旅館管理、旅遊管理 - 旅遊

By Zanna
at 2014-06-21T00:00

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明新旅館管理、景文旅遊管理、龍華觀光休閒系
看了很多評價龍華在觀光休閒這方面好像不知名先不列入考慮
那以明新旅館管理、景文旅遊管理
我想請問哪個科系出路會比較好 ?
以學校知名度來講哪家會比較好呢?

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By Doris
at 2014-06-23T08:22

ANS:
繁隆回答:
總結:建議選:明新科技大學旅館事業管理系:原因如下:
A:飯店業者預估，未來四年內，還有四百六十二家新飯店陸續開幕，至少還需招募一萬兩千名新血
。
B:飯店爆招募潮年後釋上千職缺聯合新聞網　2014/01/08
圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/poVgpCAxRse5JPA....
來台觀光客人數今年立下九百萬人次目標，新飯店此起彼落搶開幕，讓台灣飯店業進入空前的「黃金期」，引爆人才招募潮。據了解，平均每個餐飲科系畢業生約有七個工作機會，業者除了早早進駐校園搶人才，今年開始「跨系搶人」，外語學院也成大熱門。儘管景氣復甦不如預期，但國內求職網站調查，「住宿餐飲服務業」和「一般服務業」的工作機會供過於求，預計年後飯店業至少釋出千名職缺。其中，雲朗集團徵才七百名、晶華麗晶酒店集團也有五百名的人力需求。除「超六星級旅館」的文華東方酒店、國泰商旅的五星級酒店MADISON TAIPEI台北慕軒，與誠品首家精品旅館都將於第一季開幕；老爺酒店集團年底前將開出北投、台南兩館；晶華麗晶酒店集團今年有四家捷絲旅、一家晶英酒店開幕，人力需求孔急。
業者預估，未來四年內，還有四百六十二家新飯店陸續開幕，至少還需招募一萬兩千名新血。
A:明新科技大學旅館事業管理系:特色:本系課程設計上:日間部四技學生須於三年級赴國內外觀光旅館、飯店，進行校外實習一整年。
1.本系甫於八十七學年度創系，為臺灣技職院校中第一個為傳授旅館管理專業知識與培育旅館管理人才之科系。
2.本系有新穎完善的實習餐廳與實習客房，附設符合國家檢定考場的中、西餐及烘焙廚房教室可供系上師生實習上課；本系學生須於三年級時赴國內外觀光旅館、飯店，進行校外實習一整年；網羅國內外具實務經驗者為本系師資；亦與旅館業與餐飲業保持密切的交流與合作以使技職教育與實務技術相互結合。
3.設計結合理論與實務的三明治教學計畫，日間部四技學生須於三年級赴國內外觀光旅館、飯店，進行校外實習一整年。鼓勵並協助學生參與各項英、日語及各項餐旅專業技能檢定，提升技職證照持有率以增加職場競爭能力。
4.規劃旅館管理、餐飲管理及服務管理分類課程，以訓練學生具備餐旅從業人員應有之完整知識與專業能力，並培養正確的服務倫理與工作態度。
明新科技大學旅館事業管理系:課程規劃:
課程規劃:
一、本系課程設計上分為「旅館客房課程」、「旅館餐飲宴會課程」以及「旅館事務課程」三大模組。
二、本系專業必修課程：旅館管理、旅館行銷、旅館會計學、旅館人力資源管理、人際關係與溝通技巧、客房務管理、旅館實務實習、旅館英文、旅館日文、校外實習、實務專題等。
三、搭配選修課程：旅館法規、客房務實習、旅館安全管理、會議與展覽管理、旅館開發與規劃、旅館資訊系統、第三外國語、旅館行政實務、連鎖飯店經營管理、旅館財務管理、綠色旅館、博奕事業管理、旅館管理個案分析等課程。
四、為擴展本校學生多元就業發展領域，開設餐飲管理學程，課程包含：餐飲經營管理、飲料管理與實務、餐飲衛生管理、旅館廚藝實務、國際禮儀與形象管理等課程。
B:景文科技大學旅遊管理系:特色:可列為終端學習課程為(建議三年級以上課程):企業實習、海外參訪研習、專題製作。規劃校外及海外參訪實習課程，落實畢業即就業目標：(僅日間部四技實施)
一、開設相關輔導課程，輔導學生畢業前取得下列證照或證書：
1. 英文多益能力檢定。
2. 導遊或領隊證照。
3. 商業文書軟體證照。
4.ABACUS證書。
5.遊程設計規劃師證照。
6.活動企劃師證照。
二、規劃校外及海外參訪實習課程，落實畢業即就業目標：(僅日間部四技實施)
景文科技大學旅遊管理系:課程規劃:

