同口
感的DOSA。


接著老闆就提了三桶醬過來，這三桶醬中白色的是有點像酸奶之類的味道；左邊的那個有
添加水果，吃起來還帶點辛辣味，也有點酸味，但不像白色的那個味道那麼重，並且還多
了咖哩的味道；最後一個則是非常濃郁的咖哩香氣。雖說是咖哩，但是在這邊吃到的咖哩
口味都各有特色，不是像我們印象中的＂咖哩＂味道，覺得可以吃到這樣的食物真的是太
幸運了！
餐廳不提供刀叉，我們也就很入境隨俗地用手抓著吃，把喜愛的醬料挖一杓在餅旁，然後
撕下來沾著醬汁吃，天啊！真是美味極了！這個THOSAI要價是S$2.5，我願意再花錢去吃
一次，真的太好吃了！以前的我不是很喜歡咖哩，因為總覺得味道千篇一律不變，可是在
這邊發現咖哩原來也有這麼多種類的變化～（轉圈圈）
把三種醬汁MIX在一起吃也很美味，很慶幸我們去了一間不有名的店才能吃到這麼道地的
食物，這樣的食物絕對沒有迎合觀光客而做改變。非常建議若有去新加坡小印度區的人也
可以去試試看！


在小印度區到處可以看到這種賣花圈(不是台灣喪禮用的那種= =")的攤販，估狗了一下發
現這些花圈多用於婚喪喜慶、祭祀慶典等等之類與宗教或是大日子相關的地方，突然想起
來再過幾天就是浴佛節了，再加上印度本身就帶有濃濃的宗教色彩，會不會是這個原因讓
整條街上幾乎沒走幾步路就出現這樣賣花圈的小販呢？


印度人很愛金飾，一樣也是隨處可見販賣金飾的店鋪，而且一家比一家的陳列設計誇張！
在台灣也有很多銀樓，去香港時也看到很多金鋪，但是卻鮮少有這麼大的金飾。我一直在
想待在金飾店裡這麼多的人到底從哪來的？白皮膚的人或許是觀光客基於好奇心而進去瞧
瞧，但是大多數還是印度人的感覺，每一間店都擠滿了人呢！


說到印度就不能不提佛教，像這樣賣佛教神像或畫像的店也不少，但是後面的耶穌好有違
和感啊！（是耶穌沒錯吧？！我沒宗教信仰，都分不清楚甚麼教是甚麼＠＠～）


順著人潮走就會看到這個＂維拉瑪卡里亞曼興都廟＂（好長的名字）
入寺之前要脫鞋，可以看到外面一堆鞋子超級壯觀！


廟頂的裝飾好有異國的風情，我喜歡到處看看這種＂異國＂的玩意。


門上有鈴，每位進來的印度人都會去碰一下鈴，我在那邊好奇的觀看的時候有位很可愛的
印度杯杯告訴我要摸一下鈴才能進去，不知道是祈求幸運還是規定，還是就像我們人類用
的＂門鈴＂一樣，發出叮鈴鈴的聲響告訴神明＂我來了！＂


進去後可以看見三個主要壁龕，可愛的印度杯杯告訴我要按照順序祈禱，由左到右，而這
邊祈禱是要排隊的，我想這間廟宇就像台北的龍山寺一樣吧～只能用人潮洶湧來形容。
回家估狗了一下才知道中間的是主神（女神），旁邊兩側是他的兒子。


另外還有很多個壁龕，都有類似像法師的人在處理（？）祈禱／祈福的事宜，就是前面辦
披著白色袍子的那位仁兄。

除此之外裏頭還有一桶一桶的奶，不清楚是要來做甚麼的，班上有位印度同學但還沒碰到
面，如果可以跟他來小印度那就太好了！就像到龍山寺一樣，如果沒有人介紹對於外國人
而言只覺得莫名其妙啊！

因為天氣實在太熱了，我們決定去烏節路，烏節路有點像是台北的信義區，百貨公司與高
級飯店林立，而且最幸運的是他的地底下幾乎都是打通的，所以可以一直吹冷氣＝　＝＋


據說是烏節路上最有名的mall，到處可以看到國際精品名牌。其實我對mall不是很有興趣
，因為那不過就只是把自己從一個ｓｈｏｐｐｉｎｇ　ｃｅｎｔｅｒ搬到另一個ｓｈｏｐ
ｐｉｎｇ　ｃｅｎｔｅｒ罷了，除了品牌的差異外基本上也沒有甚麼太大的差別。但是我
覺得看那些建築物是件很有趣的事情。


ION外頭的裝飾。


建築物的設計。我很喜歡這種玻璃帷幕的設計，他映照出周邊的一切，無論是花木或是其
他建築，默默地包容一切然後轉換成自身的裝飾。可是新加坡太多這種建築了，讓人覺得
是個有點冷漠並且有距離感的地方。整齊歸整齊，乾淨歸乾淨，但是卻少了那麼點＂人味
＂。太冰冷了！就像我去上海的時候最喜歡的是田子坊和西塘一樣，我喜歡那種傳統與現
代融合的感覺，喜歡具有人情味且悠哉的地方。


