日本拉麵的鹹是鹽加太多還骨熬太久？ - 旅遊

By Carol
at 2018-12-26T07:51

Table of Contents

我很好奇日本拉麵的重鹹的主因是因為他們為了熬出濃醇湯頭才會連鹹味都熬出來？

還是其實是單純他們就是加這麼多鹽的緣故？

因為我在家熬大骨豬肉如果太鹹其實可以熬到快好再加鹽測味道。
日本式的好像是鹽味重。

他們是國民性重鹹嗎？

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Tags: 旅遊

All Comments

By Quintina
at 2018-12-30T05:23

有重鹹嗎？你的問題吧

By Mia
at 2019-01-03T08:46

我也很好奇日本拉麵你是都吃過了嗎

By Mia
at 2019-01-05T18:44

鹽加味精

By Erin
at 2019-01-06T05:02

鹹不鹹湯不是主因，有些是還加了其他的油跟調味料

By Suhail Hany
at 2019-01-10T15:21

日本比較冷推測可能是環境因素導致口味不同

By Rae
at 2019-01-14T22:52

這篇跟日旅的關係感覺不高。

By Enid
at 2019-01-18T12:31

台灣也是很鹹但是因為調味料都會加糖才變得沒這麼鹹

By Odelette
at 2019-01-21T14:35

日旅點薄弱，替你擔心

By Eartha
at 2019-01-26T10:21

我覺得你可以去查查鮮味是什麼部份台灣人只要是自己無
法接受的口味就會說是加味精或是鹽太多…

By Victoria
at 2019-01-27T05:23

然後自己在台灣吃得超油又不自知

By Jacob
at 2019-01-28T12:24

是你吃不夠多

By Cara
at 2019-01-31T16:37

有個Spice介紹鮮味的影片還不錯可以去看看

By Gilbert
at 2019-02-05T11:05

是台灣比較淡吧，週邊國家都比較重口味

By Kyle
at 2019-02-08T19:55

重味又不見得加鹽，洗腎臺灣才多

By Lauren
at 2019-02-09T19:19

洗腎多是因為亂吃藥，不是因為鹹

By David
at 2019-02-13T11:27

日本是天然鹽台灣是化工鹽，我記得很早之前有討論日本東西
偏鹹的話題

By Dorothy
at 2019-02-14T11:00

有可能是因為一開始賣拉麵的日本人多是從滿洲國撤退的，
中國東北口味本就重鹹

By Margaret
at 2019-02-15T00:06

把中國北方麵食的口味當作基礎再變化

By Ophelia
at 2019-02-18T05:55

看地區也看店家看你點的口味鹹和鮮會加乘

By Olive
at 2019-02-22T01:20

光鮮味台灣人口味吃麥當勞早就吃壞掉了
依你文章線索來看大概是點鹽味然後覺得很鹹?

By Mason
at 2019-02-24T10:43

南方麵食湯底清淡，常用清雞湯、魚湯

By Gary
at 2019-02-27T15:21

熬高湯你問著問題代表你還很淺買高湯塊洗洗睡吧

By Rosalind
at 2019-03-02T07:09

來日本目前吃過真的很鹹吃不下去的只有橫濱其他我覺得
都還好

By Irma
at 2019-03-02T19:35

你補上日本哪間的店什麼口味不然日旅點真的弱

By Carol
at 2019-03-03T07:26

因為台灣人吃拉麵當吃牛肉麵一樣想喝湯而日本人吃拉麵
多是吃咖哩飯的概念股不喝湯建議想喝湯的話吃烏龍麵吧

By Hedda
at 2019-03-06T01:02

a了一下以往發文洗文章數?

By Olivia
at 2019-03-10T06:17

上禮拜在日本吃了三間拉麵，前二間很鹹，後面一蘭可以
選湯頭就符合自己的口味了

By Skylar DavisLinda
at 2019-03-14T06:28

雖然原po描述不精確，但看很多人反應也太過激了吧 @@

By Irma
at 2019-03-16T07:48

天然鹽跟化工鹽是什麼啦XD

By Quanna
at 2019-03-20T16:28

反應這樣過激...看起來真的有批評不得的玻璃心感...

By Franklin
at 2019-03-23T05:44

日本很大，各地有不同的味道...

