新宿 Gyukatsu Motomura (牛?? ??村) - 京都

牛かつもと村
消費時間：2017/04/16
地址：東京都新宿區新宿3-22-7 (指田??)
電話：+81 3-3354-7311
營業時間：11:00~23:00

圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2017/05/blog-post_8.html


在出差去東京前同事就一直跟我說這家炸牛排好好吃~~叫我一定要去吃
所以在其中一天的空檔就跑去新宿找這間店
我是用google導航帶路的，沒想到新宿好像有兩間店
有一間比較靠近新宿御苑的聽說是大排長龍
因為這天剛好有朋友也在吃這家，他們排了將近一對半小時才吃到

而我這家是在指田大樓地下室的分店
大概是在非用餐時段吧，我們只在門口等了一會兒就入座了
而且店內都是日本人....可能觀光客都跑去排另一家了



餐單的部分還蠻簡單的，只差在山藥泥和牛肉的份量不同
店內的空間並沒有很大，加上因為有燒烤的關係，所以有些油煙味



很順口的啤酒



牛かつ(ダブル)麦飯セット
我點double的，所以有兩大塊的牛肉
一旁附有好吃的馬鈴薯泥以及高麗菜絲
還有一碗頗鹹的味噌湯




我對山藥泥這種黏呼呼的感覺感到恐懼...
不過同事有點有碗來試試....
另外，店內提供一次免費加飯的服務，吃不夠可以再跟店員要




牛肉還蠻生的，不過肉質很鮮嫩
敢吃生牛肉的可以直接試試




每個的人座位前都有一個小火爐
可以直接將牛排夾上去加熱，熟度就可以自行控制
加熱過後的牛肉軟嫩而且也很多汁，真的是好好吃！


不過吃到後面，炸牛排上的麵衣會沾在鐵盤上，導致加熱的速度會變慢
而且火力也不夠持久，像我當天就麻煩服務生加了兩次火....
最後怕火又沒有...就把剩下的牛肉通通放上去



牛肉的肉質、口感表現都很好
但因為外頭裹了一層麵衣，所以牛肉的味道有稍稍的被蓋過
除此之外當天的服務生也很有耐心，如果她的日文我不太懂又會用英文跟我講一遍
整體而言算是蠻值得來吃的一間店！而且不用排隊更是爽XD

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