新宿六歌仙：和牛、帝王蟹吃到飽! - 京都

店 名：六歌仙
地 址：東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F/7F
營業時間：平日/日・祝日 　AM 11:00～翌 AM 5:00
午餐 　　 AM 11:00～PM 4:00
休 日：年始
推薦食物：和牛、帝王蟹
最低消費：吃到飽6800日圓
官 網：http://www.rokkasen.co.jp/


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圖文版食記

http://babyshell.pixnet.net/blog/post/403662994


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一直想吃吃看和牛，東京有名的燒肉店不少，像是敘敘苑、七厘，
但又覺得單點的和牛不管看幾次都捨不得點，
一客貴鬆鬆，肉不多又只能吃那些沙拉麵包吃到飽感覺就是缺了什麼…
所以這次到東京決定讓荷包瘦了大吃一頓和牛吃到飽!!!!!!
查了許多食記也上了tabelog看看，最後還是決定先嘗試看看—


六歌仙，這家算是日旅板常見比較入門款的和牛吃到飽。


六歌仙位於JR新宿站西口附近，地理位置非常好，交通方便。
只是新宿站本身不管是地底或地面都非常錯綜複雜，
想來吃又對新宿不哪麼熟悉的人請務必選擇搭JR來，以免迷路而晚到…XD
出西口後往下圖google街景圖中間綠色ＴＡＮＯ方向走5min，
圖中UNIQLO的路口過馬路到對面的小田急BIC CAMERA，
再右轉往前走到sunflower大樓6/7樓（大戶屋樓上）。


當天是日本三連休最後一天，抵達時看到樓下貼出要到晚上九點才有位子。
可見它的熱門程度不一般，事前怕吃不到已經特地請飯店幫我們打電話訂位。
這裡又要再度大推Villa Fontaine 日本橋箱崎～
六歌仙電話不知道為什麼一直電話中，櫃台人員幫我打了大概有十通才接通。
中途他還問我說這是”very very famous restaurant”嗎？
不過最後成功訂位到超開心的，不然就要改到上野秘苑碰運氣了QQ
日本人真的太神奇了，一邊講電話還會一直鞠躬就算對方沒看到XD


上樓後報出訂位姓名和時間，我們被帶到一個小包廂。
包廂內有一扇大窗子可以看到新宿街景，晚上來看一定更棒！
入座後先奉上熱毛巾擦手和一壺烏龍茶。
還有和風的布可以蓋住外套和包包，再穿上圍兜兜。
桌上有兩種醬油和一碟檸檬汁，還有叉蟹肉的叉子。


六歌仙從最便宜的雪之宴開始，有各種不同的價位，
據說越高的價位，和牛的等級越高，
只是我也不知道我們選的雪之宴是什麼等級的和牛，總之很好吃。
既然都來了，我們就不囉嗦的開始點菜，打定主意不點雞和豬。
一開始會先上前三種和牛，鹽味牛舌、里脊肉和五花肉。
我們再另外點了大腸、橫膈膜和帝王蟹。


雖然一開始就有耳聞六歌仙的肉沒有解凍，肉端上來時的確還有一些霜。
但放在爐火附近先烤別的東西，過沒多久就自然解凍完成了。
所以也沒有覺得特別受到影響，還是很嫩很Ｑ很好吃～


大腸份量很多，但切的有點大塊，有點韌，不適合咀嚼力太差的人。
烤扇貝其實是干貝，很鮮美！
烤河豚扁扁的像魚的感覺，味道也不錯，我們沒吃過河豚所以第一次嘗試～
蝦子是非常大隻的草蝦，誠意十足～
不過重點是和牛和帝王蟹啦！我們後來都只一直吃這兩樣而已。
（我還很蠢的點了碗石鍋拌飯，超大碗…裡面料很多還有蝦子）


每次要加點就按桌邊的服務鈴，店員都一聽到鈴聲立刻就來了。
加點後上菜的速度也很快，量也都沒有變少。
每次帝王蟹上來都可以剝出滿滿一大碗的蟹肉，
雖然螃蟹是冷凍的，比不上函館朝市現殺的那麼黯然銷魂又多汁，
但比我們在札幌吃的難陀三大蟹吃到飽吃到的好吃很多，
殼都已經敲破了，肉很好剔出來，蟹腳和蟹螯都很粗很大隻。
稍微烤熱就可以吃了，完全可以體驗到吃帝王蟹吃到怕的爽感！
加點了很多次～～～殼堆成一座山～


牛舌很厚，厚度只比利久牛舌薄一點，和台灣常吃到的超薄牛舌不一樣。
QQ的，不過一邊吃也一邊很想配點鹽葱XD
五花肉嫩嫩的，不過也算厚而多汁。
帶骨牛五花也很厚，不過完全不會難咬，牛肉味很足～
橫膈膜吃起來不是想像中的膜狀物，而是一塊肉！很酷～也是屬於Ｑ感，點了兩次～
但我個人最推薦里脊肉～！非常非常非常嫩~到底為什麼這麼嫩~~~！！！
這些只是最基本的和牛，肉的爽度卻真的超越台灣我目前吃過的單點燒肉～
（像是屋Ｘ、乾Ｘ、鹽Ｘ…更別說吃到飽的肉了～）
嗚嗚嗚，吃到口中真的好吃的想哭～
不知道其他店的單點和牛是不是吃到都會飛上天和龍共舞了～


然後一邊吃一邊後悔剛剛吃的炒麵和石鍋拌飯…
還是拼命的把和牛和帝王蟹吃到肚子裡～
每種牛肉大多吃了兩盤，前三種大概有點到四次～


最後還有白桃口味的冰沙狀冰淇淋解膩～
配上一杯熱抹茶～作一個完美的ending！


結帳金額是目前來日本吃過的東西裡最貴的，總共6800x2=13600日幣。
但是肚子飽飽的，內心也很滿足啊～～～（持續想哭中）
吃飽還可以到附近逛街消消食～XD



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