日本．神戶．脂屋肉八(肉食主義滿載定食) - 旅遊

餐廳名稱：脂屋肉八
消費時間：2017年06月16日
地址：兵庫縣神戶市中央區旭通5-3-14
電話：+81 50-3469-9198
每人平均價位：平均一人約947日幣(折台幣260元)
可否刷卡：有
有無包廂：無
推薦菜色：ブッチャー丼、勝つドン定食
官網：http://www.world-one-group.co.jp/shop/nikuhachi.php

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沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/459486640

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照片：「脂屋肉八」的三大肉食主義定食套餐

第一天抵達「神戶」已經是晚上七八點
這時間點不趕緊來吃頓晚餐
再晚深怕沒得吃呀～
因為不熟悉這裡的環境
就直接從「JR三宮駅」下手(想說車站附近吃的最多了)

果真沒錯，車站附近餐廳不少
咱們就剛好看到「三宮あじさい通り商店街」內有牛丼、壽司、拉麵、麵包...
於是就往商店街內闖闖
咱們就剛好發現巷內弄的「脂屋肉八」

會發現到「脂屋肉八」是因為門面招牌非常的大氣
直接把牛、豬印刷在上面
看起來就是一家專賣肉類的餐廳

可能是有點餓了
想大口吃肉，用吃肉來滿足飢餓的心情
就選擇它～

「脂屋肉八」的店有2層
一樓是定食、丼飯
二樓則是燒肉店

店門口就是那個小小的住家門
咱們還想說是不是有另外的門？
很怕打開來是人家的後門或是廚房XD

會吸引咱的理由，是店外的看板
一整碗滿滿的肉，非常的誘惑勾引人
大概看了價格，似乎也不貴(680円~1,480円之間，依尺寸不同價位不同)

一打開店門
眼前的景象嚇死人
煙霧迷漫著，很像是飄渺仙境般
但這是油煙味= =

1樓座位僅僅8個
當下有5位客人正在用餐
剩下的3個座位咱們全包了(一屁股坐下)
後來陸續有幾組客人想要用餐，只能在門外排隊等候

吧檯內就是人家的廚房
廚房內煙霧更是濃
嘖嘖嘖～我很想幫他們報修排油煙機
整間店搞的油煙味
還好咱們是晚上來吃飯，吃完就要回飯店洗澡

店家的菜單就直接貼在吧檯上方
僅有日文字菜單喔！
看不懂的話我也沒轍～

沒關係，只要看這一張菜單就好(眼裡只有肉，滿滿的肉)
「脂屋肉八」三大人氣肉食主義定食有3款
咱們就一人選一款，再一起分享

勝つドン定食(味增炸豬排)
＊ ライト級(輕量級) 780円
＊ ミドル級(中量級) 980円
＊ ヘビー級(重量級)1,180円

ブッチャー丼(燒肉丼)
＊ ライト級(輕量級) 680円
＊ ミドル級(中量級) 880円
＊ ヘビー級(重量級)1,080円

ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)
＊ ライト級(輕量級) 780円
＊ ミドル級(中量級) 980円
＊ ヘビー級(重量級)1,180円
＊ スーパーヘビー級(超級重量級) 1,480円

桌上附一大壺冰麥茶，愛喝多少有多少
最後喝掉半壺
是因為滿滿的肉吃多了有點膩(還有點鹹)

醃製辣韭菜，這個我推薦
吃太多肉會膩口，所以搭點韭菜提味也解膩
這個韭菜醃製過後不會有生味
辣度也只是輕微的

「ブッチャー丼(燒肉丼)」ミドル級(中量級) 880円(折台幣約242元)
這是我點的套餐
提供一顆生雞蛋與小菜一碟
味增湯則是很普通～

店員很可愛，知道語言不通
就用比手畫腳的方式，跟我說雞蛋要放到肉上面
於是我就照做了

誰知道肉太多，雞蛋一路往旁邊滑走
然後，蛋白就從碗公旁邊溜出到托盤上
剩下蛋黃在旁搖搖欲墜
哈哈哈，好淘氣的雞蛋喔！

「ブッチャー丼(燒肉丼)」的肉非常的多片
使用洋蔥與醃製過的肉片拌炒而成
豬肉片稍有韌性，咬起來不至於太嫩或太硬
吃起來稍有鹹度～

白飯則在下方，飯量其實不多
主要一大半都是肉啊！
搭配上雞蛋一起吃會比較滑嫩些
咱們都相當的喜歡我這個套餐

「ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)」ミドル級(中量級) 980円(折台幣約270元)
這是友人的套餐
搭配的也是小菜與味增湯
並附上一碗滿滿的白飯(飯量很大，比我的燒肉飯量還多)

豬柳條有簡單的醃製調味
吃起來是有鹹度的
經過些許奶油的煎燒後，呈現出豬嫩、彈牙口感
由於它的厚度夠，咬下去是充滿咬勁的爽脆度

它所用的醬汁比較清香些
夾起豬柳我都會順便沾一沾
讓豬肉再吸滿醬汁，再搭上一大口白飯
一口滿足了口腹之欲

「勝つドン定食(味增炸豬排)」ミドル級(中量級) 980円(折台幣約270元)
重頭戲來了！
這個套餐是咱們最期待的
因為它的肉多厚實，鋪滿在碗公上完全看不到白飯兒
猶如要準備來一場「黃金傳說 大胃王比賽」

這一碗的肉，大概算一算
足足超過10片
咱們3個人吃都還有剩～

豬肉裹上麵粉後炸出金黃色澤
再沾滿味增醬汁
作法很像糖醋，麵衣閃閃發亮
不就逼人要一口接著一口吃掉它嗎？！

咬下後裡面的豬肉比想像中嫩
帶點油脂的豬肉吃起來比較軟
也許是炸過的因素，吃起來很快膩口
而且外表的味增相當的鹹
比較不適合單吃～

最後結帳共是2,840日幣
價格已是含稅價～
平均一人約947日幣(折台幣260元)
其實價格不算貴

這三個套餐咱們給它評比
最受歡迎的是「ブッチャー丼(燒肉丼)」，鹹度適中肉片嫩且多
其次是「勝つドン定食(味增炸豬排)」，可以大口吃肉享受撕裂肉纖維的快感
最後才是「ブーテキ定食(鐵板豬柳定食)」，因為就是比較常見的鐵板豬柳呀

整體來說，這間「脂屋肉八」的定食充滿視覺享受
咱們只選擇「中量級」就直呼飽飽飽
肉質不算差也不是上等的
可是卻能做出讓人無比快感的豬肉料理
咱相當的喜愛，只是齁肉吃太多消化不好XD

《店家資訊》
店名：脂屋肉八／Aburayanikuhachi
地址：兵庫縣神戶市中央區旭通5-3-14
電話：+81 50-3469-9198
官網：http://www.world-one-group.co.jp/shop/nikuhachi.php
粉絲團：無
營業時間：11:30～14:00／17:00～23:00
休業時間：每週一
中文服務：無
賞味日期：2017年06月16日
服務費：無
稅額：有(內含8%)
費用：平均一人約947日幣(折台幣260元)
包廂：無
刷卡：有
停車場：無
車站：JR「三宮駅」，徒步約2~3分鐘

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