新北 超推馥蘭朵(原春秋烏來-餐點超豐盛 - 溫泉

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By Candice
at 2011-11-12T09:25

Table of Contents


縣市、泉區:新北
溫泉提供業者:馥蘭朵烏來渡假酒店(原春秋烏來)
消費型態:住宿
泉型:山水客房
提供設備:皆有
金額/專案/時間:近15000元(含下午茶、宵夜、早晚餐)


圖文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12422821


我要來好好的跟大家分享我們這兩天吃得有多好多飽!

迎賓茶點

用餐地點是在六樓的Siliq思鸝咖啡廳!


出餐的地方很乾淨而且感覺很專業!


咖啡廳內的座位很多!靠窗的位子視野很棒!


裝潢擺飾上也不馬虎!
有著民俗風味卻不會有破舊感,還挺精緻的呢!


我一整個就是非常悠哉要來享受我們的迎賓茶點呀!


且讓我從左到右一一詳細的跟大家介紹!
左一:娘惹。非常清爽好吃!微Q的口感,真的讓我一口接一口停不下來!
左二:草莓波士頓派。不會太過甜膩,挺好吃的!
右二:獨家醃漬蕃茄。我一吃就很喜歡,那時朋友先吃,我問他是什麼,他說是梅子!
   後來我吃了一口,跟他說,應該是蕃茄吧?
結果他很斬釘截鐵的跟我說~絕對是梅子!
   因為身為專業的部落客,我問了服務人員,哈哈~真的是蕃茄唷!超級好吃!
右一:麻糬。有花生、抹茶跟白芝麻口味的!不會黏膩,很適合當品茶小點!
這個點心盤是一人一盤的!以下午茶來說,份量很剛好!


冰拿鐵。
朋友很喜歡喝冰拿鐵,而這冰拿鐵也太漂亮了吧!
建議不要加糖或奶精,它的咖啡豆非常香!值得好好品嘗~


另一個飲料我們點茶,服務人員非常認真的拿了四小碟茶葉來跟我們介紹,
我記得有金萱、東方美人、阿里山紅茶然後就忘記了!
我點的是金萱,但我必須要說我真的不是品茶大師!
所以喝不出好壞,只能說不會澀澀的,還不錯囉!

用餐完之後的迷路尋寶過程請看:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12422617


這邊是我們的早餐和晚餐券,用餐地點都是在二樓的Soyan餐廳!

法式晚餐

餐桌都已經擺放好,桌上的口布服務人員會來幫你弄好再把盤子收走,
感覺被當成了VIP呢!


我也特地換了衣服,是不是很有法式燭光晚餐浪漫的FU~


夜晚的景觀不太明顯,但會有總被小溪包圍著的錯覺!
彷彿在湖水中間的餐廳用餐!


煙燻豬肉凍佐綜合生菜
挖賽~~這豬肉凍真的非常好吃! 而且很有飽足感耶!
我本來還以為這樣小小一塊大概只能塞塞牙縫(很沒氣質),
沒想到吃起來還挺大塊的!
做成凍狀的方型裡面,其實豬肉都還是很真實的存在,
完全真材實料呢!


餐前麵包有三種,一種吃起來很Q像是芝麻麻糬那種,
另一種是餐包,最後一種比較偏向五穀雜糧麵包偏硬比較乾的!
我最喜歡五穀雜糧那種,因為吃起來還是有麵包的Q度在!


抹醬有三種,從左到右分別是酒醋、奶油、橄欖油。
味道都不錯!但我跟H哥都還是比較習慣奶油的就是了!


溫熱鮑魚節瓜沙拉
看看這個鮑魚,好大塊唷!
很好切,而且吃起來好嫩!味道超鮮美!


野菇松露蛋
這道口感非常特別!旁邊還有白色的泡泡咧!說是用蛋白做成的!
野菇味道好好吃!可惜小小一份~~~(但如果吃太多後面也吃不下啦!)


野生鱈魚辣味蕃茄海鮮醬汁
這鱈魚肉好紮實呢!弄得超香~


有機玫瑰粗冰沙
這個冰沙玫瑰味好明顯,而且除了玫瑰甜味的冰沙之外,還有點淡淡的澀味,
裡面還有像是玫瑰花瓣的東西,好逼真唷!澀味變得非常合理!
我跟朋友都好喜歡!


爐烤鵪鶉
這邊還可以吃到爐烤鵪鶉耶!天呀!我看到都覺得好興奮唷! 因為看起來就超好吃的!
肉質好嫩!醬汁也不油膩,下面的菜也搭配得剛好~
整個就胃口大開!來一隻大象我都可以吃下去呀!


和牛肋眼牛排
天呀!看看!!!!這看起來也太美味了吧!
而且擺盤好用心唷!幾樣簡單的青菜但也是細心的放好!
肋眼牛排五分熟,非常剛好,非常好吃!
不要看這樣份量好像少少的,但真的吃到這兒就飽了!
上面好像灑有一些海鹽,所以不用再做任何調味,
直接吃就可以吃到又嫩又美味的牛排!朋友好滿意唷!