By Rae
at 2019-03-26T01:23

真的很鹹啊不過日本人有在走路應該還好

By Heather
at 2019-03-27T13:30

https://asahichinese-f.com/society/11500838

By Harry
at 2019-03-29T16:13

從這新聞看來，鹽應該是刻意加的

By Robert
at 2019-04-01T00:30

真的滿鹹的阿…

By Freda
at 2019-04-03T08:04

你不喜歡就別吃就好了

By Tom
at 2019-04-06T21:02

https://youtu.be/MCi6CFe0sdM

By Poppy
at 2019-04-07T13:34

真的很鹹尤其是拉麵專賣店的去日本幾次後都不太吃拉
麵了

By Mary
at 2019-04-12T01:01

東京的拉麵普遍比較鹹，很多日本人也吃拉麵不喝湯，當
成沾麵吃就好了 XD

By Bennie
at 2019-04-15T11:28

依台灣人一般口味而言日本拉麵比較起來的確偏鹹

By Edwina
at 2019-04-17T16:57

不覺得鹹一蘭好空虛

By Rachel
at 2019-04-18T05:52

但這並不是刻意加鹽於湯頭中而是另外添加的醬很鹹

By Lydia
at 2019-04-20T20:13

化工鹽是三小就算是用合成的也比天然日曬出來的純品
質也比較好好嗎

By Victoria
at 2019-04-23T15:48

無感

By Anthony
at 2019-04-27T14:37

連化工鹽都出來了.....

By Necoo
at 2019-04-30T11:19

你有看過節目的話鹽巴跟醬(味增或者醬油)都是先
放在碗裡面在湯在麵~~~

By Lucy
at 2019-05-02T16:32

日本拉麵又不是只有豚骨拉麵

By Isla
at 2019-05-06T09:37

拉麵有些真的鹹台灣是加了糖讓你覺得不行

By Skylar DavisLinda
at 2019-05-07T22:44

好像也沒比較好

By Odelette
at 2019-05-11T05:11

大部份應該是醬油有些是鹽但現在走清淡風的也不少啊

By Kyle
at 2019-05-11T18:24

現在洗腎風的那種拉麵沒那麼流行了

By Mary
at 2019-05-12T15:48

日本人吃拉麵不喝湯@@? 我每次去看到他們都喝光光欸(男女

By Eden
at 2019-05-15T06:50

這種文的討論反而比較多XD

By Eartha
at 2019-05-19T21:42

都是喝光我都覺得訝異XD 因為台灣概念都是不要喝湯比較好

By Jack
at 2019-05-21T07:03

我確定這幾年起來的神店大部份湯都是可以喝的沒那麼鹹

By Genevieve
at 2019-05-24T15:53

現在不是麵屋武藏剛開始那個年代那真的沒幾家湯可以喝

By Emily
at 2019-05-24T23:58

日本人連節目都有在講怎樣喝湯才不會攝取到過多油脂了
說他們不喝湯...?

