新村 韭菜烤腸(心中NO1烤腸)(對我詞窮) - 旅遊

完整圖文版：http://lakai199.pixnet.net/blog/post/220800619




會知道這間烤腸是在PTT韓國旅遊板上看到板友分享，看起來很吸引人啊

超愛烤腸的我們說什麼也要嚐試看看

其實在來韓國之前已排定幾間烤腸：

新村黃牛烤腸(知名老店)、金德厚的牛小腸庫(之前去釜山每天都是大排長龍)

教大烤腸(吃飯2拍攝的地方)

第一間就先決定來吃看看這間韭菜烤腸，但那時沒想到要寫文

是吃完覺得真的非常、非常、非常、好吃再加上店家態度真的超級親切的~~~

說什麼我也要再來吃一次好好記錄一下才對，我們就隔了一天又再來吃

其實9月回來就要趕快寫文分享，讓大家知道有多好吃但又沒什麼動力寫

所以才拖到現在



店的外觀長這樣，一開始有點難找，因為新村餐廳真的很多，它又是在小街道裡

(我們是認板友分享的照片"紅色遮雨棚")

第一次來時店裡沒什麼客人，一兩桌的樣子，第二次也是，應該是我們來的時間比較早

(若是天氣不冷的話建議坐外面，會通風很多)



店內菜單，最上面兩個應該是綜合的大份、中份，我們點了綜合忘記中還大了.....

然後又再加點大腸，跟我一樣韓文很弱接近不會的沒關係!

店內姐姐會非常熱心教學告訴你怎麼講是什麼部位

菜單上沒有白飯，有炒飯但我們對韓式炒飯還好，我吃燒烤就愛配白飯

所以有問了姐姐有沒有白飯，結果是有的哦!

一開始會先上跟人數相同的沾醬、小菜、冰水

醃洋蔥跟甜菜根(?)都好美味啊啊啊~~~吃完都可以再續



生牛肉顏色看起來有點詭異，照片有一點點色差但它本人的確還真有那麼點暗沉不是鮮紅
色

雖然我敢吃生食，但老實說看到這種顏色有點不敢吃

(之前吃過馬場洞龍門家的是誘人的鮮紅色)

不過除了我以外的三位都有吃，還吃光說很鮮甜好吃!!!!!!

非常好吃的小菜特寫，我覺得我會捨棄別家烤腸除了店家姐姐態度10000000分以外

還有一點就是因為這小菜(當然烤腸也非常美味!!!!!!)



這裡的泡菜單吃味道不是我愛的那種，我喜歡剛做好沒多就很白的那種泡菜

但姐姐會教你把泡菜放上烤盤烤一烤再夾上烤腸、韭菜一起吃，天啊啊啊人間美味

美味就是升級100000



牛肉大醬湯，這裡面有牛肉啊啊啊!

味道也是超棒的，這個喝完也是一樣可、以、續!!!!!

第一次來時坐裡面，四個人擠一桌有點擠，第二次來我們坐外面姐姐直接幫我們併桌

然後大醬湯直接給兩碗!!!!!!一樣可以續，真的好貼心!!!!!





重頭戲登場~~~一開始上桌是這個樣子的，週圍鋪一些馬鈴薯、洋蔥等蔬菜

上面除了大小腸以外還有牛心跟一些其他內臟(?)

店家會跟你說先等一下，先放著讓它烤

過一下子腸子的油被逼出來後，店家就會把烤腸剪一剪然後端去後面把油倒掉

(整個覺得變低卡料理了呢~才沒有哈哈)

其實油還是會蠻多在鍋邊的，但姐吃烤腸有在care?油脂沾上馬鈴薯啊哈哈哈哈美!味!

不過如果是那種新堂站的真誠韓牛烤腸用的鍋子會更棒(鍋子有設計一個排油的出口)

真誠我們覺得還不錯這樣2014年去吃的樣子?但沒這間好吃跟釜山的白花來的驚艷!!!

也是可以去吃看看因為店家態度也不錯哦






第二次來決定寫文記錄時所以拿了名片，才知道原來姐姐是社長啊哈哈哈哈

她真的好親切啊啊啊她連附近的人都一個一個打招呼，連對貓也是哈哈哈哈

這次要走還送了一大條護手霜給我們(?)然後抓一大把糖果給我們說很好吃

姐姐一直很想跟我們交談，但她只會韓文哦我們韓文又很弱

但還是有盡力的讓她知道我們會再來，也會介紹別人來

(10月來玩的堂妹有來吃，也是說很好吃!!!)

我是覺得我對烤腸蠻嚴格的啦~這間跟釜山白花一樣名列心中第一的位子

跟白花是不同類型的烤腸所以實在無法比





從新村站1號出口出來，第一條巷子右轉直走會看到三叉路就7-11這裡

請繼續直走(7-11左邊這條)

接著會看到這間春川辣炒雞排在你右手邊，這時左轉走到靠近街尾就到了

看韓巢地圖會比較清楚，請打開新村的地圖然後搜尋"韭菜牛小腸"上面就有標示了

請大家多多支持不會讓你們失望的







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