日本別府美湯之宿 兩築別邸 頂級溫泉旅館 - 溫泉

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別府兩築別邸 美湯之宿
官網：http://ryoutiku.com/
地址：〒874－0822大分県別府市観海寺
交通：
※別府IC交流道開車約5分
※JR別府駅開車約7分
※大分空港開車約40分
※別府観光港開車12分
※JR別府車站東口免費接送。
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大分之旅第一天就住在很特別的寒水民宿 體驗住在鄉下的農泊生活。第二天則是住在奢
華的別府大分美湯之宿 兩築別邸頂級溫泉旅館。不一樣的感覺但一樣有濃濃的人情味。
美湯之宿 兩築別邸給我們的不只是頂級的大分溫泉與高級住宿環境，還有最豐富也最有
誠意的豪華宴席料理，餐具還是嚴選九州有田燒的陶瓷，精緻典雅又有質感，從前菜到最
後的甜點水果都超級講究，就連布丁都灑上金箔這麼浮誇有沒有XD。而且每一個人的盤飾
還不一樣喔，各有不同的彩繪花紋，就連盛酒的杯子也依據酒的種類而有不同的有杯具，
天啊！！這也太精緻了～吃完這一餐覺得自己對宴席料理的概念又昇華了，我愛大分（手
比愛心）。

大分這邊的物價比起日本一線城市來說相對比較低，所以更捨得花錢住好吃好。
這就是我近年來偏愛跑日本鄉下的原因，可以用親切的價格近距離的感受最真實純樸的日
本。

別府的溫泉是日本之最，美湯之宿 兩築別邸更是當地最有名的溫泉旅館
除了溫泉第一以外，當然還有自豪的海景風光，這裡每一間房間都看的到海，地理位置超
好，還有接送服務喔。

這麼棒的頂級溫泉旅館，建議一定要一泊二食搭配豪華宴席料理，保證你不虛此行
而且一泊二食價格還不用台幣兩萬元一人，日幣只要每人23000円（一泊二食），是不是
很划算。
大分縣大好玩之餘也可以大奢華喔。

美湯之宿 兩築別邸的大廳，非常寬敞氣派。

會客大廳的落地窗外就看的到漂亮的海景了

迎賓點心與抹茶
這裡也有烘焙坊，點心都是飯店親自製作的，非常好吃。

尤其是這個米蛋糕，口感好特別！！
有點像我們台灣發糕或者是粿的口感，但長的很蜂蜜蛋糕這樣，我覺得好好吃喔～

大廳有個賣場，有蛋糕、衣服、飲料、伴手禮特產等等..
米蛋糕在這裡就可以買的到喔。

房間安排一人一間，和式房
需要自己鋪床的那種，常常住日式旅館，鋪床這種事情難不倒我。

房間真的好寬敞
只有遠離那些一線城市才有機會住到這種等級的房間啊！又大又寬敞太嗨森了～
今晚一個人睡，我可以在房間滾來滾去真好。

整間房間的採光非常棒
窗外的海景也很值得期待，可惜的是沒遇到好天氣，灰灰的一片海啊～～～

我真的學不會如何正經八百盤腿坐這種和式桌椅..
還是鋪好床躺床去比較實際XDD。

好講究的茶具
總覺得美到不來泡上一壺茶很是浪費。

浴衣
日本人很是講究，有分浴衣與和服，要泡湯的話就穿浴衣吧！

自己鋪床也是挺有爽度的！
我喜歡鋪上兩層床墊，這樣比較軟比較舒服。

浴室有浴缸喔！！
害羞不好意思去泡大眾湯的人可以在房間泡。

廁所跟浴室是分開的，這樣的好處是不容易跟室友搶廁所。
備品這麼有質感是否很不一樣，還包裝得這麼用心，害人家都不太好意思用←最好是XD

Choyce的房間有被升級，看的我們都羨慕死了！是洋房來著，不用鋪床。
我很少在日本看到單人床這麼大，然後雙人房寬敞成這樣，挖勒～這比我們的房間還大上
半倍有吧...