By Olivia
at 2019-05-28T10:45

日本的拉麵比較鹹是真的啊,不懂一堆人在砲甚麼

By Noah
at 2019-05-30T14:30

他們很多節目也都在探討日本飲食鈉攝取過量的問題

By Hedwig
at 2019-06-04T09:45

味增湯,拉麵都是高鈉的食物,但是也許他們的氣候跟飲食習

By Rebecca
at 2019-06-06T23:45

慣讓他們自然覺得需要這種飲食習慣,例如他們很愛吃飯,
湯的味道夠重才好配白飯吃

By Iris
at 2019-06-08T04:17

真的很鹹要一直配白開水

By Callum
at 2019-06-09T18:04

我記得大概20年前電視冠軍赤坂拉麵來台展店,還有日文公告

By Mia
at 2019-06-12T08:15

意思是為了配合台灣的飲食習慣鹽放比較少,想要吃到日本
原味的客人請先跟店家講XD

By Heather
at 2019-06-14T00:23

我也覺得鹹，湯只會熱熱的喝一兩口

By Andrew
at 2019-06-16T18:30

不鹹的是少數

By Jessica
at 2019-06-20T17:30

但大家哈到爆不能承認

By Ethan
at 2019-06-21T06:16

個人喜歡清爽的鹽味拉麵雖是鹽味但通常不重鹹

By Hedy
at 2019-06-24T04:19

最好是常見的高湯材料會鹹，是不是一堆人只會用高湯
塊

By Kristin
at 2019-06-28T13:33

說拉麵鹹都會有人反應很大

By Adele
at 2019-06-30T13:30

也是有清淡的沾麵拉

By Jake
at 2019-06-30T22:05

鮮味也不是日本才有有的鹹到喉嚨會痛的還再說鮮味

By Annie
at 2019-07-05T17:26

日本拉麵偏鹹是因為以前日本做工的多，要給他們補充鹽分

By Kumar
at 2019-07-07T21:49

所以對觀光客來說才會覺得為什麼這麼鹹

By Michael
at 2019-07-10T23:02

不過現在口味增加很多，甚至還有用薄鹽當底的了

By Ula
at 2019-07-11T17:08

其實日本洗腎率也在領先群

By Selena
at 2019-07-12T09:45

單純討論口味差異，化工鹽、高湯塊、口味吃壞都出來了
...

By Vanessa
at 2019-07-15T22:30

日本食品化工產業世界第一，洗腎人口不可能少

By Dinah
at 2019-07-16T19:57

每次看這個板都有日本是個宗教不是個國家的錯覺

By Ina
at 2019-07-20T03:44

2樓也不用這樣問吧，那我問你吃過全台灣的魯肉飯了嗎

By Queena
at 2019-07-21T06:58

真的鹹不過他們都會配冰水再冷都是冰水

By Suhail Hany
at 2019-07-23T15:11

鹽不就Nacl....要多化工

By Ursula
at 2019-07-27T07:12

呵呵日本好棒棒日本萬萬歲

By Charlotte
at 2019-07-30T18:53

聽到好多玻璃碎掉的聲音

By Harry
at 2019-08-04T09:43

先拿出你吃過多少日本拉麵的樣本數好嗎?

By Carolina Franco
at 2019-08-05T03:10

近年來減鹽的意識有微微增加

By Andrew
at 2019-08-07T06:55

有減鹽趨勢啦但台人怕洗腎當然不愛

By Carol
at 2019-08-08T09:39

不過拉麵嚴格來說本來就出自重口味的中華料理系哦，想要
清淡口味可以嘗試其他日本料理～

By Zenobia
at 2019-08-09T03:50

題外話，要降低鹽分攝取的話味噌湯也是地雷呢，之前在す
き家打工過後再也不喝外食的味噌湯了（笑）除非有特別
標示「減塩」的

By Donna
at 2019-08-11T03:58

拉麵普遍都偏鹹連這都有人要崩潰喔

By Wallis
at 2019-08-12T18:31

日本食物很鮮鹹=是鮮味唷~ 台灣食物很鮮鹹=味精加太多

By Isabella
at 2019-08-13T04:02

崩潰仔：你才鹹！你全家都鹹！

By Wallis
at 2019-08-16T15:47

嗚嗚嗚嗚你最鹹了 ><

By Donna
at 2019-08-18T15:03

記得第一次到京都吃到寶屋的鹽味拉麵超驚艷,怎麼這麼鹹這

By Frederica
at 2019-08-22T10:08

講化工鹽的真的有查過鹽的組成成分嗎？

By Isabella
at 2019-08-27T02:20

麼好吃!!!!!!一點也不覺得鹹到無法下嚥

By Callum
at 2019-08-29T09:03

根據台灣跟日本的健康調查，兩邊平均的鹽分攝取量大概都
在10克上下，都是超過WHO建議標準兩倍。

By Isabella
at 2019-09-01T18:03

所以並不是日本人吃比較鹹，應該是台灣這邊習慣的烹調方
式在糖跟油的使用上，讓主觀的鹹味比較不那麼明顯。

By Gary
at 2019-09-06T11:25

食品科學沒學好？

By Lily
at 2019-09-08T14:45

原po又沒有說口味不好，只是問是怎麼煮出來的某些人也要
開始氣憤真的頗好笑

By Todd Johnson
at 2019-09-13T09:38

雞高湯的就很不錯，不會過鹹

By Lydia
at 2019-09-18T08:51

原PO根本射後不理,這有討論的必要嗎? 另,看到化工鹽我笑
了,你是認真的嗎?

