新潟 背脂拉麵元祖 杭州飯店 - 旅遊

Isabella avatar
By Isabella
at 2020-07-17T22:02

Table of Contents

店 名:杭州飯店
地 址:新潟県燕市燕49-4
營業時間:[平日]11:00~14:30 17:00~18:50(L.O.)
[假日]11:00~18:50(L.O.)
休 日:周一
推薦食物:拉麵
官 網:N/A

乾淨分享:http://niigata.tw/kosyuhanten/


新潟五大拉麵系之中,最得我心的就是這背脂拉麵

聽名字可能會覺得很油膩,但其實一點也不會,連續五天去吃我也OK的!

杭州飯店號稱是背脂拉麵的發源店,最近還得到了米其林餐盤(Plate)的認證

它的停車場超大,至少停個50台車沒問題

這個武漢肺炎尚未退去的這時候

周末用餐時間的排隊人潮還至少是首圖再長2-3倍,可見其人氣

這次帶一位已經買車但還沒開始駕駛的阿輝學弟來吃,日本人28歲博班單身,有興趣請DM
我w

餐廳水杯上面印Morozoff,凸! 一看就知道是布丁杯,看來杭州飯店的人們嘴巴也很厲害
嘛吃摩洛佐夫哩…

阿輝學弟點的是大盛,其他兩碗是正常份量…看得出來吧?

上面也有提到,乍看之下超油膩樣,但其實是一碗很溫和的以醬油為base的拉麵

拉麵是手打粗麵,有點類似台灣刀削麵的細版,和這碗麵搭配起來絕妙絕妙

其實除了拉麵外,第2順位選擇是加點煎餃,我們每次必點,煎餃外面有點不拘小節但味
道實在

接著是炒飯,要是沒有帶第3個人來,我們通常是沒辦法再多點炒飯低

但上次聽到一個燕三條這邊的菜刀學弟在講(他唯一的興趣就是磨菜刀,應該是單身),他
來只會點炒飯

這次吃起來的確是不賴,就算擺在台灣應該也有中間再上面一點點的水準,跟鼎泰豐和秀
蘭之類的是沒辦法比就是了ㄎㄎ

吃完之後阿輝弟說口渴,又開車開了30公里,帶他去喝好喝的飄浮咖啡

這樣周一起又可以要他幫我寫實驗記錄了嘿嘿嘿…

新潟賣背脂拉麵的店很多,不管吃哪一間,最後請一定要去燕三条的「杭州飯店」吃一次
,一定不會後悔der

JR弥彦線「西燕」駅徒步10分鐘

--

https://www.instagram.com/niigata_tw/
IG同好召募中

太太的頁面 (新潟越後老姫)
https://www.facebook.com/Niigata.tw

--
Tags: 旅遊

All Comments

Jessica avatar
By Jessica
at 2020-07-21T21:06
這家我一直想去吃.....撲空一次後找不到第二次機會
Liam avatar
By Liam
at 2020-07-21T23:58
(撲空那次被店家送了一瓶超好喝的清酒)
Donna avatar
By Donna
at 2020-07-22T03:51
這間是不是漫畫拉麵王裡面介紹新潟縣的拉麵有介紹過@@?
George avatar
By George
at 2020-07-26T21:01
看起來挺噁的XD 但聽說背脂系會上癮 真想試試
Agnes avatar
By Agnes
at 2020-07-27T20:53
真正的燕三条好恐怖
Rae avatar
By Rae
at 2020-07-28T22:35
有機會想吃
Doris avatar
By Doris
at 2020-07-29T17:21
就是大胃王05年山本白田西川決戰的那間
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-08-01T04:17
上次去新潟有想去 不過算一算坐火車去實在太不方便
Kristin avatar
By Kristin
at 2020-08-05T19:44
對!拉麵王有介紹過,好像是寫「剛州飯店」的樣子。
Robert avatar
By Robert
at 2020-08-06T18:56
其實背脂不會噁心,很多湯頭都還蠻清爽的。
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-08-10T00:59
背脂噁不噁心因人而異,沒有一定會或不會,跟顆粒大
小、湯系也有很大關係
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-08-14T02:48
哇傳說中的燕三條
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2020-08-18T07:38
那桑文就是要推呀
Rae avatar
By Rae
at 2020-08-20T05:47

台北新視野

Jessica avatar
By Jessica
at 2020-07-17T14:50
台北新視野 兩天一夜輕鬆遊 行程特色: l 台北兩天一夜之旅 l 加贈總價值 $3,495元好康大禮包 andgt;北北基好玩卡2日券2張(價值1300元) andgt;台北市雙層觀光巴士24小時票兌換券2張(價值1200元) andgt;郭元益熊讚芒果酥1盒(價值495元) andgt;溫泉抵用券2張(價 ...

曾出現在夏目漱石作品中的根津神社

Michael avatar
By Michael
at 2020-07-17T11:36
好讀圖文版:https://littleskyworld.com/nedu-jinja/ *夏目漱石與根津神社 根津神社( Nedu Jinja )是東京十社(とうきょうじっしゃ)之一,古時被稱作「根津權 現」,位在「谷根千」的「千(千駄木)」,這個區域為「文京區」。 「文京區」光就其名稱就散發出莫名的 ...

20200717匯率

Audriana avatar
By Audriana
at 2020-07-17T11:01
20200717現金換匯最佳牌告匯率(即匯站) 星展銀行 / 0.2782 / 更新時間:11:00 永豐銀行 / 0.2784 / 更新時間:11:00 台灣銀行 / 0.2785 / 更新時間:11:00 歷史匯率: 高雄銀行 / 0.2786 / 更新時間:09:05 陽信銀行 / 0.2787 ...

桃園 楊梅 耀輝休閒牧場

Iris avatar
By Iris
at 2020-07-16T21:40
【部落格完整圖文版】 https://meidin.tw/blog/post/huang-milk ------------------------------------------------------------ 餵牛牛就在桃園楊梅區的「耀輝牧場」 開頭先跟大家打個預防針,「耀輝牧場」單純就是養牛, ...

好書推薦-獨身旅遊歐洲十二年遊記與攻略

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-07-16T09:28
最近讀了一本電子好書推薦給大家 因為聽了廣播訪問 覺得作者很有自己的想法 而且一個人衝了一輪的光陰獨旅歐洲 覺得很屌 但目前沒看到實體書 就試著讀了電子書 作者用爆笑的方式闡述他的血淚史 令人噴飯 每天讀一篇其實就像讀新聞一樣 後來發覺其實閱讀起來也沒那麼困難 搭乘交通工具時可以打發時間 ...