日本-東京 羽田機場關東煮 おぐ羅 江戶小路 - 美國

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1SU19dIE ]

作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 東京-羽田機場關東煮 おぐ羅 江戶小路
時間: Fri Mar 1 00:54:59 2019

圖文網誌版:

http://bitesize.tw/2019-01-tokyo-hnd-oden-ogura/


第一趟的修行，在羽田機場江戶小路吃的是「拉麵 せたが屋」的魚介拉麵，
第二趟我鎖定的是不油膩的關東煮，一樣希望搭機完能夠來碗熱熱有湯的食物當宵夜，
在羽田機場的官方網站上看來看去，就決定是這一家「關東煮 おぐ羅」。

這天是第二趟修行的第一天，一早我從松山飛到羽田來，隨即往沖繩來回一趟，
在回程的班機上登機後坐定的我正玩著手機，艙門將關時，聽到有人喊我的名字。
竟然就這樣巧遇了 2017 年一起跑 JGC 的夥伴 James。
而且他還坐在我隔壁的隔壁，我們兩人中間的阿伯應該有點傻眼，
互相見到太興奮，隔著阿伯小聊了幾分鐘，
不過我們也很識相的相約了下機後一起吃宵夜，要不然對中間的阿伯太抱歉了。

入店的時間已經頗晚，不過江戶小路的店家因應旅客們的需求也同樣開得晚，
我點了一個關東煮加上生漬鰺魚的茶泡飯組合，當作宵夜似乎有點太多了。

關東煮的湯頭偏鹹了點，但總還是清爽的清湯，
但是裡面的幾樣配料都相當好吃，最出色的非蘿蔔莫屬，
冬季的蘿蔔就是極細緻甘美。
使用的魚漿製品只有兩種，右下一塊魚餅與竹輪而已，
另有半顆雞蛋與一大塊滷油豆腐以及蒟蒻。

生拌鰺魚以大量薑泥調味，感覺也有點酸桔的味道，
米飯使用糙米，配上清湯感覺相當的健康，我個人認為鰺魚單吃更加美味。
而其他的配菜也都還不錯，涼拌黃豆渣、羊栖菜、鹹甜昆布與醃菜等都很家常，
另外還附有茶與抹茶黑糖蕨餅當作甜點。

這是我第一次在日本吃關東煮，比起台灣關東煮湯頭較甜，
這裏的比較明顯的則是鹹味，柴魚昆布的味道更加強烈些，柴魚特有的酸香也較為明顯。
只是台灣類似的食物像是甜不辣，我們更愛加一堆甜甜的醬，
也許是這樣吃習慣了，覺得這個關東煮不沾醬有點吃不慣。
整體來說味道還不錯，應該是有人會喜歡的味道，只是我可能不會再吃，不太合我胃口。

--
一口冒險 Bitesized Adventure
http://bitesize.tw

亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡
歐洲｜荷蘭｜英國｜西班牙 北美洲｜美國 南美洲｜智利
大洋洲｜澳洲｜紐西蘭

--