日本唯一啤酒莊園 ~ 北海道 札幌啤酒園 - 旅遊
By Enid
at 2015-01-21T21:37
at 2015-01-21T21:37
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圖文網誌完整版
【北海道‧札幌】日本唯一啤酒莊園 ~ 札幌啤酒園
http://goo.gl/NZlYfa
這裡有可以無料參觀、學習Sapporo 啤酒相關知識的博物館
也有可以體驗多種經典口味啤酒、成吉思汗羊肉料理美味的餐廳
個人覺得是個寓教於樂很不錯的地方! 晚上還有浪漫的點燈雪景!
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札幌啤酒園,有著日本國內唯一的啤酒博物館
古典的紅磚建築為明治時代的重要遺產、也被指定為北海道的文化遺產
在1890年由當時的札幌製糖公司工廠改建而成、1987年開放參觀、2004年重新修建後
至今吸引了千萬名遊客前來參觀,是了解三寶樂啤酒及日本啤酒歷史的好地方!
重點是參觀是免費的、啤酒試飲要收費但也相當便宜!
[ 札幌啤酒園 ]
開館時間:札幌啤酒博物館 10:30~18:30 (入館時間到18:00為止)
札幌啤酒園 (餐廳) 11:30~22:00
休館日:周一 (如果周一是節日,則順延至次日周二)、年末年初、特定休館日
入館料:入館免費、試飲收費
交通方式:
札幌車站南口「札幌站前」搭乘"Factory線"環88號公車、「三寶樂啤酒公園站」下車
地下鐵東豐線在「東區役所前」下車,徒步約10分鐘
中文網站:http://goo.gl/bzEqbc
日文官網:http://goo.gl/xn3d1y
來到札幌啤酒園後、滿是白色的積雪,整個景象煞是浪漫
也看的到當時釀酒的貯酒桶的造景
啤酒園裡分設了幾個館,其中這個三寶樂啤酒博物館的參觀是免費的
一樓還有啤酒可以試飲則是要收費的
還有巨大三寶樂啤酒標誌的星形冰雕
可以讓人站進去拍照喔!
啤酒博物館的入口,一進去便會有服務人員熱情招待、給你簡章
特別的是,一進去是要坐電梯到三樓、一路往下參觀到一樓
在日本,三寶樂(Sapporo Beer)啤酒的釀造就代表著啤酒釀造的歷史
在1876年,開拓使(北海道政府開發委員會)村橋久成先生是當時賣酒釀造廠的負責人
任命曾在德國學習釀造技術的釀造師中川清兵衛先生等人
完成了啤酒廠的建造、及經典北極星標誌的三寶樂啤酒
這裡有豐富的啤酒釀造知識
說明在北海道培育、生產的美味啤酒是如何傳遞給人們
三樓往二樓的迴旋樓梯間還有啤酒廠所使用的巨大麥汁鍋爐
白色明亮寬敞的休息區空間
給人一種很放鬆的感覺
試飲飲品是用自動販賣機購買
投入零錢選擇想要試飲的啤酒就ok囉!
最多人選的大概就是3杯不同口味的那個Tasting Set吧~
買好購買券後交給旁邊的吧台服務人員
就會獻上新鮮美味的啤酒囉~
暖色調、令人放鬆的試飲空間
試飲開拓使麥酒,還會贈送一小包下酒零嘴
這樣才200日圓呢!!!
離開啤酒博物館後,往札幌啤酒園走去
會看這樣一個建築,這裡是啤酒園綜合服務台
裡面有觀光案內所及賣店
札幌啤酒園,其實這就是一座餐廳
可以喝到三寶樂啤酒及吃到成吉思汗羊肉等料理
一進門口,要走到2樓才會看到招待吧檯
一進來整個都是烤羊肉的香味阿!
原本只想拍個這個有巨大貯酒槽吧檯的照片而以
但想說既然來了也要來喝一杯!
點了杯 Five Class生啤酒,500日圓
當然要點盤羊肉來配啤酒! (記得當時是這樣說服自己...)
因為下午時間也不是太餓,只點了一盤成吉思汗羊肉來吃
真的是香嫩多汁,不過有點太油了
傍晚再出到啤酒園的室外,天氣更加冷了
但是啤酒園整個氣氛又跟白天時不一樣了!
來之前沒有特別查到啤酒園區內有點燈燈飾
所以有點意外,還特地多待了一下,所以如果有來這的朋友不妨待到傍晚吧
昏黃的燈光打在紅磚牆上,重現啤酒園復古的經典美感
白色雪景在暗藍的天空下顯得浪漫
北方雪國儘管冷、這番美景卻讓人深刻難忘
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By Ursula
at 2015-01-25T13:48
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