By Kama
at 2019-09-18T11:42

日本拉麵吃多了會覺得台灣拉麵湯頭根本是白開水

By Caroline
at 2019-09-18T13:56

我完全搞不懂為何我得吃完全日本拉麵才能講鹹的問題,因
為我沒吃完全日本拉麵所以我不敢講話卻又被樓上說射後不
理,你覺得....你正常嗎?

By Ula
at 2019-09-18T16:48

要看地區吧像富山黑拉麵喝湯比喝日本醬油還鹹

By Ethan
at 2019-09-19T04:50

日旅版好兇

By Blanche
at 2019-09-23T23:12

化工鹽wwwww真的是為麼日本不惜一切拼命黑自己國家耶
了

By Dorothy
at 2019-09-27T05:56

講化工鹽真的很好笑，不要亂散佈錯誤訊息

By Ula
at 2019-09-30T13:16

問一問也不回洗文章喔

By Emma
at 2019-10-04T10:58

廢文還那麼多人討論喔

By Ina
at 2019-10-05T22:12

不是不能批，亂放地圖炮根本沒有討論的意義

By Eartha
at 2019-10-09T19:11

這種內文就扣上地圖炮的帽子樓上也媚日媚得太偏頗了..

By Hedy
at 2019-10-13T05:59

明明是很普通的討論卻很明顯讓路人感到玻璃碎片..扯

By Olivia
at 2019-10-14T06:17

廢文你進來留言幹嘛？刷存在

By Iris
at 2019-10-14T19:41

兇的好多啊怕怕

By Queena
at 2019-10-16T14:16

第一次去日本吃拉麵吃京都小路吃到一家鹹到有苦味?!

By Ursula
at 2019-10-20T02:15

咖哩烏龍也好鹹第一口很好吃吃到一半就膩了

By Hedwig
at 2019-10-22T22:40

日旅點有點薄弱，要不要說一下你吃哪一家?或是什麼口味?

By Belly
at 2019-10-27T04:11

不得不說化工鹽戳中笑點

By Rosalind
at 2019-11-01T00:07

有的淡到沒味道問了才發現沒放鹽(X

By Charlotte
at 2019-11-01T20:02

阿罵咪跟鹽巴不一樣

By Emily
at 2019-11-04T11:40

但我也覺得很鹹欸，前幾天去吃博多的一双拉麵，真的被嚇
到，而且還不能調製濃淡TT

By Carolina Franco
at 2019-11-08T02:19

難道有人旅遊不吃飯？飲食本來就是旅遊的一部分

By James
at 2019-11-12T19:58

うまみ

By Lydia
at 2019-11-16T01:42

一堆皇民自己為很懂日本跳出來解釋真好笑

By John
at 2019-11-20T09:14

推飲食是旅遊一部分

By Selena
at 2019-11-23T02:30

其實日本人自己吃拉麵也會配開水,鹹是一定有,但
拉麵不鹹太淡反而難吃.....

By Ina
at 2019-11-26T04:42

日本食物偏鹹也不是一天兩天了管你鮮鹹還是味精鹹鹹就
是鹹真的一堆媚日的人經不起說

By Oliver
at 2019-11-30T16:54

下一題,為什麼日本的"饅頭"那麼重甜,砂糖不用錢?

By Frederica
at 2019-12-04T18:49

我覺得剛好不會很鹹是你口味問題

By Rachel
at 2019-12-05T07:21

不同國家的傳統飲食文化本來就不同,你覺得味道重

By Vanessa
at 2019-12-08T06:16

人家反而覺得你味道太淡
比方說台灣的味噌湯...日本朋友去喝了覺得崩潰

By Margaret
at 2019-12-11T06:47

牛肉麵就很對他們的胃..有些台灣牛肉麵味道也很重鹹

By Xanthe
at 2019-12-14T04:38

500就能解決午餐為什麼要特別選吃拉麵又覺得鹹(

By Irma
at 2019-12-18T21:05

https://i.imgur.com/8Gn0zXf.jpg

By Irma
at 2019-12-19T19:30

覺得日本食物是極端不是偏鹹鹹的很鹹甜的很甜

By Hedwig
at 2019-12-20T07:27

高湯不是加鹽巴就煮得出來吧

By Andy
at 2019-12-21T16:57

單純"だし"(高湯)是沒有味道的..因為我在日本常煮

By Belly
at 2019-12-24T17:36

最簡單就是昆布或是柴魚去煮,超市也有賣高湯茶包
就一包裡面有昆布柴魚等,丟進水裡煮就好

By Vanessa
at 2019-12-28T13:50

日本幾乎很多料理都會用到だし,包含味噌湯

By Olive
at 2020-01-01T04:26

飲食習慣不同,真的不喜歡別吃就好...

