日本 Grand Maison東京劇中料理 俺のフ - 日本

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每次看「グランメゾン東京」(Grand Maison東京、東京大飯店)
都會看到肚子很餓！XD

怎麼劇中每道料理看起來都好好吃！

每個都好想吃吃看啊！

可能這樣呼喊的人太多了，
「俺のフレンチ」聽到大家的心聲了！XD

推出了3道劇中出現過的料理，
讓大家在現實生活中也可以吃到，不必啃電視機螢幕了，哈哈！

這次來吃的是在第一集中出現的「クスクスアラメゾン」，
這個中文不知道怎麼翻，
劇裡的翻譯是翻成「肉蔬薰香黃金飯」(但它其實不是飯喔)。

那個「クスクス」是古斯米或稱為庫斯庫斯，又意譯為蒸粗麥粉，
是一種源自馬格里布柏柏爾人的食物。它由粗麵粉製造，形狀和顏色都像小米。


跟大家報告，這道料理，好~好~~吃~~~啊~~~~

鐵鑄鍋裡是類似咖哩的香料鍋，
裡面有牛尾、牛肉、豬肉和雞肉，
加上香料，其實有點像湯咖哩那樣(當然味道是不一樣啦)，

不只料很豐富，味道也很多層，很豐富的味覺享受。

加上搭的是特別的庫斯庫斯(北非小米)，吃起來真的滿有意思的！

很推這道料理！


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