日本山梨 虹夕諾雅富士 湯泡烤飯糰午餐食記 - 旅館

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1S2ucQ52 ]

作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 山梨-虹夕諾雅富士 湯泡烤飯糰午餐食記
時間: Sat Dec 8 17:06:31 2018

圖文網誌版:

http://bitesize.tw/2017-03-yamanashi-hoshinoyafuji-cloud-kitchen-lunch/


Cloud Kitchen 是星野富士中兩個餐廳的其中之一，
位於山坡上中段的平台，是一個戶外用餐的空間，
設計的桌數很少，約只有六桌左右，在此提供了必須事先訂位的鑄鐵鍋晚餐，
以及一種午餐選擇。

午餐我研究了一下似乎依據季節不同而有不同的規劃，
好比好友是天氣沒那麼冷的時節來，有 DIY Pizza 午餐的選項，
而我們三月初來到這邊因為天氣寒冷，氣溫都在五度以下的關係，
所以午餐只有「湯泡烤飯糰」的選項，很幸運我們預定的這一天天氣極好，
所以在陽光下的樹林底吃午餐雖然空氣有點冷但很舒服，
桌子內也都是暖桌所以不太會冷。

烤飯糰的午餐其實有點像簡餐一樣，讓我們 DIY 把已經熟了的蔬菜、
魚肉及雞肉烤得微微上色香氣出來後，倒入高湯至烤飯糰鍋內，
再鋪上蔬菜及肉類就完成。
不得不說，味道雖好，也有趣味性，但吃完一碗以後略覺得有些空虛，
整體若再能加個前菜與甜點做成三道菜形式的午餐，我認為會更好一些。

餐內附上了白葡萄燒酒，倒入充滿塊狀糖的小杯中一起享用，
我只淺嚐一口就給另一半，味道對我來說有點太刺激了，
此外也有無咖啡因的熱香料茶可以配餐一起享用。

事先烤好的飯糰淋上濃縮魚高湯，再添上另一半烤好的魚與蔬菜就完成今日午餐。

魚高湯滋味清雅溫和，蔬菜與魚肉雞腿肉的選擇都十分新鮮美味，
湯頭有兩種可以選，除了魚高湯以外，亦可選擇番茄高湯，
但因為我們一致認為魚高湯搭配鮭魚與雞肉比較適合，
事實證明也是如此，飯後 Staff 有讓我們嚐了一下番茄高湯的味道，
覺得我們真是選對了。

樹林裡陽光下用餐的氣氛很好，食物美味，只是覺得只有一碗湯泡飯胃是飽了，
但嘴巴似乎還有點饞呀！
所以在吃飽了以後，我們便轉移陣地到最上層的 Library Cafe 處喝咖啡、
配餅乾與烤棉花糖等免費甜點，自行補足這一餐。


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