新宿好吃拉麵-烤飛魚鹽拉麵高橋新宿本店 - 京都

圖文參考->
http://bit.ly/2ktcJiT





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【地點】烤飛魚鹽拉麵 高橋 新宿本店
TABELOG=3.73分 595份評價
GOOGLE =4.2分 1313份評價
【用餐時間】2019/7/24 寫於2019/8/15
【地址】東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル 1F
【價格】 1000~1500日幣
【營業時間】11：00～翌5：00（L.O5：00）
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這次因為入住在歌舞伎町附近的酒店，
因此晚上就近吃附近的烤飛魚鹽拉麵 高橋 新宿本店啦。

抵達店家大概六點左右，請大家先到餐券機購買餐券

烤飛魚鹽拉麵 高橋菜單
烤飛魚鹽拉麵 高橋 餐點有烤飛魚鹽拉麵、背脂醬油拉麵、
鹽味沾麵、日風叉燒丼、鹽汁里脊肉丼、明太子丼，

這次點了一碗烤飛魚鹽拉麵與鹽味沾麵，
這次有帶一名女友的姪女10歲沒有額外點餐

緊接著就前往排隊隊伍，室內只有13個位子所以要等一陣子

桌上有一些調味料，七味粉、胡椒、芥末、柚子胡椒...等

官網推薦的拉麵吃法，吃完拉麵後點一碗白飯配湯頭吃


【高橋必點│烤飛魚鹽拉麵│800円】
烤飛魚鹽拉麵蠻好吃的

拉麵湯頭很好喝，有濃濃近似柴魚鮮味，
喝完尾韻會有焦香口感，令人回味無窮

麵條使用微帶Q度的細麵，不會過軟，口感相當好，

叉燒部分我就沒試味道了...

玉子蛋味濃郁好吃


【鹽味沾麵│1180円】
這次我是吃鹽味沾麵，
我覺得味道有比烤飛魚鹽拉麵淡，
個人比較偏愛烤飛魚鹽拉麵一些。

印象這個肉有點像燻肉的感覺...
跟一般常有的沾麵叉燒不同，我覺得很好吃

麵條有別於一般沾麵，
不是使用粗的麵條，而是使用細麵，
有點像油麵的感覺，麵條會比較Q一點

如果沾醬可以濃一點配麵條，我應該會更喜歡，
只能說還不錯，但就少了吃沾麵的感覺

完食吃完很飽

烤飛魚鹽拉麵 高橋算是一間特色拉麵店，
拉麵少了油膩感，多了一份回味無窮的感覺，
個人相當推薦來吃烤飛魚鹽拉麵

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