新竹的旅遊地圖 - 旅遊
By Vanessa
at 2008-10-07T00:00
at 2008-10-07T00:00
Table of Contents
我ㄉ畢旅要去內灣和新竹城隍廟,誰可以給我地圖勒????
大大們,可以跟我說新竹夜市裏有蝦咪好吃滴東西ㄇ?
拜託喏*-* @☆@ ✈
大大們,可以跟我說新竹夜市裏有蝦咪好吃滴東西ㄇ?
拜託喏*-* @☆@ ✈
All Comments
By Liam
at 2008-10-11T17:59
at 2008-10-11T17:59
內灣-地圖----http://okgo.tw/map/town6-0.html
城隍廟----其實「城隍廟」這名詞,也早已與「美食」畫上等號----原來「城隍廟」一帶,也是全新竹小吃聚集最多且最熱鬧的「美食天堂」,在這,你可以吃到全新竹最知名的「新竹米粉」、「新竹貢丸」與「新竹肉圓」。另外說到伴手禮,肯定少不了「竹塹餅」的出席。就如同台中太陽餅的地位,「竹塹餅」正是新竹市的代表。包著豬肉、冬瓜糖、麥芽、芝麻與青蔥的竹塹餅,鹹鹹甜甜的滋味風靡無數人,而就在城隍廟旁的「新復珍」,就是有著百年歷史「竹塹餅」的元始店---新竹城隍廟裡最有名、生意最好的小吃攤,就屬阿城號了,從曾祖父開始在城隍廟裡以立足一百年了,最早從炒米粉做起,然後賣什錦湯,到祖父時加入的魷魚羹,現在葉老闆可是集大成,三樣小吃做的得心應手---阿城號裡最傳統的口味就屬什錦湯,也是歐巴桑及歐吉桑最愛的口味。 還有還有,阿城號裡的米粉與貢丸也小有名氣,一天至少可賣出七、八十斤假日則可賣上一百斤以上喔---維持傳統做法的貢丸,新竹不超過五家,而阿城號就是其中的一家。 想要吃到百年以上歷史的炒米粉,不到這兒來,那可就太可惜了---
新竹城隍廟---地圖---http://okgo.tw/map/town5-0.html
新竹市中山路75號城隍廟內第三攤---在新竹城隍廟美食攤位經營已數十年,目前由第三代負責的林家肉圓,兄弟們雖各自有攤位,營運獨立,所使用的配方全都是祖傳作法。新竹肉圓的特色是用紅糟醃製瘦肉一天至半天做內餡,外皮用地瓜粉與米漿,蒸熟後的成品再用油炸,吃起來香Q有勁!紅色的外觀與彰化等地的肉圓不同。除了傳統的蔥肉口味,現在還推出筍絲、栗子口味,選擇多樣化,成為城隍廟美食攤的特色。肉圓:一份35元---
By Kelly
at 2008-10-11T16:46
at 2008-10-11T16:46
被列為二級古蹟的新竹都城隍廟, 是北台灣居民的信仰中心, 廟宇規模是全
台之最, 奉祀的都城隍爺亦為全省官位最高的城隍爺。建廟至今二百多年, 香火
鼎盛信徒眾多, 廟埕的小吃攤自日據時延續至今, 周圍成了頗具個色的飲食攤販
市集, 可嘗到知名道地的米粉、貢丸、肉粽等新竹傳統小吃。
建廟初時為方便宮員任職及每初一與十五日進香祈福, 因此初時為官廟性質
, 日後才漸漸供一般民眾膜拜。廟之正殿祭祀威靈公都城隍, 後殿配祀觀音、佛
祖。光續年間顯靈防禦外匪有功, 皇帝特頒金門保障的匾額, 其屢獲後代皇帝封
贈, 晉升為府城隍, 並封為都城隍。
現今廟觀是於民國13年翻修而成, 以三川殿的結網藻井及三疊式屋頂最具特
色, 神像雕法也非常傳神精緻, 頗具藝術價值。每年十月至翌年一月香客絡繹不
絕, 元霄節時, 花燈人群圍繞, 此處花燈以手工聞名, 以桌燈級吊燈最具特色。
每年農曆的七月15日, 城隍出巡當日各地香客組團進香、演戲還願, 廟類笙歌不
斷。內殿正對城隍爺神像上方, 有一大算盤, 據稱為用來計算人世的罪惡。
可搭乘新竹公車於城隍廟站下車, 或由迎曦門左轉入北門街, 直行約五分鐘
即抵。
到城隍廟前北門街26號的新復珍餅店, 為九十多年老字號的餅店, 招牌點心
就是竹塹餅、柴梳餅和蒸蛋糕。竹塹餅又稱新竹表、肉餅, 由麵粉製的外皮, 內
包肥豬肉、麥芽、油蔥、冬瓜拌製的餡。柴梳餅又稱蒜頭酥, 形如舊時婦女梳頭
使用的柴梳。餅皮若千層酥, 由蒜容、肥豬肉、冬瓜製成, 甜中帶鹹。蒸蛋糕分
魯肉蒸蛋糕和紅豆蒸蛋糕。
傳統的新竹米粉分粗、細兩種, 粗米粉適合水煮, 細米粉又稱幼米粉、炊粉
, 多用於炒食。傳統手工製造貢丸時, 須用木棒槌豬肉, 而摃與貢的閩南音相同
, 而市區處處可購得, 有手工和機械製, 另有牛肉、香菇等口味。新竹肉圓形小
, 以蕃薯粉製成外皮, 內包五、六片瘦肉, 炸後加上蔥末蒜醬, 好吃又便宜。
