新潟1小時特攻買米實測 - 旅遊

By Ula
at 2017-11-23T23:02

Table of Contents

原文恕刪

借標題來回一下...我個人其實頗感謝原Po的XD

因為新潟不論在日本的知名度(47都道府縣中下)

在台灣的知名度(大概也是中下)

還常常聽到你用新潟神秘機票可以去秋田玩啊之類的(個人覺得新潟沒有比較不好玩)

總之就是新潟是不是沒有接收到應有的評價阿!? 的概念

如果問我新潟跟你很熟嗎?

恩...如果說不熟那應該也是騙人的恩...ok ww

今天來分享一下我覺得有幾款新潟米+一點山形米

可以供原po(?)及來玩的大大參考

1. 新之助

最近廣告最兇的新潟米

https://i.imgur.com/6DlSkDC.jpg

這款說是越光米，因為有25%越光米DNA，應該也算越光米

不過開發新之助的起源聽說是因為地球暖化

如果把稻米分成早中晚生，大部分越光米都是中生

為了怕氣候變遷/紊亂讓越光米全滅，才研發出晚生種且口感也穩定的新之助

題外話

用 https://i.imgur.com/Nq27GZ1.jpg 這款百慕達炊飯器來炊的話

同樣條件下會比一般越光米更粒粒分明感

https://i.imgur.com/37lsYgl.jpg

2. 南魚沼越光米

https://i.imgur.com/8XY16RN.png

光是越光米可能不夠稀奇，越光米中的國王、皇后就是南魚沼產

因為南魚沼那邊水質成分、盆地地形氣候獨特

所生產的越光米又更超越一般越光米

尤其是重視Q彈口感的大大，請務必試試看

這邊還有一個可以吃到南魚沼米的店家名單供參

http://m-uonuma.jp/wp-content/uploads/2015/09/list_gourmet_koshihikari_02.pdf

3. 佐渡島越光米

佐渡島可能跟上述南魚沼一樣有著天生俱來的地理氣候條件

例如說島上平均溫度又比新潟國更低

氣溫降的幅度也比一般大，所以造成佐渡島越光米似乎帶著更細膩的甜味

我心中新潟2大好吃壽司

https://i.imgur.com/FbPgeeU.jpg Maruishi

https://i.imgur.com/5Vbnanj.jpg Benkei

應該都是用佐渡越光米來捏壽司

-----------------------------------------------------------------------

最近吃到一款和新潟米披敵的

(應該說很多款あきたこまち、ゆめぴりか、ななつぼし、ササニシキ

都很不錯，但我還沒有用同一條件去煮他們，所以先不評論)

4. つや姫 (山形米)

https://i.imgur.com/T29IriH.jpg

有人說它是凌駕於越光米的品種，我個人在吃時也嚇到

有種王者米出現的感覺

其中站在つや姫頂點的是TONOYA販賣的"極"

煮起來甚至超越新之助的"粒感" 但稍微乾一點點就是了

目前除山形外，宮城等地也開始栽培感覺是越光米外另一大勢力

4. 我是在鶴岡車站買的

其他1-3. 新潟市內的話可以在 Pia Bandai的otomi桑家買

http://www.bandai-nigiwai.jp/shop/detail.php?id=3

新潟車站的話便利商店有時候有賣1公斤可以送人的小包裝

or在新幹線出口附近お土産店

以及ぽんしゅ買 (這間越後湯澤車站也有)

http://ponshukan-niigata.com/index.htm

最後秀一個我對越光米的愛給大家看ㄎㄎ

https://i.imgur.com/w1mwKKC.jpg

Tags: 旅遊

All Comments

By Agatha
at 2017-11-27T07:17

稻米系4你

By Michael
at 2017-11-28T11:18

猛

By Oliver
at 2017-11-28T17:46

越光米系4ni?

By Emily
at 2017-12-02T03:15

太專業了!!也常買日本米，都只覺得好好吃
沒想到還有這麼多學問!!

By Sierra Rose
at 2017-12-03T13:34

厲害

By Olga
at 2017-12-08T10:47

米倉王

By Zanna
at 2017-12-12T01:49

炊飯器好美喔

By Belly
at 2017-12-14T20:18

推一個

By Thomas
at 2017-12-19T11:09

半夜看這個肚子餓了~~那個握壽司也太犯規了

By Yedda
at 2017-12-22T19:38

推消夜文

By Skylar Davis
at 2017-12-24T14:59

新潟今年魅力排行26 比去年35進步很多了

By Gary
at 2017-12-25T17:03

可以這樣放閃嗎Xy

By Olivia
at 2017-12-29T23:36

為什麼感謝原PO?是新瀉代言人嗎XD 還是很愛新瀉米?

