新潟市好吃、好玩等踩點推薦懶人包 - 旅遊

造訪日期：2021/02

最近一個因緣際會，參與新潟市的宣傳活動，花了幾天又把新潟市繞了一下

基本上本版或是XX的FB應該大多有介紹過

不過這次是懶人包模式，加上還是想請大大看新照片比較舒服

這次採訪的車馬費將貢獻給動物愛護協會等

https://niigata.tw/niigata_city-2021/

以下是清單

今代司酒造(1.5hr)

ピアBandai(1.5-2hr)

白山神社&古町商店街(2hr)

葱坊主(2hr)

峰村醸造(0.5-1hr)

沼垂テラス商店街(2hr)

五德屋十兵衛(3hr)

新潟車站內(2hr)

NAMITETE (1hr)

CAVE D’OCCI(2hr)

白根グレープガーデン(1-1.5hr)

旬魚旬菜 五郎(1.5-2hr)

せかい鮨(1hr)


今代司酒造(1.5hr)

新潟曾經一度是比江戶(東京)人口還要多的大城市

「沼垂」這一帶因為接收阿賀野川乾淨的水源，加上交通相對方便，所以成為了「發酵的
小鎮」

當年酒蔵、味噌蔵、醤油蔵林立的「沼垂」，今代司就是其中代表的酒蔵

它是離新潟車站最近的酒造，也有接受參觀見學，某些時段還有英文導覽

導覽後可以免費喝3種酒類，或是自費1000日幣享受今代司最高等級的清酒喔!


ピアBandai(1.5-2hr)

用一個詞介紹ピアBandai的話，就是「新潟市民的廚房」

但其實這裡不只新潟市的東西

是「新潟縣」的好物大集合!!!

ピアBandai東西非常多就算一篇專篇介紹都不太夠，先把幾個午餐的選擇推薦給大家

到万代島鮮魚センター(魚市場)去買超划算的海鮮

然後拿到在「港食堂」後面的用餐區，可以眺望信濃川和日航飯店大樓

如果有緣碰到「マグロの中落ち」限定定食，不妨點來吃吃看

賣相是有點微妙需要用湯匙刮來吃

但口味絕對沒問題，而且最重要的是這樣一盤附上

白飯、味噌湯等成為定食只要一個硬幣，500日幣!

這間迴轉壽司，應該已經提過好幾次就不重複了

今天想補充的是，如果選擇桌子位(非板前位)

就可以靠觸控螢幕點餐，對大大應該會比較方便



白山神社&古町商店街(2hr)

白山神社的建立約在1558年左右，算是相當有歷史的神社

祂亦為新潟總鎮守，故為新潟市內最具代表的神社

雖然歷史悠久但御守等商品?並不拘泥於傳統，尤其是結緣物大多十分可愛


白山神社正面鳥居的對面就是古町商店街(的一部分)，本次就幾間代表店家做介紹

古町糀製造所

它近期推出的蘋果肉桂口味熱甘酒，在冬天喝超適合的

小小的店內有兩張長板凳，坐在板凳上喝甘酒

身體被煤油暖爐烘得熱熱的，「新潟感」就是這麼一回事吧

古町糀製造所還和樂敦公司合作，製作出加了「糀」成份的保養品

特別適合新潟乾冷的天氣

相隔不遠處，還有兩間店推薦!

一家是新潟tabelog上最高分的漢堡店，叫做KEN’s BURGER

另一家是漢堡店旁邊的「久遠」巧克力店

土產店hickory03travelers，日文更不好念「ヒッコリースリートラベラーズ」

裏頭有許多可愛小物，適合文青、女孩感

熱銷商品聽說是這個類似金平糖的小糖果，是這邊的獨家商品，我想應該是伴手禮專用


美豆伎庵金巻屋，如果沒看過推薦文，這類門面可能會不太敢踏進去

但實際上店家人都非常親切

金巻屋創立於1871年，現在已經是第4代經營了

第5代，也就是少爺近年也從京都進修回來，我們去的時候在外場服務

聽說這裡的生和菓子大概每20天就會推陳出新，是可以吃到「新潟四季」的店家


葱坊主(2hr)

這間離車站非常近的居酒屋，對觀光客相當方便

日本居酒屋通常會有個「お通し」，個人叫它強迫中獎小菜

這間葱坊主的「お通し」和其他居酒屋頗為不同

端了一大盤海鮮讓客人挑選然後在面前現蒸

新潟居酒屋的海鮮是普遍優質，葱坊主在裏頭應該又是中上水準

可能因為生意太好吧，葱坊主的動作算是相當”慢”

如果有時間壓力的大大可能要注意一下


峰村醸造(0.5-1hr)

