日本 名古屋 榮 拉麵店 ら一麵や Ramenya - 名古屋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M8TfqEU ]

作者: fufugirl (fufu) 看板: Food
標題: [食記] 日本 名古屋 榮 拉麵店 ら一麵や Ramenya
時間: Sat Oct 17 13:19:45 2015


餐廳名稱：ら一麵や Ramenya
消費時間：2015年 / 8月

以下店家資料，我是從網路上找的，
有些縮寫不知道是什麼意思，但還是一起附上了。
文章中會再提到相關訊息。

地址：日本 名古屋市中区 栄 4-8-1 ＧＡＺＡ栄ビル　１Ｆ
電話：052-263-9102 (+81-52-263-9102)
營業時間：[週一至週六] 18：00～明年7點（LO）
[日節日] 18：00～下一個5:00（LO）
每人平均價位：日幣700-800左右
可否刷卡：未知
有無包廂：無
推薦菜色：拉麵(竹或梅)



哈囉大家~

原文好讀版 請參考 ↓

http://royalflorence.pixnet.net/blog/post/374836852


由於以下純文字版沒有照片搭配說明，

有再適度刪修，故會與原文不同喔~


-----正文開始線-----


2015年8月5日 晴

這家[ら一麵や]位於名古屋車站附近的巷內，

有登記在日本的一個美食網站中，

裡面有繁體中文的豐富資訊(交通、照片、評價)，

有興趣再點網址來看吧!

http://tabelog.com/tw/aichi/A2301/A230103/23001034/

這間位在風化區 (其實榮町這邊附近都算是啦) 內，

但可能因為人多，時間也沒有很晚，並不會覺得害怕。


我覺得這拉麵湯頭口味還不錯，但怎麼說呢，

我一向不喜歡這種細細的麵 (雖然做得滿彈牙的啦)

不過，叉燒好多片 (加分)，而且肉又煮得滑嫩多汁!

但不知道是不是因為開在巷內，

而且網路評價只有中等，所以不太出名?

回台灣找中文資料都好困難。


牆壁上有很多簽名，

我第一個想問的是：很多名人來這區消費嗎XD


原文有菜單照片，除了賣拉麵、餃子以外，還有燒賣、春捲等等。

一開始在菜單上看到[台灣]，還想說幹嘛一直打著台灣的名號啦XD

後來聽導遊解釋後，我才知道原來寫[台灣]是指[辣]的意思。


維基也說台灣拉麵起源於名古屋。

倒也不是說口味多台灣、多道地。

只是日本一般都是用七味粉，可是不太會辣，

台灣拉麵是用辣油去做的，所以真的會辣。

不相信的人可以點看看是不是辣的，我自己是相信啦XD


這間店的老闆或店長(假設是店長)是日本人，

有位助手是中國人，我們可以用中文溝通。

覺得這麼小的店都會聘僱中國籍員工，很神奇!

不知道這是否算趨勢?


吃完以後，走回大馬路上，就有藥妝店和便利商店可以逛。

交通和生活機能確實不錯。





謝謝大家耐心看完~




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