By Linda
at 2018-01-01T13:00

米王

By Eartha
at 2018-01-05T15:19

新潟我知道的是 NGT 48

By Andy
at 2018-01-07T00:10

請讓我叫你一聲～越～光～米～王

By Tracy
at 2018-01-08T13:26

新潟有苗場可以滑雪有段時間常去順便帶包米回家

By George
at 2018-01-13T00:05

我想當飯桶

By Leila
at 2018-01-13T09:00

好厲害啊

By Kyle
at 2018-01-15T04:46

那個炊飯器超可愛！根本勸敗文！

By Bethany
at 2018-01-19T23:53

原po看到這篇會哭吧，因為他只買的到綠茶買不到米...哈

By Iris
at 2018-01-21T15:20

新潟，音同「汐」

By Selena
at 2018-01-22T23:03

米王4你

By Enid
at 2018-01-25T12:46

推稻米系!!

By Frederica
at 2018-01-30T09:33

推！好想買米喔

By Agatha
at 2018-02-02T23:06

請問炊飯器多少円?

By Necoo
at 2018-02-06T12:59

推個稻米系

By Edward Lewis
at 2018-02-09T11:40

你這個飯桶（稱讚的意味）

By Xanthe
at 2018-02-12T17:50

稻米系~~

By Charlie
at 2018-02-13T09:32

不過買了很多米，我還是喜歡美山的米

By Mary
at 2018-02-15T18:16

山形つや姫台灣百貨公司也有賣(2kg 580?) 很好吃

By Daniel
at 2018-02-20T10:33

NGT48

By Genevieve
at 2018-02-24T05:00

順便一提樂桃明年3/1開始有大阪往返新潟每天1航班

By Tristan Cohan
at 2018-02-27T05:34

看到都想吃飯了

By Michael
at 2018-03-01T19:45

好專業拜

By Elvira
at 2018-03-05T03:22

飯桶王(不是米飯王

By Christine
at 2018-03-09T23:03

買過推推

By Ula
at 2018-03-11T04:37

つや姫好吃

By Connor
at 2018-03-13T23:47

https://i.imgur.com/hWXWAzV.jpg 以前住日本的時候
有買過つや姫還不錯XD

By Ida
at 2018-03-15T03:57

原po你該早點寫這個稻米評鑑的啊啊啊今年才去完新潟!!
新潟不錯啊整個城市滿舒服的山區風景也漂亮就是交通難

By Hedy
at 2018-03-18T07:01

可是帶回有限重不然都想帶回來試試！

By Charlotte
at 2018-03-20T05:38

新潟米王~~

By Tristan Cohan
at 2018-03-24T16:15

九郎米

By Madame
at 2018-03-29T15:42

講到新潟馬上聯想到滑雪XD

By Agatha
at 2018-04-01T20:58

稻米系？

By William
at 2018-04-02T11:27

長知識了!!!謝謝^^

By John
at 2018-04-06T06:39

太強了啊！

By Audriana
at 2018-04-06T09:45

神秘機票應該會因為這篇多賣出幾張

By Wallis
at 2018-04-10T19:49

曾在好市多買過新瀉魚沼越光米 5公斤8百多元

By Dinah
at 2018-04-11T01:20

推栞

By Carol
at 2018-04-14T13:33

我住日本的時候都吃つや姫換過其他種還是換回去

By Sandy
at 2018-04-14T21:29

是老姬!推推

By Joseph
at 2018-04-15T06:14

好市多的米不知道是不是當年份的新米？

By Jacob
at 2018-04-18T03:45

我餓了

By Barb Cronin
at 2018-04-19T05:12

越光米系wwwww

By Daniel
at 2018-04-23T23:08

專業推

By Elvira
at 2018-04-25T09:24

先推再看

By Ina
at 2018-04-27T01:53

好想吃飯......

