新手找美食‧請善用tabelog網頁 - 京都

這篇是寫給跟我一樣的旅者：

1. 對日文一竅不通（連五十音都學的哩哩辣辣）又想要安排自由行

2. 秉持著一定要吃美食的強大信念



網路食記或是批踢踢精華區資料很多，

但有時候找到想吃的餐廳卻熊熊發現是好幾年前的食記，

店家會搬家、菜單會更新、營業時間會更動，最可怕的是美食可能會走味...

沒有人想要一趟飛去日本卻踩到雷，

想知道最新的資料，建議還是要收集日本人的第一手食記。


看不懂日文也迷有關係，

都敢去日本自助旅行，這種小事怎麼難得倒自己，

只要懂關鍵漢字、阿拉伯數字（幾顆星）簡簡單單就能掌握最新評價。


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網誌有圖版
http://www.wretch.cc/blog/rblding/11659414
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=== tabelog 新手使用 - 適用情況：

1. 已經知道餐廳店名

有人推薦過，可是想得知店家最新評價的情況，
就可以放心的使用這個方法。


2. 大概知道餐廳位於哪一區
連鎖餐廳有時候不只一家分店，同家餐廳也會有A分店評價比B分店要好的情況，
至少稍微有概念要去的餐廳到底是在澀谷還是在新宿，類似這樣子，
如果完全不知道，只是多花點時間再進一步找尋篩選而已。




=== tabelog 新手使用 - 一步一步來：

1. 或者是直接在咕狗用"店家名+tabelog"，通常第一個選項就是了。

2. 連上網頁 http://tabelog.com/

前面說了，最基礎要知道餐廳的店名，日文或是英文都可以，

就像你要在臉書搜尋朋友也要先有關鍵字一樣。


如果只知道中文店名怎麼辦？

就把中文貼到咕狗網頁中間的框框裡上頭，輕易就能找到對應的日文店名，

既然是新手，你能找到的店家一定也是在網路上能查到資料的，

複製起來就可以了。



3. 直接在"?????"欄位輸入店名，按右邊橘色的檢索；
（sorry, 我不會在bbs輸入日文）

如果很明確，比方說確定是去東京，建議在"?????"欄位輸上"東京都"

有些連鎖餐廳家數很多，先限縮範圍比較好。



4. 找到之後直接看幾顆星（件數），以此為依據衡量店家值不值得特地繞去吃。

件數越多當然越具參考價值，一般超過100件的就算多了；

滿分是五顆星，一般而言介於3.2~3.5的都算是評價還不錯的店家，

超過3.5、件數大於100件的，都可列入超高人氣！


以上是最基本的參考，還提供有很多資訊可以善用，

比方說頁面往下拉，有店家地址、營業時間、午晚餐的價格區間、官方網頁等等，

這對於行程安排非常有幫助。



地址複製到googlemap會比較有概念，順便標記在自己手邊的地圖上，

省去來回找店家的時間；

另外營業時間（店休日）一定要看清楚，免得撲空，

還有些店家午餐提供1500日圓的優惠套餐，但晚餐就跳到5000日圓以上的區間，

這對於到訪時間的拿捏極具參考價值。



5. 如果規劃時間足夠，建議行前先看過有個印象，

滑鼠滑到上圖標示的區塊，

分成料理寫真、店內寫真、外觀寫真還有其他。



我個人習慣先看店家外觀，

有些店家的招牌會用藝術字體，有時候真得遇到也沒意識過來就是目標店家。


再依照登陸日期排列，

熱門店家有時候還能找到本週熱騰騰的最新照片呢！


另外也可以參考料理寫真（個人超熱愛看斷面秀），

甜點店家常會每個月更新菜單，除了官網之外也可以來這邊蒐集資料。




=== tabelog 新手使用 - 實際範例：

新宿西口附近的東京?通?，以B級美食的方式籠絡台灣人的胃，食記通通一面倒，

但在日本住了三年的P卻告訴我這間口味普通而已，

剛查了tabelog評價已經下滑到2.97！


如果沒有先來查詢，我會把這家列為必吃店家，

當然2.97也未必代表不好吃（畢竟我看不懂日文，不知評價下滑的原因）

只是既然特別到了東京，會把胃留給品質更穩定、評價又好的店家。




以上，先分享最基礎的使用方法，

希望對於即將前往日本的你有幫助，有誤歡迎指正或是意見交流！

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月巴月半口巴‧女 子亥！
http://www.wretch.cc/blog/rblding

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