日本家庭餐廳的桌邊現煮飯 - 旅遊

圖文版(無音樂)：http://ymk7.pixnet.net/blog/post/24859007

餐廳名與地點：日本各地的家庭餐廳或燒肉店
新奇點：★★★★
美味點：★★★★

...............這是前言分隔線..................

在日本有些餐廳的屬性是價格實惠、菜色種類多、
一家子都能一起光顧的家庭餐廳，例如COCO'S這類的餐廳，
它裡面從西餐牛排、漢堡肉到和式的拉麵、中式的炒飯通通都有。

（本想說，像是台灣的「時時樂」，但那種氣氛和感覺又有點不同）

不過這類型的餐廳在「觀光區」很少，在住宅區很多，
所以若想嚐嚐這種日本家庭餐廳的感覺，可能要離開商業區，
往郊區或其他縣市去「碰巧」。

這類的餐廳最令我喜歡的一件事，
就是在入口處或結帳處會有一個小花車或小櫃子，
賣著兒童喜歡的卡通餅乾、糖果、玩偶等，
這是鎖定兒童購買慾的最佳地方，
其實也是大人會多看幾眼處。
我常常會在這個小花車發現其他地方很少看到的東西，
也會買些小零食給自己，
說著說著，又懷念起在日本的時光....

（這是原本文章理沒有的一段，
寫著寫著，嗯，把這段也另開新文放著吧）


.................這是正文開始線......................


日本的家庭餐廳這幾年流行現煮飯，
點了之後，就會在桌上放個釜鍋，
點上酒精，直接煮飯，約十來分鐘飯就熟了，
聽說飯會十分好吃。

用「聽說」二字並非我沒吃過，
而是沒覺得有特別好吃。並且這個飯還特別貴呢。


去「悠游亭」吃燒肉、去家庭餐廳吃飯，
阿姨都點過這種現煮飯。
一邊先吃燒肉或其他菜，
一邊就看著鍋子噗疵噗疵的煮著飯，
還會冒出沸騰的水泡，
等到水泡不冒了、飯香飄出來了，
服務人員來確認過了（三不五時會來巡一下），
就會攪拌攪拌，幫忙盛飯。


這種桌邊現煮飯，
感覺噱頭比味道多的多，
但是吃到嘴裡是有比一般日本家庭的白飯再Q一些，
下次大家若去日本玩，看到其他桌有人點這種現煮飯，
不妨也點一「鍋」來試試吧。
（一鍋大約一碗多到兩碗飯吧）





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