日本九州 - 榎屋旅館附設居酒屋 (由布院) - 日本

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By Dora
at 2014-10-28T22:51

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KJwrnBe ]

作者: hanginthere3 (...) 看板: Food
標題: [食記] 日本九州 - 榎屋旅館附設居酒屋 (由布院)
時間: Tue Oct 28 22:51:28 2014

餐廳名稱: 榎屋旅館附設居酒屋

電話: 0977-85-2285

地址: 〒879-5102 大分県由布市湯布院町大字川上1086-2

網站: http://www.yufuin-enokiya.jp/dinner/index.html

消費日期: 2014.09
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圖文網誌版: http://cosxsmallu.pixnet.net/blog/post/41550226

由於我們的旅館沒有包晚餐

由布院的商店大概下午四五點就關門了

我們從金凌湖逛回旅館的途中也幾乎找不到適合的用餐地點

因此決定回旅館隔壁的居酒屋用餐

這家其實就是旅館自己開的餐廳

店內有個霸台可以吃燒烤,喝點小酒

餐點種類不少

除了燒烤外還有其他種類可以選擇

我們三個人隨便點了一份咖哩飯,炒飯,沙拉,幾分串燒,還有一份地雞

一起分著吃

餐前似乎都會送上的生菜

旁邊的豆子本來以為是納豆

結果不是

感覺比較像用味增拌過

鹹味不會太重,搭配生高麗菜還滿好吃的

青椒串燒

本來以為會很辣

結果還好

豬五花串燒

其實豬五花還滿肥的

脂肪頗多

但是周圍被烤到恰到好處

吃起來口感脆脆的

由於是切薄片

因此脂肪的部分不會太油膩

豬油的香氣超香!!

後來又再加點了一串~~

炒飯無敵好吃!!

似乎是用奶油炒的

但是奶油味道又不會太重

這樣的香氣在台灣還沒吃過

因為台灣大多都是用豬油炒的

但這邊一樣是炒到粒粒分明

真是讓人一口接一口不想停下來阿!

地雞

餐點送上來的時候有點小傻眼

因為分量也太少了吧

這樣一份要日幣1,500!!

只能怪自己看不懂日文,隨便亂點的結果就是如此啦

不過地雞口感一樣好吃好有嚼勁但是又好嫩

雖然油了一點

但是香味依舊!!

咖哩飯

本來以為會很好吃的

畢竟看起來也是如此

但吃了一口之後,



不是我的菜

咖哩有一種怪味

很像是衣服陰乾後的潮濕的味道

比納豆還難入口

而且咖哩醬給的超級多

咖哩醬也滿油的

吃到後來幾乎都在吃醬

我只勉強吃了一些之後就決定投降

吃完咖哩後我們決定來點一份生菜沙拉

這份生菜沙拉是油醋口味

吃下第一口的感想只有"清爽!!"

蔬菜新鮮

油醋味道剛好,不會太鹹太酸

整體吃起來就是很清爽

由於朋友覺得豬五花串燒太好吃了

因此後來又加點了一份

整體而言是還不賴

而且吃飯的時候看到一些住附近的日本人也來這用餐

這餐除了咖哩飯以外,我覺得都還不錯吃

給大家參考囉


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Tags: 日本

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