日本．岡山．岡ビル市場(岡山傳統市場) - 旅遊

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文章照片：走進傳統「岡ビル市場」內感受岡山人的日常

有多久沒有走進傳統市場內了？
在日本旅遊期間我很熱愛逛超市、便利商店、市集
走訪日本「岡山」已第四回
我喜歡待在的「岡山」旅途生活
擁有快速的步調
也能享有幽靜的環境
因此每每走訪我總是能找到不同的玩法

1951年10月在西川緑道公園誕生一座「岡ビル市場」
擁有過去的生活習慣，是家的味道
經過歷史的變化與新興超市的魅力
這間「岡ビル市場」漸漸地少了人潮
裡面的商家卻依舊承襲過去的繼續服務著
老市場吸引人的地方
就是那種隱藏了許多古早傳統美食與庶民價格的美好

「岡ビル市場」位於西川綠道公園旁
若從「岡山駅」徒步走去
沿途走進「岡山駅前商店街」的尾端即是「岡ビル市場」

「岡ビル市場」的營業時間表訂09:00～17:00
不過市場內與周邊店家眾多
每間店的型態與服務性質不同
因此還是以各店家為準才是

我選擇旅途的最後一日的上午來走訪「岡ビル市場」
搭乘虎航的班機是下午的時間
上午時段較閒也無法走遠
去逛個傳統市場再好不過～

市場大樓頂部的招牌明顯
樓房外觀的藝術浮雕成為市場的代表標的物
從遠處就能看到「岡ビル市場」的建築體

「岡ビル市場」是一棟4層樓的建築
一樓為市場與店舖
二樓至四樓為商家的住宅
建築物設有天井在二樓以上的住宅樓層可享有自然光線
在當年可說是一棟摩登的住商大樓

我從「岡ビル市場」一樓外走走
一間「キムラヤのパン」麵包店吸引著我(營業時間06:30~19:00)
麵包售價非常便宜
上午十點多麵包已經紛紛出爐
站在門外就能聞到撲鼻的香氣

隔壁的「美仙一花園」花店(營業時間09:00~18:00)
闆娘正進行花卉的整理
美好的一天就從芬芳開始

沿著建築物環繞
行經中間的通路看看不同的店家

岡山的酒鋪不多
這間「酒屋トシモリ」會是喜愛購買地酒的好所在(營業時間08:30~20:30)
供應在地清酒像是赤磐雄町、酒一筋
當然也少不了日本最愛的啤酒商品

往市場內部方向走進去
行經電動自動門，裏頭居然是有空調的環境
走在外頭熱炎炎
進到室內好舒適！
完全顛覆我以為的傳統市場

「岡ビル市場」內部設有一份地圖
內部設有休憩所與廁所蠻便利的
並把裏頭的各商家標示起來
＊ 鮮魚、蔬果、麵包店
＊ 拉麵店、炸物店
＊ 南北貨與陶瓷店
＊ 美容院
＊ 咖啡店
＊ 其他店家(花店、桌遊)

早上是活力的開始
店鋪已紛紛準備完成
等著採購的人客到來
走進室內陳乏的就是人潮
也許商家對於稀少人潮早已不以為意
依舊完成手上的工作等候開張

走過漬物店鋪
聞到濃濃的酒香與發酵氣味
餐桌上在日本可說是不可缺少的主角
總早餐到晚餐總是能瞧見它的食事姿態

我熱愛南北雜貨店
柴米油鹽醬醋茶生活料理好夥伴非它莫屬
用最簡單的方式經營著，也是最傳統販售
成為廚房料理的堅強後盾

日本的南北雜貨似乎與我們台灣不太相同
富有當地飲食特色的商品
例如麵食就有買到新鮮手作的烏龍麵、拉麵、蕎麥麵麵條...
在挑選商品總是有新奇之意

水果出現在市場內不是怪事
而市場內的水果攤乾淨整齊
水果外觀模樣更是看了就讓人舒舒服服的想擁有它

夏天的岡山盛產水蜜桃
其中白色的白鳳/白麗(白桃品種)價格比一般來的高貴
而傳統市場少了新穎市場的昂貴附加費用
因此價格美的不可思議
一箱白桃也才1,650～1,850円
天殺的我應該第一天就該來逛

買菜是最基本的事情
這裡的青菜包裝不輸百貨超市

蔬菜的需求龐大
不管在一般蔬果店、超市
甚至便利商店都能買的到
同樣是乾乾淨淨整齊排列的蔬菜
不同的平台售價可是不同的
便宜又大碗可能還是在傳統市場能夠較容易購得

日本海鮮以先新鮮聞名
來到傳統市場能夠看到物美價廉的海鮮
可惜選擇性少，少了豐富感
逛了市場更能發現物美價廉是真存在的

驚奇的除了市場的物價
還有古早的海鮮吊秤
現今大多採用電子秤較能精準標示出重量，更能直接列印出價格標
在這裡能夠看到舊時物品
找那些市中心不起眼的角落，賦予生活的衝擊

逛久了想必想吃點東西
在台灣逛菜市場也是這樣的習慣
聞著油煙依循找到店鋪上各式炸物
這裡的洋食惣菜一種代表日本的料理
一份50円起跳這種售價便宜的真要命
若不是早餐吃得飽
我肯定已經在掏錢了

除了炸物，烤物在這裡也能一次購足
一盤200～300円立即成為家裡餐桌上的佳餚

「梅林堂」開設有60年的歷史
店內玲瑯滿目的鍋碗瓢盆、陶器、竹編製品什麼都有

商品豐富就像到寶藏庫內翻翻
總能找到喜歡的玩意兒
就像我很想買陶碗礙於行李問題因此放棄

時代衝擊必定影響各種行業
傳統的「岡ビル市場」成為百貨超市的影響後空洞化
不少空間早已人去簍空
店面正面臨招租不順的窘境
原本應該熱鬧無比的傳統市場
各角落少了幾家就少了靈魂
「岡ビル市場」身為岡山唯一的零售傳統市場
正面臨著這個問題～

整體來說我喜歡待在「岡ビル市場」
聞著熟悉的氣味
感受當地市井氣息濃郁
傳統市場在時代潮流逝去光環
消費者喜歡求新求變更是喜新厭舊
「岡ビル市場」擁有新鮮多樣與物美價廉的特色
它的一站購足特性總是能讓婆婆媽媽深深愛著
打從南北雜貨、新鮮漁獲、熟食炸物與時令水果一應俱全
因此來這裡簡單逛也是很好採購的
打發一個早上享受不一樣的岡山
在時間的沉澱下變得更有滋味


《景點資訊》
名稱：岡ビル市場
地址：岡山縣岡山市北區野田屋町1丁目3-3
電話：+81 86-222-0281
官網：http://www.okabiru-ichiba.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/okabiru.ichiba/
歷史：昭和28年(1953年)至今
參訪日期：2019年08月06日
定休日：週日、國定假日
服務時間：09:00～17:00(各店家營業時間以店家為準)
停車場：無
門票：免費
刷卡：無
車站：JR「岡山駅」北口，徒步約5~7分鐘抵達(走路面)
　　　岡山電気軌道「岡山駅前」，徒步約3分鐘抵達(走路面)
　　　岡山電気軌道「西川綠道公園」，徒步約2分鐘抵達(走路面)

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