By Dora
at 2018-04-28T13:25

感謝分享！太實用了！

By Joe
at 2018-04-29T08:27

つや姫超好吃

By Hedda
at 2018-05-02T14:22

我也好想去新潟買米啊！話說，第一篇文怎麼被刪了？

By Regina
at 2018-05-05T12:16

之前吃了很久的長野幻の米現在在美國吃什麼日本品種的米
都覺得是啥鬼…

By Necoo
at 2018-05-07T06:09

挑白飯的我好想試

By Kyle
at 2018-05-11T19:06

我這次改買牛奶皇后不知道好不好吃，上次買的晴天霹靂
不太好吃。

By Franklin
at 2018-05-14T20:43

不知道是不是離採收期已經隔很久了的關係。

By Doris
at 2018-05-16T14:43

魚沼新米水份很足，飯粒很有光澤，隨便煮都好吃，但是其實
台灣的花東米不會輸越光米，貴一點的玉里關山米香氣口感都
足

By Jacky
at 2018-05-20T02:57

從此板上多了一堆"媽我去新潟買個米馬上回來"的文?

By Hardy
at 2018-05-22T06:45

在山形車站買過つや姫寶特瓶裝的不大也不重帶回台灣送
禮還不錯

By Todd Johnson
at 2018-05-25T02:32

推XDD

By Zora
at 2018-05-27T17:26

想吃

By Una
at 2018-05-31T12:59

米蟲王

By Irma
at 2018-06-04T01:11

南魚沼越光米超好吃！！！第一次在當地吃到時驚為天人，
馬上帶一公斤回來

By Poppy
at 2018-06-04T09:49

為什麼第一篇被刪了？？

By Olga
at 2018-06-05T01:51

你稻米系？

By Mason
at 2018-06-06T23:08

白飯係係長

By Oliver
at 2018-06-08T04:25

推

By Thomas
at 2018-06-12T16:39

米王

By Zenobia
at 2018-06-15T04:16

原本以為山形米好吃是自身的錯覺,沒想到被稻米系認證了

By Xanthe
at 2018-06-15T20:38

南魚沼越光米真的好吃

By Margaret
at 2018-06-17T19:09

以前住仙台就吃ひとめぼれ　https://youtu.be/l4Dtsfh2x8Y

By Queena
at 2018-06-21T07:44

大概全台都知道第一篇原po年薪百萬惹

By Elvira
at 2018-06-23T04:58

飯...飯桶...(稱讚語氣

By Faithe
at 2018-06-24T21:59

飯桶王！！！

By Eartha
at 2018-06-27T02:45

米田共...不是，是飯桶...不是，我說的是米飯王

By Frederic
at 2018-06-30T09:11

推~~~米真的很重要~

By Ursula
at 2018-06-30T14:08

吃太好也很煩惱…

By Catherine
at 2018-07-03T02:09

個人也很愛小町米，但還沒發現好吃的越光米感謝推薦

By Joseph
at 2018-07-04T06:47

https://i.imgur.com/wCgtOIi.jpg

By Necoo
at 2018-07-05T04:29

上個月去扛米回來魚沼米還是去年的但還是好吃

By Hazel
at 2018-07-09T23:33

右邊這宮城的米真的好吃當天會買也是有試吃
日本老阿嬤熱情介紹就買下去超好吃

By Quanna
at 2018-07-14T01:48

先推再看感謝大大

By Delia
at 2018-07-15T04:38

這篇應該M起來

By Hedwig
at 2018-07-15T21:20

花陽 4ni ?

By Rosalind
at 2018-07-19T20:16

太專業！！

By Bethany
at 2018-07-22T01:09

認真推

By Edwina
at 2018-07-22T22:58

上星期在新潟物產中心只買到妙高棚田米還沒吃..

By Frederica
at 2018-07-24T02:32

想吃啊～～

By Valerie
at 2018-07-25T20:28

新瀉米好吃啊

By Agnes
at 2018-07-29T22:16

https://i.imgur.com/KtASlxx.jpg

By Xanthe
at 2018-07-30T17:13

這台 bic 打完折快3.9萬超貴的而且才3合

By Ivy
at 2018-08-04T09:35

山形つや姫好吃

By Sandy
at 2018-08-05T18:05

所以我也扛了一臺象印壓力IH回來 ^^" 真的有差

By Sarah
at 2018-08-06T10:38

Balmuda的煮飯有比較厲害嗎？

By Xanthe
at 2018-08-09T09:36

這篇專業

By Xanthe
at 2018-08-11T20:24

這次去岡山也想買米不知道這些米在岡山買不買的到

By Kama
at 2018-08-12T17:09

就去岡山 aeon mall 買吧記得拿5% 折價券

By Carol
at 2018-08-13T18:18

餓了

By Catherine
at 2018-08-14T17:13

謝謝分享

By Tom
at 2018-08-18T12:59

推

By Noah
at 2018-08-18T16:42

朝聖米王

By Heather
at 2018-08-20T19:01

日本米王

新潟1小時特攻買米實測 - 旅遊

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