日本東京 燒肉冠軍 超銷魂的美味A5和牛 - 京都

餐廳名稱：燒肉冠軍Yakiniku Champion
消費時間：2016年/4月
地址：東京都目黑區上目黑1-26-1
電話：03-63030968
營業時間：週一~周五 17:00-00:00 / 週六~週日 11:30~00:00


圖文網誌版 http://unsourire.pixnet.net/blog/post/326774754





這家燒肉冠軍是本次東京行中最期待的餐廳!!!

光看網路上食記、官網照片和自己幻想唾液都開始分泌了(餓

分店資訊

燒肉冠軍Yakiniku Champion目前共有八家分店

每家店菜單、價位、營業時間不盡相同，可以視個人需求選擇

各分店詳細資訊可參考官網 http://www.yakiniku-champion.com/#sl

(羽田機場也有店耶!!!而且還早上8點就開，下次搭早班飛機可以去吃XDD




交通方式

為了目黑川賞櫻，我選擇了中目黒アトラスタワー店(Atlas Tower)

離中目黑站非常近，走路約1分鐘

不過我是從目黑站下車沿著目黑川散步賞櫻走到燒肉冠軍吃午餐

只能說我的選擇是對的!!!!中午以前的目黑川人潮少

朋友同天下午傳目黑川照片給我簡直是人山人海水洩不通的狀態....

燒肉冠軍在Atlas Tower二樓，抬頭可以看見招牌(雖然沒有特別顯眼XD



訂位方式

燒肉冠軍只接受預約席位，而且預約方式僅限於電話

自己打電話訂位的話，請撥預約專線 050-5869-9240(+81-50-5869-9240)

請日本飯店代訂的話，請撥店鋪專線 03-6303-0698(+81-3-6303-0698)

位子不會很難訂，原則上1星期前都可以訂到，擔心的話也可以一確認行程就馬上訂囉




大部分座位是包廂，從2人到10人的包廂都有，10人以上我就不確定是否容納的下了

中間白白的機器是服務鈴，左邊是菸灰缸(所以這裡可以抽菸?!當天是沒發現有人抽菸



菜單有分單點和套餐，看不懂日文可以看看這張牛部分的介紹圖來猜測一下日文含意XD

看網路上蠻多人推薦套餐，加上怕麻煩，就直接點套餐囉

中目黑Atlas Tower店午間套餐價格為 4650yen/人

除了燒肉外，包含了小菜沙拉主食甜點等，整套吃下來其實有飽足感唷!!



單點的可爾必思，可爾必思都沉澱在下面，剛開始喝覺得像在喝白開水XD



因為肉本身已經有先調味過了，所以醬料盤我沒甚麼沾

下方則是圍兜唷!!可以避免衣服弄髒



首先上桌的是綜合泡菜及當季鹹拌菜2種

不要小看這幾盤小菜，每一種都蠻好吃的，最喜歡左下方蓮藕，口感清脆爽口~~~



熟成牛舌

燒肉冠軍是要自己動手烤的唷!!!(我以為日本人服務很好會幫忙烤的說XDDDD

牛舌只要微燒烤單面就可以吃了，肉質軟嫩中帶有彈性，超好吃!!!



後頸肉

看看這超吸睛的油花>/////<完全等不及想吃，焦急地等服務生介紹完就把肉丟進烤爐XD

下方兩顆圓圓的小球，是蛋黃和白飯~~~

服務生說將蛋黃拌白飯，再包進肉裡吃，第一次聽到這種吃法!!(不知道有沒有聽錯XDD

牛肉只需要烤到半熟半熟半熟唷，千萬不要烤過頭，浪費了這麼優的肉質

第一口先嘗試單吃牛肉，我的天阿!!!超好吃!!!!除了嫩和嫩之外我不知道該說甚麼

突然覺得只有一長片完全不能滿足我(照片是兩人份，好想再吃個10份喔喔喔

再來就試試服務生交代的吃法，也不錯吃，這麼棒的牛肉不管怎麼吃都好吃!!



拌沙拉

生菜十分新鮮，上桌時已經充分拌過唷，每一片葉子上都均勻沾附醬汁



本日稀少部位肉3種

確切牛肉部位名稱我記不得了只記得每種都銷魂的好吃!!

A5和牛的油脂實在非常豐富，淡淡的油脂清香和入口即溶的綿密口感令人著迷



內臟拼盤2種

這天的內臟是牛腸和牛動脈，覺得動脈超酷的!!吃起來感覺有點像....烹調過久的花枝XD

牛腸我光看到那超over的肥肉就敬謝不敏XD

肥肉燃燒的非常旺盛，離開烤爐好一陣子還是可以繼續燃燒，儼然是根蠟燭的意思

所以我就....吹蠟燭許願了(哪招!!!

但我沒在開玩笑，身為一個愛許願人，怎能放過任何可以許願的機會勒XDDD



主食 清燉牛雜拉麵

主食 辣牛肉湯雜炊飯

兩碗看起來都好好吃，我吃的是下面這碗牛肉炊飯

辣度適中，就是會有吃香喝辣爽感但不會難以下嚥的那種辣度，我很開心的整碗清空!!

推薦喜愛重口味者選擇炊飯囉



滑嫩杏仁豆腐

淡淡的枸杞清香，不會太甜，軟綿綿似奶酪的口感，是款成功的附餐甜點



本次用餐經驗超級滿意!!每道餐點的表現都十分優異，是會讓人想一去再去的餐廳

(廣告上那個牛肉壽司看起來也好好吃唷，一樓行動攤販也有販售，可惜我們胃已飽






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