新手找美食‧請善用tabelog網頁 - 京都

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這篇是寫給跟我一樣的旅者:

1. 對日文一竅不通(連五十音都學的哩哩辣辣)又想要安排自由行

2. 秉持著一定要吃美食的強大信念



網路食記或是批踢踢精華區資料很多,

但有時候找到想吃的餐廳卻熊熊發現是好幾年前的食記,

店家會搬家、菜單會更新、營業時間會更動,最可怕的是美食可能會走味...

沒有人想要一趟飛去日本卻踩到雷,

想知道最新的資料,建議還是要收集日本人的第一手食記。


看不懂日文也迷有關係,

都敢去日本自助旅行,這種小事怎麼難得倒自己,

只要懂關鍵漢字、阿拉伯數字(幾顆星)簡簡單單就能掌握最新評價。


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網誌有圖版
http://www.wretch.cc/blog/rblding/11659414
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=== tabelog 新手使用 - 適用情況:

1. 已經知道餐廳店名

有人推薦過,可是想得知店家最新評價的情況,
就可以放心的使用這個方法。


2. 大概知道餐廳位於哪一區
連鎖餐廳有時候不只一家分店,同家餐廳也會有A分店評價比B分店要好的情況,
至少稍微有概念要去的餐廳到底是在澀谷還是在新宿,類似這樣子,
如果完全不知道,只是多花點時間再進一步找尋篩選而已。




=== tabelog 新手使用 - 一步一步來:

1. 或者是直接在咕狗用"店家名+tabelog",通常第一個選項就是了。

2. 連上網頁 http://tabelog.com/

前面說了,最基礎要知道餐廳的店名,日文或是英文都可以,

就像你要在臉書搜尋朋友也要先有關鍵字一樣。


如果只知道中文店名怎麼辦?

就把中文貼到咕狗網頁中間的框框裡上頭,輕易就能找到對應的日文店名,

既然是新手,你能找到的店家一定也是在網路上能查到資料的,

複製起來就可以了。



3. 直接在"?????"欄位輸入店名,按右邊橘色的檢索;
(sorry, 我不會在bbs輸入日文)

如果很明確,比方說確定是去東京,建議在"?????"欄位輸上"東京都"

有些連鎖餐廳家數很多,先限縮範圍比較好。



4. 找到之後直接看幾顆星(件數),以此為依據衡量店家值不值得特地繞去吃。

件數越多當然越具參考價值,一般超過100件的就算多了;

滿分是五顆星,一般而言介於3.2~3.5的都算是評價還不錯的店家,

超過3.5、件數大於100件的,都可列入超高人氣!


以上是最基本的參考,還提供有很多資訊可以善用,

比方說頁面往下拉,有店家地址、營業時間、午晚餐的價格區間、官方網頁等等,

這對於行程安排非常有幫助。



地址複製到googlemap會比較有概念,順便標記在自己手邊的地圖上,

省去來回找店家的時間;

另外營業時間(店休日)一定要看清楚,免得撲空,

還有些店家午餐提供1500日圓的優惠套餐,但晚餐就跳到5000日圓以上的區間,

這對於到訪時間的拿捏極具參考價值。



5. 如果規劃時間足夠,建議行前先看過有個印象,

滑鼠滑到上圖標示的區塊,

分成料理寫真、店內寫真、外觀寫真還有其他。



我個人習慣先看店家外觀,

有些店家的招牌會用藝術字體,有時候真得遇到也沒意識過來就是目標店家。


再依照登陸日期排列,

熱門店家有時候還能找到本週熱騰騰的最新照片呢!


另外也可以參考料理寫真(個人超熱愛看斷面秀),

甜點店家常會每個月更新菜單,除了官網之外也可以來這邊蒐集資料。




=== tabelog 新手使用 - 實際範例:

新宿西口附近的東京?通?,以B級美食的方式籠絡台灣人的胃,食記通通一面倒,

但在日本住了三年的P卻告訴我這間口味普通而已,

剛查了tabelog評價已經下滑到2.97!


如果沒有先來查詢,我會把這家列為必吃店家,

當然2.97也未必代表不好吃(畢竟我看不懂日文,不知評價下滑的原因)

只是既然特別到了東京,會把胃留給品質更穩定、評價又好的店家。




以上,先分享最基礎的使用方法,

希望對於即將前往日本的你有幫助,有誤歡迎指正或是意見交流!

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月巴月半口巴‧女 子亥!
http://www.wretch.cc/blog/rblding

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All Comments

Annie avatarAnnie2011-06-15
經過東京和香港的自助 這網頁比開飯啦可信度高多了
看來還是日本比較誠實點 香港的的灌水成分較高
Caitlin avatarCaitlin2011-06-19
這網站真的好用+1 可信度比較高 至今未踩過雷~
Robert avatarRobert2011-06-20
現在也都是用tabelog品嘗各地美食,還是要看評價比較準
George avatarGeorge2011-06-22
實用!!!! 推
Olive avatarOlive2011-06-25
日本比較誠實點 香港的的灌水成分較高 +1 ^^"
Edith avatarEdith2011-06-28
這網站的確讚!
Anonymous avatarAnonymous2011-06-29
推! 不過有時候分數也怪怪的 不能完全盡信歐^^
Belly avatarBelly2011-07-04
高手高手高高手~