很有造型感～我喜歡圓弧的設計。


對街的建築走中國風TANGS，和MARRIOTT HOTEL連成一氣。


在這區光是抬頭就可以看到MARRIOTT、FOUR SEASON、HYATT等知名飯店，真是個令人感到
興奮不已的地方！WANNA BROADEN MY EYES！



午餐我們在ION裡面看到這家餐廳，因為同行有兩位韓國人跟一位美國人，所以它們好像
對台灣食物還滿感興趣的，但我只能說....這家店你可以再亂搞一點沒關係！吼！！！！
都毀了台灣的名聲了！


所有的食物不是太鹹就是偏甜，連客家鹹豬肉的沾醬都甜甜的，搞甚麼啊！（翻桌）


另外滷肉飯怎麼可以濕糊成這樣？！這不是滷肉飯啊！！！（吶喊）


蚵仔煎弄得像厚蛋餅一樣，而且爆炸鹹！好像一坨鹽沒散開來的那種感覺，我都要哭泣柳
T^T，我要指控這間餐廳在汙衊台灣美食！（指）
還敢跟我掛保證說跟台灣口味一模一樣，我還特別找了會說華語的服務生確認，跟她說我
是從台灣來的，希望口味真的可以＂台灣＂一點，不要新加坡化了，哪知道都沒用，哀～

烏節路就是這樣了～對於喜歡購物的人而言這裡是天堂，對於像我這種在街上購物冷感的
人而言，烏節路是個聽名氣然後感覺應該要來看一下的地方而已。

下一站MARINA BAY看魚尾獅身，新加坡的象徵。其實我一直有一個疑惑，新加坡是從哪裡
來的靈感把魚尾獅當成他們的象徵？像日本是富士山、東京鐵塔；美國是自由女神；法國
有巴黎鐵塔、凱旋門等等；英國有白金漢宮等這些都非常好理解，多半具有歷史意義或是
邁向新的里程碑的紀念價值，但是魚尾獅？！真的非常疑惑啊～


新加坡只要不下雨就到處都是這樣的好天氣！


即使從烏節路換到marina bay，還是看到這些聳立的大樓，這就是為什麼說感覺新加坡有
點＂冷漠＂的感覺。當然新加坡的文化是很多元的，就連一個新加坡人都無法準確地說出
新加坡是怎樣的地方；就像台灣人也很難在三言兩語就講清楚台灣是個甚麼樣的地方一樣
。這些建築物在初次看時覺得很乾淨而現代，但是當走到哪裡幾乎都是這樣的建築物時就
會讓人不自禁地感覺疏離。


我們在FULLERTON HOTEL前面閒晃，離那些建築物遠一點點，感覺悠閒一些些。




遠遠的眺望MARINA BAY SANDS CASINO的SKY PARK(就是上面那艘船)。通常瘋狂的設計都
可以贏得許多的掌聲。想去那邊看看啊～就像外國人來台灣都要去１０１登高一樣。


終於看到了魚尾獅了！真的很＂可愛＂，小小的一尊，來這邊不要抱有太大的期待否則會
失望啊～後面據說是把MERLION改建成小小的飯店，非常有趣的構想。

＊後記＊

可愛的麵包店。據說總部其實是在加拿大，在紐約也有的樣子，這種麵包店真是太可愛了
！


真的很有國外的FU，而且遠方的佛卡夏看起來好好吃！


在捷運站的儲值機，新加坡的悠遊卡叫做EZ-LINK CARD，在新加坡感覺現金比較沒有甚麼
用處，因為一些小額消費的部分可以用NETS或是CASH CARD代替(NETS像是電子錢包，直接
從銀行帳戶扣款)，像在這個加值的機器你就必須使用NETS而不能用現金儲值。初次購買
EZ-LINK CARD是S$12，其中S$5是空卡費，不可退，另外的S$7才是可以使用的額度。


地鐵圖。地鐵主要是四條線，搭乘地鐵跟公車可以到許多地方，非常方便。但是購票這方
面有點不人性化，看上面的指示應該是說買票搭乘後，出站時他不會回收卡，還要來這機
器去退S$1。大概是為了鼓勵大家多使用EZ-LINK CARD吧！

捷運乾淨整齊，和台灣一樣不可以飲食，速度有點小小慢，但是也有可能是因為新加坡就
這麼小小的，但是卻要停靠這麼多站，理所當然感覺上速度就會慢一些了。


路邊常看到的小點心，只要S$1，是餅乾夾冰淇淋！在這炎熱的天氣來一個冰淇淋最棒了
！


這是.....錢櫃嗎?!可是LOGO有點不太一樣@@~


在Jurong Point Mall買來的零食，辣辣地但是偏甜～好吃！（如果是有點鹹味就更好了
！在這裡吃甚麼東西都好甜Ｔ︿Ｔ）


--