By Sandy
at 2020-01-01T12:10

吃到口乾舌燥的時候發現最清淡的食物是麥當勞

By Dorothy
at 2020-01-03T20:39

我覺得北海道的就偏鹹，另外雞湯熬到最後的鮮味跟鹽巴
的鹽味確實不一樣啊

By Odelette
at 2020-01-06T04:45

就真的鹹阿味增湯也鹹，問個問題扯什麼化工洗腎到底有多
媚日阿。

By Dorothy
at 2020-01-09T22:44

日本有些地方的味增湯真的鹹到翻XD

By Franklin
at 2020-01-11T07:55

這篇不就只是問日本拉麵鹹味怎麼來的嗎，??加鹽還是料
的鹹?有什麼好噓的

By Megan
at 2020-01-13T16:15

幫補血日本拉麵真的鹹某些派系還蓋上滿滿豬背油都當
沾麵吃吧ww

By Anthony
at 2020-01-16T09:24

和歌山拉麵還曾經是潮流之一

By Rebecca
at 2020-01-18T00:34

wy450: 日本是天然鹽台灣是化工鹽
化工鹽欸！幹真的好屌！

By Rebecca
at 2020-01-20T06:28

他應該不知道台鹽的製鹽技術跟日本一樣而且賣很便宜又
不含塑膠微粒.....

By Hardy
at 2020-01-21T17:22

在現今海洋汙染情況下自然曝曬法不一定好

By Puput
at 2020-01-24T23:36

味噌料理有的很好吃有的也覺得太鹹(太濃郁)，口味不合
...

By Eartha
at 2020-01-28T12:24

台灣洗腎人口比率高是因為健保有給付 = = 外國貴得要死
有些人是不是天真的以為日本人就不需要洗腎？是貴好嗎

By James
at 2020-02-01T07:49

我也覺得超鹹鹹到吃不完

By Frederica
at 2020-02-05T18:56

好像有人以為日本人就不會吃速食店和垃圾食物w

By Harry
at 2020-02-08T16:52

化工鹽www，成本會不會比天然鹽還高很多?

By Carol
at 2020-02-13T14:12

化工鹽XDDDDDD

By Michael
at 2020-02-15T08:01

日本人有些不喝湯啊，我去大阪出差，中午吃員工餐廳的拉麵
，只有我把鹹到不行的湯喝掉，還被笑了一陣子 = =

By John
at 2020-02-16T02:46

這篇根本是推文連結的業配吧？
推文的youtube

By Isabella
at 2020-02-16T14:25

其實可以理性討論一下，原PO吃了哪些店的拉麵覺得鹹，哪
些覺得OK呢？

By Liam
at 2020-02-17T12:50

自從我在弘前吃過拉麵，日本其他地方都算清淡。

By Frederica
at 2020-02-18T16:20

不過我覺得日本拉麵鹹的有層次，跟台灣的死鹹不太一樣
但這真的很難形容

By Skylar Davis
at 2020-02-22T12:41

結論:每個人的口味不同不太好比較

By Andrew
at 2020-02-27T11:04

拉麵好吃

By Susan
at 2020-03-01T01:40

化工鹽成份：NaOH
天然鹽成份：NaOH

By Ophelia
at 2020-03-02T06:46

樓上你不要這麼專業

By Cara
at 2020-03-06T04:45

擔心吃拉麵會洗腎的不知平常喝不喝手搖杯

By Eden
at 2020-03-09T04:21

NaOH(x) NaCl(o)

By Kumar
at 2020-03-11T12:03

原來有人吃的鹽是氫氧化鈉

By Xanthe
at 2020-03-11T13:56

看推文可知我國科普教育之失敗XD

By Emma
at 2020-03-15T14:38

吃過富山黑拉麵之後對吃鹹的容忍度提高不少

By Irma
at 2020-03-19T20:04

不只拉麵的湯鹹吧我也覺得煮的菜也是很重口味

By Quintina
at 2020-03-20T19:07

氫氧化鈉嚇死我了.... 不要在拉麵裡面加NaOH!