1. 在學期間至旅行業相關行業實習六個月。
2. 規劃學生至海外遊學，加強英語能力
1.專業課程：包含旅運管理、導遊領隊實務、航空票務、旅運資訊系統、觀光地理、導覽解說、活動企劃、旅遊資源管理。
2. 實習課程：學生於四年中有兩學期至旅遊相關行業實習（一學期必修、一學期選修），並於四年級安排至海外參訪，使學生了解領隊與導遊的工作內容、出團業務等。
未來出路:
本系畢業生可選擇到旅行社、航空公司就業或觀光休閒相關機構工作。多位畢業校友在短短數年即擔任旅行社主管，歷年來則有多位畢業生選擇在航空公司服務。未來將努力開發國外旅遊公司，以及高鐵的實習機會，開拓學生更寬廣的就業空間。

By Christine
at 2014-06-23T20:16

英文沒有學好，不管出國或工作上面真的會到處碰壁

《分享一個我自己的例子》
我在求學時期就沒有把英文讀好，出了社會工作上升遷總是擦身而過
甚至連自己1個人出國，都因為英文不好，而在機場困住1個多小時才出去
所以讓我下定決心想要把英文學好，就去報名了傳統的英文補習班
雖然精挑細選了小班制的教學，可是班上同學的程度普遍都比我好太多
時間久了因為程度跟不太上，舊的內容還沒消化，新的當然也來不及吸收
加上常常下了班就匆匆忙忙的趕去上課，舟車勞頓太累自我放棄

所以後來真心體會到，學習任何的語言不外乎就是要有恆心＋毅力
既然這樣的方式沒辦法長時間堅持學習下去，那就另外找適合的方法
因為我朋友也跟我有同樣的情況，英文不好在工作上一直有阻礙
後來他選擇了現在很流行的線上學英文來幫助他自己提升英文
優點是不用花太多的時間通勤來回跑補習班，反而多了更多時間練習英文
我也是後來聽他開口說英文而嚇到，沒想到會進步的這麼迅速
而且變的很敢開口說英文，我覺得大部份的人都敗在不敢開口說英文
這真的是最大的突破跟進步！

所以我就特別花了點時間，研究不用跑補習班就可以學英文的資訊
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By Delia
at 2014-06-22T05:00

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By Hedwig
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By Jessica
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By Charlotte
at 2014-06-24T17:17

觀光餐旅類的科系大約可以總結成六大類：
1。餐飲廚藝類：以餐飲烹飪、餐飲服務、中西餐廚藝、西點烘焙為主，會有比較多的烹飪類課程，相關出路大多為廚師、餐廳或飯店的廚房內場或外場服務生居多
2。休閒旅遊類：觀光導遊、休閒產業、旅遊景點、農場經營這一類的課程為主，相關出路大多為旅社、飯店、民宿、導遊、休閒產業語觀光景點的經營與管理
3。旅館管理：從休閒旅遊類發展出來的分支，以旅館住宿業的服務與管理為主，比方旅館、飯店、酒店、民宿、賓館等等
4。會展類：近年新出現的分支，以各種會議、展覽、宴席、活動、晚會的服務安排、流程規劃與管理為主
5。旅遊運輸類：以觀光交通運輸、旅遊運輸為主，甚至結合行銷與物流、倉儲等等
6。休閒運動類：以休閒運動、健康養身為主，相關產業有健身中心、養生會館這一類
雖然可以總結成這六大類，但彼此之間的分野不是很鮮明，課程上大多是交互混雜，只是看比較偏重於哪一方，念旅館系也可以考餐飲證照、念會展系也可以朝飯店管理發展，職場上不會太注重科系間的差異。
以觀光餐旅類來講，景文比較好，有所謂北景文南高餐之稱。

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