日本 草津。旅館たむら--會席料理 - 日本

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NdWKSH9 ]

作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 日本 草津。旅館たむら--會席料理
時間: Sun Jul 31 22:03:05 2016


餐廳名稱：草津溫泉。旅館たむら
消費時間：2016.07
地址：〒377-1711群馬県吾妻郡草津町草津305
電話：+81 279-88-2045
每人平均價位：三千元左右(一泊二食)
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：上州牛會席料理
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2016/07/blog-post_30.html

夜幕低垂時才抵達旅館，已經等不及想要好好吃頓晚餐休息一下，順著旅館老闆的親切引
導，拉開紙門走進一樓的一間和室，桌上已經擺設好一整桌的菜餚，偌大的餐桌就只有我
們兩人用餐，看到滿桌的豐富菜色，立刻忘卻剛剛風塵僕僕轉車五小時的艱辛。

《延伸閱讀》
[住宿]草津溫泉 日本第一名湯。旅館たむら。(近地藏の湯)
http://sophienini.blogspot.tw/2016/07/blog-post.html

不一會兒，親切的婆婆又繼續送進餐點，桌子上不斷的增加小碗小疊，每道菜都做得細緻
又充滿在地味道，讓我們吃得不亦樂乎。

待我們坐定後才點上這份上州牛底下的的火，讓它慢慢煮熟，我們先一邊吃著生魚片和其
他小菜，干貝、鮭魚和甜蝦軟嫩新鮮，婆婆用日文加手勢比畫著要我沾右邊那碗醬油吃，
上州牛肉要沾左邊的醬料吃，親切的笑容和溫柔的語氣讓我留下深刻印象，感受到溫泉旅
館特有的溫暖氛圍。

蔬菜炸物帶著鹽味，新鮮的爽脆口感，好吃極了!
干貝絲羹湯煮魚丸吃起來滑順的美味口感!

熱湯也是稍晚才送進來，打開熱呼呼的湯蓋，可愛的花形魚板、櫻花小蝦伴著少許麵線的
清湯，非常溫暖療癒。

甜點在一開始就已經擺在旁側漆盤上等著我們，用完餐後自己用茶具泡茶，然後一邊品嚐
抹茶幕斯蛋糕和蜜橘辦，享受極了~

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