By Kama
at 2020-03-20T21:13

NaOH嚇死人了XDDDD

By Delia
at 2020-03-25T10:58

NaOH 笑死XDDDDDDDD

By Leila
at 2020-03-26T13:28

原來拉麵也有用鹼水麵的(誤)

By David
at 2020-03-31T07:39

再加HCl就有鹽巴了唷啾咪

By Delia
at 2020-03-31T23:24

化工鹽跟天然鹽的組成是不一樣的= =

By Puput
at 2020-04-05T09:41

天然鹽還含有其他種類的礦物質，不是純的氯化鈉

By Delia
at 2020-04-06T21:02

台灣人騎機車不走路就先死一半啦

By Lily
at 2020-04-10T15:40

原來我吃的是NaOH 不是NaCI 日旅版教我好多

By Adele
at 2020-04-14T09:24

真的很鹹，所以都要配冰開水XD

By Lucy
at 2020-04-17T06:46

常吃完拉麵出來都有快中風的感覺又油又鹹但還是都犯
賤會想喝湯

By Megan
at 2020-04-20T19:36

我第一次去日本吃拉麵的時候，也覺得太鹹，很難吃

By Tristan Cohan
at 2020-04-21T05:35

NaOH<~~~這那招你文組吼~

By Vanessa
at 2020-04-24T17:16

推文好笑難道要吃過全日本拉麵才能講鹹不鹹

By Mary
at 2020-04-26T19:45

上面有人打NaCI是故意的嗎...

By Olga
at 2020-04-27T10:32

日本鹹的很有層次，但還是不喜歡
去日本專挑清淡口味的拉麵吃

By Emma
at 2020-04-29T13:10

就跟日本甜點很甜，但不是死甜的那種

By Frederic
at 2020-05-01T19:06

那表示吃得還不夠多還沒吃過難吃的 :P

By John
at 2020-05-04T06:56

嗯？日本饅頭甜到吃了反胃...所以我不愛和菓子

By Elizabeth
at 2020-05-09T03:51

配茶也覺得甜到吃了很不舒服

By Quanna
at 2020-05-09T11:52

化工鹽? 下次會不會出現化工水...笑死

By Rae
at 2020-05-13T08:15

麵屋武藏鹹到我無法喝湯，但是富山黑拉麵我可以喝湯

By Necoo
at 2020-05-13T21:57

拉麵太鹹...饅頭太甜 ...下一個是抹茶太苦?

By Dorothy
at 2020-05-16T02:04

A5牛太油啊

By Ursula
at 2020-05-20T23:41

汙衊台灣化工鹽的無視要反酸的不小心打錯分子式直接
上板標調侃日旅板教我好多~

By Jessica
at 2020-05-22T11:10

版標朝聖XD

By Sarah
at 2020-05-25T22:42

不可以打錯化學式，但可以指涉台灣化工鹽，懂？

By Jacob
at 2020-05-28T02:28

本版標準頗有趣

By Andrew
at 2020-06-01T02:28

By Sarah
at 2020-06-03T13:12

文組不意外？

By Blanche
at 2020-06-03T21:36

笑死 NaOH 哈哈哈哈哈

By Tom
at 2020-06-07T00:32

不過話說每次只要本板講到拉麵，就會有很多自詡拉麵達
人的跳出來崩潰

By Dorothy
at 2020-06-10T07:17

真的很鹹也有不鹹的但是板上大好評的拉麵吃了幾家
都鹹到狂灌水

By Hedda
at 2020-06-12T19:23

覺得鹹還不能說，真的太好笑了XDDDDDD

By Steve
at 2020-06-13T22:35

日旅酸最後還是文組..連

By Kumar
at 2020-06-14T00:58

朝聖版標XD

By Heather
at 2020-06-17T08:44

不是不能說只是吃沒幾家就發文說日本的拉麵"都"很鹹???

