日本-一蘭拉麵-重口味回甘湯頭 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RAbvDsw ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 日本-一蘭拉麵-重口味回甘湯頭
時間: Wed Jun 20 22:01:46 2018

餐廳名稱：一蘭拉麵
消費時間：2018/5月
地址：大阪府大阪市阿倍野區阿倍野筋1-3-18 B1F
電話：+81-6-6621-1144
營業時間：10:00 - 23:00
每人平均價位：1000-2000JPY
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：拉麵

圖文版: https://goo.gl/ej6DG5
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文字版
日本行第三天

決定前往在台灣都沒吃過的一蘭拉麵

日本太多間店了

幾乎不用什麼排隊



人生第一次吃一蘭

紀念一下

這間位在阿倍野



點餐就是用投幣機買券

之後在到位置上依券給餐



等待入座前

會先給你一張紙

讓你選擇可客製化的部分





因為太好吃了所以去吃了兩次

有一張是在阿倍野拍的

另一張是在心齋橋拍的

拉麵+替玉 (JPY.980)

加叉燒 (JPY.250)

加半熟蛋 (JPY.130)

加海苔 (JPY.120)

加黑木耳 (JPY.120)

日本拉麵原本就很好吃

一蘭更是一絕

我選擇的是濃郁的湯頭

口味較重鹹 但不死鹹

入口後還會回甘 超厲害的

加1/2匙辣醬 完全沒有辣感

麵條選擇硬的 泡一陣子吃還不會太軟

屬於細麵類型 加麵之後男生剛好飽

半熟鹽味蛋有點類似溏心蛋

蛋白部分沒有經過醬油滷上色居然也可以那麼好吃

叉燒軟嫩 入口即化

難怪台灣那麼多人排隊



消費總額:1600日円/1人(表妹們點的我就不算了，因為沒有紀錄到)

美味:4.8/5

服務:4.8/5

整潔:4.7/5




店家資訊

住址: 大阪府大阪市阿倍野區阿倍野筋1-3-18 B1F

電話: +81-6-6621-1144

營業時間: 10:00 - 23:00

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