爐烤羊排佐豆腐乳醬汁
另外一道主菜就是羊排啦! 羊肉的腥味處理掉,香味保留下來,也是好吃美味的一道!
朋友還把骨頭拿去啃了!(大概是為了幫我保留一些女孩子的秀氣吧!)


白毫烏龍茶
在法式晚餐裡面突然出現這個中式茶品也是讓我們嚇了一跳!
但畢竟我們吃的不是很道地的法式晚餐,所以也就見怪不怪囉!
不過沒想到,在前面吃了那麼多西式餐點之後,這個白毫烏龍茶意外的很合我們的胃口!
連朋友都喝光光呢!(平常他可是不喝熱飲的唷!)


松露凍糕
這是主廚特製前甜點,真的不是普通的好吃!請記得不要錯過啦!
中間那是栗子糕,口感比慕絲更紮實一些,
上面是松露,就跟金莎那個味道一樣,很妙~
特別的是,旁邊有一顆一顆的檸檬凍,微微的酸甜味,可以去除口中的味道!


蘇菲
本來這是主廚特製主甜點,不過因為朋友生日,所以為我們送出了這道生日特製甜點!
(服務人員跟我說這叫做蘇菲,但是不是這兩個字我不確定,如果有錯請糾正囉!)
這是用蛋白和牛奶打的,是現烤的甜點,所以非常熱呼呼,
服務人員貼心的讓我們拍了照之後,就幫我們盛盤。


盤內的醬汁是香草跟香草冰淇淋,蘇菲吃起來的口感比海綿蛋糕更軟更溼,
而底下則是像奶油、慕絲那種,挺好吃的!尤其冰冰熱熱的特別搭配,新奇又好玩呢!

不要以為今天這樣就結束了!
晚間10點起至凌晨1點還有提供宵夜,這份驚喜是跟著夜床佈置來的!
夜床佈置跟宵夜內容請看:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12422619


早餐的地點跟昨天的晚餐是一樣的!
白天就可以看得出來外面的景觀挺不錯的吧!
早餐有中式跟美式可以選擇,中式就是清粥小菜那種,
因為昨天宵夜已經吃過了,所以我們兩個都點美式早餐!


新鮮水果盤
有西瓜、火龍果跟黃金奇異果。


有機芽菜及綜合生菜沙拉
剛好拍到已經快要沒有的生菜!之後有再補上,可是我們就沒有多拍了!


桌上有這兩個果醬,都是未拆封的!
我還看到日本客人直接帶走呢!
餐前有送上牛奶和果汁,不過我忘了拍!SORRY~


手工健康歐式麵包籃
其實就是白土司跟可頌麵包,吃起來一般般囉~


主廚推薦法式吐司佐莓子果醬與楓糖
這個好好吃!旁邊的楓糖也很棒!
不過就算不沾其他的醬,上面本身撒的糖粉就已經很足夠了!


薯條
薯條好熱呼呼呀~我很喜歡這種馬鈴薯切大片的薯條!
朋友本來沒有要吃的!後來也吃了好幾個呢!


薯餅
薯餅也是好熱好酥唷!裡面的馬鈴薯塊很紮實很大塊,我很喜歡!


蛋捲
裡面有野菇、甜椒、煙燻火腿、起司、洋蔥、橄欖、香料、燻鮭魚,
可以自由選擇要加什麼,我是選擇都加!
我覺得值得誇獎的是,
有些味道較重的配料像是甜椒、洋蔥、橄欖,在裡面都不會搶戲耶!
味道非常的剛好!
旁邊的火腿、培根、德式香腸也都弄得很好吃而且不油,真的很棒!


單面水波蛋
配料跟蛋捲是一樣的,朋友選擇的是水波蛋,可以選擇要單面熟還是雙面,
不過蛋就是蛋啦~比較沒有特別的地方!


冰紅茶的味道還不錯!把提供的糖漿倒進去剛剛好!不會太甜!


熱紅茶旁邊還有提供鮮奶耶!所以我可以自己把它調成鮮奶茶!
不過朋友是說味道普通,所以就見仁見智囉!

呼呼~我終於把這些文章寫完了!而馥蘭朵也確實帶給我和朋友很開心的生日回憶!
這次的住宿經驗很開心很放鬆也很享受!
真心的推薦給大家!




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Tags: 溫泉

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Mia avatar
By Mia
at 2011-11-11T21:53
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By Tom
at 2011-11-11T08:09
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By Wallis
at 2011-11-11T00:52
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By Jacob
at 2011-11-10T22:12
這周末會跟老婆去北投一趟 剛剛看了日期發現是我們的交往紀念日 想給她一個驚喜 慰勞她這陣子勞心又勞力 不知道有沒有版友願意割愛住宿卷 或是有沒有其他方法可以拿到較便宜的價格呢? 感謝各位版友的回答 謝謝 - ...