特別房的衛浴是一起的。
中間還有設計一個獨立的和式區，喝茶看電視等可以在這裡。

最精彩的豪華宴席料理來了！
真的超推薦這裡的一泊二食，光是宴席料理就覺得超值了，我是認真的。
這是我吃過最讚最豪華的飯店宴席料理，台灣人都說是『懷石料理』。

總共11道，從食前酒開始。

社長大人與高大哥侃侃而談，社長大人真的好有氣質。

每一道料理都精心挑選最適合料理本身的九州有田燒陶瓷。
結合大分在地特產與海鮮等..所精心製作而成的懷石料理，每一道都讓我們驚呼連連。
一般宴席料理都很精緻但份量很小，但這裡每一道都很夠誠意的豐富，份量更是大到有幾
次讓我們一再確認這是一人份的？你確定？

靠海的美湯之宿 兩築別邸，宴席料理的主題當然是以海鮮為主，除了有鮭魚卵與與豆腐
的巧妙搭配，更有紫蘇餐前酒開胃，還有超有名的大分香菇入菜，還有日本第一的竹莢魚
生魚片，這麼大一盤上桌一人獨享，如此大手筆這樣，當然還有炙燒海螺與涼拌海蜇皮也
是當日讓我們讚不絕口的開胃菜。

就在我們覺得已經飽足到天靈蓋時..
鯛魚涮涮鍋華麗上桌了！本以為是一起吃的，結果一問又是一人一鍋的份量！！！
我說是不是很浮誇有沒有..明明每一道份量都這麼厚實，最後還來上這麼一鍋，把我們飽
到叫媽媽了啦！
那鯛魚片真的不是蓋的，輕輕一涮就是人間美味，搭配沾醬更是多層次的鮮甜，蔬菜湯頭
可以襯托出魚片的鮮甜。

但別以為這是 最 後 一 鍋！！！
送上來做結尾的，居然是八貫大分特產握壽司！！！這個當結尾會不會太過份了啦！！！
而且這樣一盤八貫也是一人一盤，完全把我們擊倒在地，飽到爆炸，大分最頂級的宴席料
理全上桌了吧？實在好吃得太過份了～
最後的甜點是布丁水果，精緻的擺盤是期待值內，但一個小小的布丁都要放上金箔點綴我
也真是服了，不愧是頂級奢華的宴席料理。

吃飽飯稍做休息後，別浪費了大分的好湯，千萬要來泡泡湯享受一番。
大分特產竹子林清幽又翠綠的圍繞著旅館，可以來上一場森林浴也是不錯的。
女湯的（藥師乃湯）擁有絕佳檜木製浴場，半露天的浴場可以看到天然的森林還有呼吸到
新鮮空氣，身心靈都放鬆了！

室內的大浴場也是很值得推薦的。
擁有奢華的水療設備，一邊泡湯也能SPA放鬆一下。

更衣室
有水療設備的大浴池。

泡完湯爽爽的睡一覺後，別忘了要來享用早餐。
宴席料理這麼讚的美湯之宿 兩築別邸，早餐當然也不會差到哪去。

早餐都是以別府大分的名物為主，有炸雞、香菇等熟食，還有西式、日式等料理..

每一樣都想吃，最後就變成這樣了！
早餐吃這麼豐盛真的是可以飽到下午茶了吧我想。

天啊！！住過這麼讚的頂級溫泉旅館後，我以後住不到怎麼辦～～～～
寫完這一篇後，我又好想念大分的一切喔，物價真的是親切多了，希望有機會再去呢！



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別府兩築別邸 美湯之宿
官網：http://ryoutiku.com/
地址：〒874－0822大分県別府市観海寺
交通：
※別府IC交流道開車約5分
※JR別府駅開車約7分
※大分空港開車約40分
※別府観光港開車12分
※JR別府車站東口免費接送。

行程參考：
第1日 台北→福岡→宇佐神宮→農村家庭農業體驗→宿:寒水民宿
第2日 農家→杵築和服體驗、城下町散策→別府地獄巡遊→別府海濱沙浴→宿:美湯の宿
　両築別邸
第3日 別府→別府纜車→由布院散策→宿:湯布院ホテル森のテラス
第4日 由布院→高崎山→大分縣立美術館→PARK PLACE OITA（購物）→福岡→台北

出走是為了更深刻回到原來的位置

MIKA出走美食日誌
http://mika0310.pixnet.net/blog

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