By Tom
at 2020-06-18T21:13

樓上你是怎麼知道人家只吃過幾家？而且內文有講*都*很
鹹嗎？

By Oscar
at 2020-06-20T12:13

用板標調侃前面才在說馬上應驗不愧是日旅版版主水準

By Tristan Cohan
at 2020-06-21T16:18

推文一堆崇洋媚外的假專業

By Rebecca
at 2020-06-24T05:32

每個人口味不同而已也在假專業

By Leila
at 2020-06-25T01:30

有些人一直研究怎麼更好吃有些"只研究怎麼更便宜

By Ethan
at 2020-06-26T10:02

高湯塊就是專業的結晶你懂怎麼做嗎?

By Bennie
at 2020-06-30T12:12

不同國家的傳統飲食文化本來就不同卻戰國民性

By Zora
at 2020-07-03T18:37

著就叫不懂尊重而已跟食品科學都還沒扯上邊

By Queena
at 2020-07-05T10:34

麥當勞是食品科學的高塔做出大家都可以接受口味

By Edward Lewis
at 2020-07-05T12:40

熬高湯是基礎也最難多少肉多少水多少鹽原來都是假專業
你們沒有專業打打自己臉剛好而已

By Leila
at 2020-07-07T10:27

日本拉麵麵+高湯+調味醬+調味油+配料你以為就高湯加麵

By Mary
at 2020-07-09T04:24

連我推文都比你有內容到底日旅點在哪?

By Madame
at 2020-07-12T13:59

你知道為什麼一堆人要問你吃過多少嗎?

By Valerie
at 2020-07-14T07:02

味覺要培養沒有專業的官能評品訓練至少也要了解口味
不了解口味沒有比較什麼都不懂又要出來評論?

By Elma
at 2020-07-19T04:23

結論就是沒有尊重

By Gary
at 2020-07-21T23:01

好了啦你大版主化工鹽不處理光板標酸人超有水準

By Joseph
at 2020-07-24T23:56

噗~玻璃碎得好大聲原po又沒有嫌棄拉麵XD

By Jessica
at 2020-07-27T11:11

我回版主他又不回各位專業不懂就只會思想審查
日旅板又不討論日本八卦版比較適合你們去喔

By Harry
at 2020-07-30T18:17

說玻璃心好像是講國人比較多喔你到底要戰哪一國阿?

By Quanna
at 2020-08-01T07:07

黑人問號???

By Enid
at 2020-08-06T00:10

好了啦樓上

By Doris
at 2020-08-06T21:35

某些人一開口就皇民或媚日看不出是來討論的 XDD

By Mary
at 2020-08-11T00:34

開口就台灣化工鹽版主一起起鬨還真的看不出來是來討
論的

By Faithe
at 2020-08-13T15:03

腸胃不太好每吃拉麵都不舒服...

By Ingrid
at 2020-08-14T08:20

還有哪有不喝湯的....小泉同學都會喝了XD

By Linda
at 2020-08-17T10:56

我也覺得鹹但有些蠻好喝的

干貨干貝可以從日本寄回台灣嗎

By Oliver
at 2018-12-26T00:06

小妹是暫居日本的留學生最近朋友媽媽想請我幫忙寄曬乾的干貝回去請問可以從日本寄海運回去嗎？上網爬了很多文但還是不清楚可不可以請問有人有寄過嗎？謝謝 ----- Sent from JPTT on my Sony H8296. - ...

關於華航買團體票

By Robert
at 2018-12-25T22:51

大家好我們預計在明年五月到峇里島旅遊整團人數15以上問旅行社的機票錢比我們自己到官網看還貴我們就想說要自己買團體票但是在華航的網頁上沒有看到團體票的選項點選機票上限也只有9人想請問有經驗的大大應該如何購買呢？ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01 ...

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首PO獻給日旅版～文長，前面先說明某e旅行社的雷點。男朋友一直心心念念要去滑雪，但我一直沒有時間（也沒錢），所以拖到我辭職之後才正式開始規劃行程，原本想要全自助，但男朋友找到某e的手稻滑雪自由行，比較過樂桃的機票價格與飯店價格後，便決定下訂。因兩人皆為初學且初次出國滑雪，商議之後決定去兩天手稻 ...

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日本拉麵的鹹是鹽加太多還骨熬太久？ - 旅遊

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