[日本][千葉][成田]鰻魚街.川豐鰻魚飯 - 日本

無音樂好讀版
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-----------------以下為純文字----------------------------

承上篇，在吃完菊屋鰻魚飯後，帶著酒足飯飽我們前往成田山新勝寺朝拜。

走走看看間，不知不覺下午三點多了，可是我們老早就過號了...所以只好重抽。

這裡告訴各位，假如你前面有100個人，可能有80個都是抽完覺得還好久就去吃別間或者
直接離開去成田寺了。

所以可以耐心等待排隊，鰻魚飯早晚會進你的肚子裡:)

本篇開始

地址：286-0027 千葉県成田市仲町386

電話：0476-22-2711

營業時間：10:00～17:00(L.O)，周一公休

交通方式：1.JR成田站，步行8分鐘2.京成線成田站，步行10分鐘


看看川豐店前駐足的人們吶，中午前更誇張，下午人潮減少不少，但是還是蠻多的。


店前有位小麥色肌膚的小姐，正在親切的在介紹如何抽號碼牌。

照片裡的右邊是我們前往成田山前抽的號碼牌，左邊則是三點多抽的號碼牌。

這兩小時內，又多了172號出來啊..

這個訊息很重要，雖然每天的人潮不同，但是1小時35號這個速率是可以參考的。


現場候位也是挺枯燥的，所以我們只好在周邊開始遊蕩...

發現了川豐的師傅正在殺魚，赤裸裸的殺給你看啊！

所以這裡打個馬賽克，雖然我本人覺得還好，可是我還沒po之前露娜大人就說很不蘇胡了
啊6

避免被檢舉，就打馬賽克了。


等約莫40分鐘後，終於輪到我們啦~~(灑花

一開始被放在殺魚師傅的旁邊座位吃，但是我們看到有室內座位！而且還和室有暖爐很溫
暖！我們於是要求換到裡面..

換成功了:)


菜單。

很意外的是這裡居然有白燒鰻魚，雖然阮囊羞澀無法點，但還是大概介紹一下，所謂白燒
是指調味鰻魚時候，不加任何的"特製"鰻魚醬汁，只單純的烤，所以也被稱為素燒。

我們點的是$3100Yen的鰻魚飯，鰻重的意思是鰻魚+貴重的漆箱，而鰻丼的意思是鰻魚+碗
。

所以以後看到X重便是貴重的漆箱裡面放甚麼食物，EX:飯重，就是裡面只有飯(大誤10

好的，回到正題，這便是我們鰻魚重盒的外觀，打開前很期待啊畢竟等了一天。

好像要開潘朵拉的盒子似的。


鏘鏘!!!!這就是打開後的樣子，真的超級誘人的，不枉我排隊這麼久。

從外表來看，似乎與菊屋有些不同，菊屋的炙黑面積比較大，顏色也比較深。

但是品嘗後發現相反，川豐的炙味重很多。


但是味道一樣甜美，炙烤味道較重的川豐完全表現出來典型的關東鰻魚飯的特色，一片片
帶著炙烤香氣的鮮美油脂鰻魚肉，配上秘而不宣的獨特醬汁。

實在味道極好。

通常會覺得鰻魚飯好吃，可能會是肉好吃，也可能會是覺得粒粒分明又沾了鰻魚醬汁的飯
好吃，喜愛原因千百種，但有極大部分的人是喜歡"醬汁"。

不同店家鰻魚醬汁搭配的組成不盡相同，像是醬油、味霖、鰻魚汁等等，這裡還有山椒粉
可以撒。


さんしよう，山椒粉。

在門口的殺魚師傅附近就可以聞到的魚腥味，經過燒烤後再塗上蒲燒醬汁，完全去除本身
的魚腥味，覺得不夠重的還可以自己在加，加了之後就會像上圖一樣整個更辛辣，更有味
道。

最後，依然想說，再來一碗飯啊~~


滿足地享用完鰻魚飯，也準備踏上歸程前往成田空港回台灣。

最後依然獻上一張入夜時候的川豐鰻魚飯的樣貌，相當有fu

這可是蹲在川豐對面冒著被車撞被當變態在拍裙底的風險在拍啊！！


鰻魚街掰掰，有機會我會再來的:)


本篇結束。

上篇菊屋部分，我將它放在此處：

[千葉][成田]鰻魚街-菊屋鰻魚飯(想看食記請點我)

下一篇是比較川豐與菊屋兩篇的鰻魚飯食記，因為不太可能你是我這種鰻魚魔人想連吃兩
間，所以還是挑一間吃吧！

敬請期待。

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