新宿歌舞伎町高CP值涮涮鍋：にいむら本店 - 京都

店 名：にいむら新宿本店
地 址：東京都新宿区歌舞伎町1-14-3 川新ビル1F･B1(JR新宿駅東口徒歩4分)
營業時間：
11:00～翌2:00(L.O.翌1:00)
午餐時段 11:00～15:00
官 網：http://shinjuku-niimura.com/syabusyabu.html

圖文好讀版：http://elychenla.pixnet.net/blog/post/341292813

艾莉一直是嗜肉民族，尤其是日本的牛肉就是怎麼弄都好吃啊～～～
其中又特別喜歡鍋類，就是能吃到大量蔬菜及油花很美的肉肉，實在是幸福啊！
而且我舅威武，他在這總是吃很多很不錯的店，我現在正在一一ＫＯ它們中！
今天要介紹的是位在新宿歌舞伎町，哥吉拉飯店附近的一間涮涮鍋，
這間最主要的賣點就是，在歌舞伎町這麼貴的地段，能吃到這種等級的肉，又不會太貴，
實在是令人驚訝啊！！！！我想大概是把裝潢費用省下來了～

門口就能看到各式各樣的肉料理，這裡有賣涮涮鍋、壽喜燒以及牛排，
每種都有搭配不同等級的肉，當然價格也會不太一樣～

雖然說是沒甚麼裝潢，但是完全不髒亂喔，只是看得出歲月的痕跡，
而且是開放空間，沒有包廂之類的玩意兒～

接下來看一下菜單吧，這次有朋自上海來，還是吃吃日本道地的涮涮鍋吧！
看到這個價錢真的覺得太實惠了，而且晚餐時段並沒有比較貴，簡直佛心啊！！！！
一般的這種高級鍋物的店，晚餐時間一個人沒有花個萬元日幣以上是走不出來的....
於是我們兩人點了和牛しゃぶしゃぶセット以及上和牛しゃぶしゃぶセット來比較一下～
セット內容主要就是有菜盤、牛肉、豆腐、麻糬、麵及甜點，看起來不多其實也蠻飽的。
不知為何官網價格與實際有小小落差，大概是還沒改版吧～所以僅供參考，以實際為主喔

這裡除了鍋類也有牛排及漢堡排，肉的部分有基本上有分和牛及美國牛，
價錢是不是差很多！！！
除了產地不同，再來就是部位，
有菲力牛排(ヒレステーキ)及沙朗牛排(サーロインステーキ)可以選，
最後就是依重量不同，價格也不一樣，下次有機會也想來試試。

點完餐後，就會送上一個這種日式小菜，反正就吃一下哈哈！
然後基本上日式涮涮鍋都會附上兩個醬，
一個是ぼん酢(酸橘醋)，一個是ごまたれ(胡麻醬)，
基本上ぼん酢是沾蔬菜的，胡麻醬是沾肉，當然可以依照個人喜好啦～

這個當然也是照個人喜好，由左到右依序是：蒜泥、微辣蘿蔔泥、青蔥。
接下來鍋本人和菜盤就來了，此菜盤的份量是兩人份～
然後日式的鍋基本上就是丟一片昆布在裡面，
然後其實那個也不是高湯，就是普通的熱水哈哈！

接著我們的肉就來了！！！這個是和牛，油花是不是已經很美了！！！！
一份有五大片，在新宿這個貴桑桑的地區，
真的算是給得很大方～～～一片攤開真的比臉大！！

話不多說立刻下鍋煮了它！一般日本人在吃鍋時，都是先煮肉再吃蔬菜，正好跟我們相反
不過要怎麼吃就怎麼吃啦～～管它的！！！
想吃甚麼就煮甚麼好嘛！！！不要拘束！！！

好的牛肉真的不用煮太久，敢吃生一點點的話就大概瞬間變粉紅時就可拿起囉～～
沾胡麻醬真的是完美，裡面再放一點蒜泥提味的話更棒！！！
入口即化的口感，真的不需要咀嚼，
跟美國牛肉真的完完全全不一樣啊～～～～好好吃喔！！！
而且厚薄度剛剛好，完全不會一煮就散掉，一整片一次吃下去真的好過癮！

中場轉換一下，我自己私心想要吃蟹腳，就單點了一盤，價錢是1800円，價格中等。
看到這麼飽滿的蟹腳，心裡覺得很開心，因為光看就好吃啊！！

直接整支丟入鍋裡也好，掛在鍋邊也ＯＫ，反正就是煮到它有點小開花，
這個感覺是ＱＱ的不是軟軟的就可以囉～～～

將將起鍋囉！！！這蟹腳是不是很壯！！！而且就很飽滿，不是那種爛爛的感覺～～
其實可以不沾醬吃，完全能吃到蟹腳很天然的大海中的鹹味，好鮮美～～～

接著上場的是上和牛！！其實仔細看，上和牛的油花又比和牛來的更多更美！！！
如果看不出來的話請再拉到上面去瞧瞧～～～
那個和牛招牌的大理石紋路完美展現，
邊邊的油花雖然大塊了點，但依然不減它的美姿啊！

與和牛的價差大約只差400~500円，完全可以升等成這個！！
和牛到了一個等級，其實怎麼吃都已經是讓人直接到極樂世界的感覺，
真的不用點到最貴的！
就算有點怕油花的人，這個也應該可以接受喔～～～

吃到這裡分量相當足夠，而且最後最後還有這個麵食可以吃，完全可以飽炸！
反正就是把麵條丟到湯裡煮到熟，
然後小杯子裡已裝有些許鹽巴和胡椒，搭配點蔥花就很清爽好吃囉！

吃完麵類(其實根本吃不完)，最後最後還有甜點登場！
今天是煉乳草莓冰淇淋，酸酸甜甜很適合當作Ending，再喝個熱茶整個就是舒暢阿～～


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