日本京都 名代とんかつ かつくら 豬排 - 日本

名代とんかつ かつくら
京都市中京区河原町通三条西入ル
営業時間
平日・日：11:00～21:30 (ラストオーダー21:00)
土：11:00～22:00(ラストオーダー21:30)
TEL075-212-3581

　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067561

　　自由行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=329

　　小盛這次又來到了第一次曾經造訪的豬排店-かつくら名代豬排，只是第一次選擇的
是京都車站伊勢丹11樓的分店，這次吃的則是位在三条的本店，會來到這間店完全是個意
外，這天本來已經來到阪急河原町附近，本來想沿著附近某條全都是賣吃的小巷找尋美食
，無奈找了整條街都找不到，結果最後就往北走到三条名店街附近，意外看到かつくら名
代豬排，因為上次用餐的經驗覺得印象超深刻，因此這次就拉著我兩個姐姐一同前來享受
，

　　かつくら名代豬排三条本店就位在三条名店街內，從河原町通往名店街內走其實不用
走很久在右手邊就能看到了，只是雖然位在三条名店街的是本店，但其實從店門口望去並
不大，要不是我有吃過這間豬排店，我想我應該也會找不到吧，

　　雖然外觀看起來很狹小，但穿過巷內的長廊之後其實店面還滿大的，我拍的這張只是
其中的一部份而已，在這店內用餐還挺舒適，不致會有太擁擠的感覺，

　　一進入店內坐在座位上，店員馬上熱情的招呼，而我也像識途老馬般請他們直接給我
中文的菜單，這樣比較方便我們點餐，

　　吃豬排搭配的醬汁的芝麻，台灣都芝麻感覺上都是又油又香，不油的香氣比較沒這麼
重，而日本的芝麻雖然不油，但是香氣也是非常的重，我還挺喜歡他們芝麻的味道，

　　搭配豬排一起食用的高麗菜絲、味增湯以及白飯都是可以免費提供，如果吃完的話告
訴店員就行了，新鮮的高麗菜搭配味道微酸的醬汁讓這高麗菜變得十分清爽開胃，口感還
挺不錯的，

　　這道是我姐點的，一份炸外里肌肉以及一份炸時令腐竹卷的套餐(￥1360)，炸時令腐
竹卷外層的麵衣很薄，不過裡面的食材我已經忘了是什麼，只記得吃起來會感覺到些許的
油膩感XD，而炸里肌肉肉質軟嫩，只是這種搭配的里肌肉份量不會很大，吃的比較不過癮
而已，

　　米沢三元豬炸外里肌肉套餐(80g，￥1180)，這是另外一個姐姐的點的外里肌肉套餐
，跟我點的一樣，只是因為他對豬排沒有太特別的喜好所以就點一份小份的來試試，我點
的則是大份的豬排，我只能說點大份的豬排跟小份的口感吃起來就是有差別了，

　　米沢三元豬炸外里肌肉套餐(160g，￥1780)，我來到豬排店一定會先直接點大份的豬
排，因為大份的豬排比較厚，比較能感受到豬排鮮美的風味，而這外里肌肉肉質真的不錯
，口感鮮嫩多汁，只不過炸的麵皮吃起來有種油膩感揮之不去的感覺，記得第一次在京都
車站伊勢丹吃的時候那麵皮的味道讓我印象深刻，但是這次是只有油膩感，少了原來我當
初吃到かつくら名代豬排的那種感覺，

　　這次再訪名代とんかつ かつくら，雖然各方面來說表現的還算不差，但是那油膩的
麵衣卻是一大的敗筆，跟上次一吃到就讚嘆連連的感覺差很多，希望下次再來到的時候能
讓我找回原有的感受。

延伸閱讀：
【日本京都】かつくら名代豬排：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12064743
【日本京都】傳七すし　 　 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065685
【日本京都】博多一幸舍　　 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067465
【日本京都】たわらや烏龍麵 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067108
【日本京都】祢ざめ家鰻魚飯 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12062523
【日本京都】南禪順正豆腐鍋 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066938
【日本京都】北山MALEBRANCHE ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12067529

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