新沙－雪冰★人氣新指標﹐迷人層次口感 - 首爾

2014年最大勢的韓國甜點，應該非「雪冰」莫屬吧！
光是韓劇「皮諾丘」拍攝置入的次數，就已經數不清楚了
最開始會認識這間連鎖甜品店，是因為小女神APINK在Showtime造訪過
看她們在節目裡吃那一大碗，哇嗚！心動到不行(APINK去的是上水站附近的分店)

【圖文完整版】http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/416603479


三月在韓國的那幾天，入夜之後都是零下的冷凍庫天氣
要吃冰就得趁白天才行啊！(吃完曬太陽解凍XD)
雪冰現在在首爾的分店超多，熱門商圈走走都會遇到的程度
這天下午我們在新沙洞也遇到了


【交通】
新沙洞林蔭道的雪冰，營業時間：11:00-22:30
地鐵新沙站8號出口，轉進林蔭大道不久就會出現在左邊的2樓

新沙洞這間2樓的分店超寬敞，座位數破百的那種寬敞
店裡是三五好友聚會的氛圍，所以有點熱鬧


【餐點】
除了很紅的冰品之外，雪冰也販售一般的飲料和甜店
店裡有把招牌冰品特別放上圖片，迷妹當然要追隨餐桌女神APINK點個「年糕雪冰」
w7,000

除了熱門的年糕雪冰之外，草莓季必備的「草莓雪冰」，那陣子在Instagram上也蠻夯的
新品和期間限定甜點，櫃台都會特別放pop(好誘人啊)
甜點櫃裡面那排土司sample，也是店裡的另一項熱門餐點
年糕土司啊！！！！！
可惜這天我們吃得很誇張，胃容量有點不足了QQ


撒了滿滿豆粉的雪冰小山丘來了！！！！！
感覺要滿出來的豆粉，上面還灑了些杏仁片
這時候好像只要對著冰吹一口氣，就會害你對面的朋友打噴嚏(誤)
旁邊小小的這杯是煉乳，迷妹朋友說她在上水站的分店吃，煉乳不夠還可以去櫃檯旁邊續
XD
這件事我回來才聽說，所以不知道新沙這間能不能續啊QQ

由於看過餐桌女神的示範，所以知道正確的食用步驟(看綜藝長知識)
總之就是倒上煉乳之後均勻攪拌啦XD
但要當心煉乳隨時都要滿出來一樣，整個碗滿到不行啊！
雪妮非常認真的在拌它，很怕掉出來浪費了那樣
但攪拌之後整碗看起來蠻噁心的XD 提醒大家要拍照務必趁早啊！

雪冰裡的麻糬年糕長得小小白白圓圓，用肉眼有點難在冰裡找到它
但嚼到的時候就會發現了XD
基底嚐起來就是一般雪花冰綿細的口感，搭上豆粉的口感蠻妙的
本來應該乾乾粉粉的，卻在吃進嘴裡的那刻，跟冰涼的冰一起化開
再加上出奇不意的小年糕，搭上淡甜的煉乳香，層次感完全讚！


啊！覺得有點值得一提
「如果是平常討厭豆子的人，招牌的年糕雪冰還推薦嗎？」
雪妮就是anti豆類的那一掛，脫離豆莢的豆類都不愛(也討厭黃豆味)
但雪冰上面的豆粉，卻沒有讓我討厭的味道
所以討厭豆類的同胞也放心一起來享用吧！

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