1905年創業的峰村醸造就在上面介紹的「今代司酒造」附近

除了主力商品味噌外

還有年輪蛋糕、味噌起司塔、銅鑼燒、味噌冰淇淋等，應該算是值得來看一下



沼垂テラス商店街(2hr)

以前這帶叫做「沼垂市場」，附近有工業區的關係，曾經繁榮一時

但因為高齡化的關係，許多店舖都關門了，商店街只剩幾間小店硬撐

直到2010年Ruruck Kitchen於此開店，接著家具&咖啡店｢ISANA(イサナ)｣開張

隨後｢青人窯(あおとがま)｣也在隔年開店，帶領了年輕人對於「沼垂市場」的興趣

也成為這邊再生的契機，到了2015年左右，幾乎這條街上所有店面都重新OPEN

截至目前我們都是有市集時才來(每個月1次)，沒有市集的日子雖然稍微冷清點，但拍照
什麼的都比較方便

加上…太熱鬧會減少文青度可能也不太好ㄎㄎ

之前這間沼垂Beer也是在今代司附近，最近轉移到沼垂商店街附近

這裡跟台啤一樣有開發許多不同口味的啤酒喔!



五德屋十兵衛(3hr)

「五德屋十兵衛」這間店的二樓「STUDIO CLAN」可以體驗花魁變裝

看店家外觀絕對看不出來

但如果要說這只是一間花魁變裝店，又不太精準

正確的說它是一間對LGBT彩虹族群性別友善的店

在這裡，不管是同性戀、異性戀、雙性戀、跨性別的朋友，都可以自由自在的做自己

所以店門一打開，有男扮女裝、女扮男裝…等等

不只花魁變裝，這裡可以做各種變裝，只是以觀光客而言

花魁變裝應該是最有吸引力的項目就是了


新潟車站內(2hr)

新潟車站這2、3年東改改西改改，和之前比起來也差蠻多的

例如說販賣日本酒以及發酵咖哩的TABI BAR(↑)就算是比較新的

正好這裡也是新潟車站，可以想成是TABI(旅行)的起點那樣

然後在旁邊的紀念品店Craftsmanship

個人認為只要大大是喜歡「好物」的人一定會愛上這裡，不需要多做說明

口袋麥可麥可的話，光是從新潟機場搭車過來這邊掃一圈再回新潟機場搭飛機就值得了


ぽんしゅ館，大多數來新潟的成人應該都會來這邊

500日幣換5個硬幣然後喝5杯，這邊有新潟所有酒造的代表商品

大大厲害的話換10個或換15個硬幣都可以，像照片中這位大大就10個硬幣，而且是在
Tabibar喝過一輪的狀態…


NAMITETE (1hr)

這裡也是之前經過好多次，這次取材才踏進去的店

店主本身就是烘焙師，在非洲當志工

並體驗了非洲各種麵包，回到日本之後開了一間非洲風的麵包店

店面周圍雖然幾乎都是田園，但客人絡繹不絕



CAVE D’OCCI(2hr)

這裡是位在角田山腳下的酒莊，主打國產的葡萄酒

提供見學行程，但缺點就是未成年的孩子無法參加(只看都不行)

見學完畢後可以在附設的餐廳用餐，當然享用的就是CAVE D’OCCI的Pairing套餐嚕!

CAVE D’OCCI占地很廣，除了以上內容外，還有溫泉會館，從去年起還多了宿泊施設，只
是帶小朋友來這邊限制就會比較多了


白根グレープガーデン(1-1.5hr)

「白根觀光果園」應該是新潟市內最知名的觀光果園

因為它一整年都可以摘什麼摘什麼，從冬天開始最受關注的當然就是草莓越後姬

還有養兔子、山羊、天竺鼠等動物，所以常常是小朋友校外教學的熱門地點

大概台灣的團客也大多數會來，硬要我說的話

其實新潟有不少果園都不下於這裡，但來這邊應該是最沒有風險的…


旬魚旬菜 五郎(1.5-2hr)

五郎不論是外觀or內觀都是普通的居酒屋，不過海鮮品質不在話下

甚至整體滿足度不下於上頭介紹的蔥坊主

如果喜歡日本酒又想吃吃看新潟的味道，五郎應該算是不錯的選擇

栃尾油揚げ也是個人很愛的新潟B級美食


せかい鮨(1hr)

新潟美食海報上面常常會出現這間店的料理喔

曾經登場在海報的如「極み」以及「のどぐろ炙り丼」都是せかい鮨的名物

連JR東日本最豪華的列車「四季島」，在經過新潟時會請主廚上車為旅客服務，所以應該
味道不用再多做說明



以上就是這次新潟市的景點整理介紹，恢復旅遊後趕快過來跑一遍吧!!!


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