阿城號魷魚羹, 販賣的歷史已百年, 以大骨熬湯, 加上魷魚、竹筍、白菜煮
開後, 蕃薯粉勾芡。出城隍廟口左轉, 由蘇杭小館旁小巷進入, 有家汕頭沙茶牛
肉店, 其獨到之處在於採本地牛肉, 講究刀功。以蝦、花生粉和中藥材調製的沙
茶, 獨家秘方。地址: 新竹市西安街70號。成家肉粽位於城隍廟佐側的中山路97
號, 該店著名的肉粽、粿粽, 原與汕頭沙茶牛肉、新雅香黑貓包並稱城隍廟外三
大名店, 惟新雅香如今改換為蘇杭小館包子店, 就位在中山路79號, 售有肉包、
花捲、豆沙包、水餃等。富瀛商場又名棒球場小吃, 位西大路與北大路交叉處,
為早期三角公園和城隍廟遷移至此的, 其口碑不錯不亞於城隍廟。
位連接中華路即省一縱貫道路之中正路, 越過東門城圓環, 為市區最繁華的
道路, 在舊國民戲院旁的67巷內, 阿培麵線糊; 96巷內的牛肉麵專賣店多家; 在
牛肉麵專賣店裡, 陳家炸油條亦頗受好評。
傳統的新竹米粉分粗、細兩種, 粗米粉適合水煮, 細米粉又稱幼米粉、炊粉
, 多用於炒食。傳統手工製造貢丸時, 須用木棒槌豬肉, 而摃與貢的閩南音相同
, 而市區處處可購得, 有手工和機械製, 另有牛肉、香菇等口味。新竹肉圓形小
,阿城號魷魚羹, 販賣的歷史已百年, 以大骨熬湯, 加上魷魚、竹筍、白菜煮
開後, 蕃薯粉勾芡。出城隍廟口左轉, 由蘇杭小館旁小巷進入, 有家汕頭沙茶牛
肉店, 其獨到之處在於採本地牛肉, 講究刀功。以蝦、花生粉和中藥材調製的沙
茶, 獨家秘方。地址: 新竹市西安街70號。成家肉粽位於城隍廟佐側的中山路97
號, 該店著名的肉粽、粿粽, 原與汕頭沙茶牛肉、新雅香黑貓包並稱城隍廟外三
大名店, 惟新雅香如今改換為蘇杭小館包子店, 就位在中山路79號, 售有肉包、
花捲、豆沙包、水餃等。富瀛商場又名棒球場小吃, 位西大路與北大路交叉處,
為早期三角公園和城隍廟遷移至此的, 其口碑不錯不亞於城隍廟。
位連接中華路即省一縱貫道路之中正路, 越過東門城圓環, 為市區最繁華的
道路, 在舊國民戲院旁的67巷內, 阿培麵線糊; 96巷內的牛肉麵專賣店多家; 在
牛肉麵專賣店裡, 陳家炸油條亦頗受好評。
中央路30號原夜市鴨肉麵、中正路234 號高家冬瓜茶、興學路29號的石家兄
弟魚丸湯、光復路與南大路口的林記燒甘蔗、南寮和舊港的知名海鮮店, 都頗具
特色。前往南寮可循東大路走至路底, 過加油站即抵, 至舊港由東大路四段尋指
標即可見多家海鮮店。
新竹花生醬用料實在, 技術獨到, 多集中在東大路上, 真正的創始者為東大
路83號的東興花生醬, 花生醬的做法是先將花生炒熟, 磨碎, 再加入糖鹽沙拉攪
拌即成。
以蕃薯粉製成外皮, 內包五、六片瘦肉, 炸後加上蔥末蒜醬, 好吃又便宜。
http://www.ntut.edu.tw/~s9331303/eat.htm
2008-10-07 10:54:10 補充:
新竹城隍廟夜市
新竹城隍廟在清朝乾隆皇帝年間就已經建廟,但廟前廣場上有小吃攤位的聚集,以中山路城隍廟和法蓮寺廟前廣場為中心,據推測應該是台灣光復後才開始,所以城隍廟內老字號小攤大多有將近50年的歷史,這裡小吃攤之分布情形,於廟前廣場以販賣各類小吃熱食,包括米粉、肉圓、貢丸、加志粥、魷魚羹等,而位於東門街及中山路兩側的攤位,則販賣當地的特產,諸如米粉、貢丸、香粉、花生醬等近竹特產。因此吸引很多人來這裡品嚐具有歷史滋味的小吃,在城隍廟小吃攤位內賣的大多是新竹的「傳統肉圓」及「貢丸湯」,但是除了這些傳統食物之外,如潤餅、肉燥飯、魷魚羹及牛舌餅等皆具滋味。
By Candice
at 2008-10-11T17:31
at 2008-10-11T17:31
http://www.taiwan.net.tw/lan/Cht/map/ShowMap.asp?p...
http://www.taiwan.net.tw/lan/Cht/map/ShowMap.asp?p...
建議可以到城隍廟吃東西
那裡的
春捲
青蛙下蛋
阿忠冰店
ㄍㄜ ㄍㄜ 羹
米粉
新竹肉圓
柳家肉燥犯
都可以去吃
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騎摩托車
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