日本東北秘境銀山溫泉大正浪漫古屋古山閣 - 東京

多圖網誌版:
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自從看過銀山溫泉的雪景後，就覺得這是個人生必去一次的地方!
最一開始是想住最有名的能登屋，除了是阿信媽媽工作的地方之外，也據說是神隱少女取
材來源之一

但因為我很想住靠街景這一側，但是能登屋已經只剩下新館靠山側的房間
後來在衡量許久的情形下，改選了有著美麗窗格的古山閣

(銀山溫泉的飯店每一家都超熱門難訂，真的是每天刷訂房網站看房間orz)

這次的東北之旅我們從東京進，到東京車站轉乘新幹線一路向北抵達大石田站
銀山溫泉距離最近的大石田站仍有將近一小時的車程

除了可以預約一日一班的飯店接駁車之外，一日遊也有當地巴士可以搭乘往返(一日約4班
往返)

古山閣的接送巴士是免費提供服務的，不過詳細時間需要詢問飯店，並且一定要事先預約
建議可以請白金秘書協助打電話預約服務，或是以email詢問(我當初是用英文寫信，可以
溝通沒有問題)

飯店人員都會到車站內的等待室呼喚預約的客人乘車，或是可以看車身上的飯店名來區分
避免坐錯車

(因為所有飯店幾乎都是同一個時間來車站接客人，會有一整排不同飯店的車子XDD)

在我們造訪的前幾天剛好東北有一陣大風雪
因此我們抵達的時候是整個銀白世界的銀山溫泉在等待我們
完全如夢似幻，彷彿仙境一般美得不可思議!

(不過後來風雪變大開始打臉的時候就只想逃進室內了)

因為接駁巴士會停在溫泉街外的停車場，尚需要走一小段路才能正式進入溫泉老街跟飯店
區
所以建議攜帶的行李是好推好拿，也不要過重比較安全

古山閣本身是一棟已經高齡90多歲的大正時代建築，但是保養得非常良好
最特別的特徵莫過於一整排位於二三層之間的彩繪窗格，融合了西洋畫與和式風情
也是讓我一眼傾心的設計細節

門口有個超可愛的招福人偶迎接我們
大門仍是傳統式的木頭拉門
因為室內有暖氣開放，因此出入時一定要記得關好門防止寒風入侵

另一側則有個小小的神社可以祭拜，以及告示牌詳細解說
看起來是銀山溫泉當地保佑平安的神社
感覺就像台灣的土地公的存在

玄關旁有著成列的油紙傘、雪衣以及防水雨靴提供住客使用
這些裝備讓我們在夜晚出去看風景時能比較好走路跟保暖
實在是幫大忙了!!

一旁的骨董電話非常可愛，感覺就像是來到復古的電影場景

整個大廳有著濃濃的大正時代色彩
黑色皮製沙發與古老的立鐘，都是以往常在日劇裡看到的家具
西洋與和風交融的大正時代，有著浮華的燦爛，卻又正是華族蕭條的破滅感

往內走有一區休息區
以非常巨大的木桌為主體，意外地很像是在台灣的阿里山區可以看到的裝潢
靠牆則有飲水機可以隨時補水來喝

古山閣共有三層樓，古屋建築自然是沒有電梯，單靠木梯上下樓的
很喜歡帶有灰色調的藍色牆壁與溫潤的木頭色澤相互映照
給人很安心舒適的感覺!

因為室內皆是木頭材質，搬送行李的時候就需要格外注意避免磨損
(還好抵達當天是由飯店人員協助將行李搬上樓，不然20多公斤的行李實在是有點難度太
高阿)

樓梯間還有小櫥窗放著和風味十足的擺設
兩尊和服人偶非常逗趣，表情跟動作都十分鮮活到位

這晚我們入住的是名為高山的房間，位於2樓樓梯旁
就連鎖頭都是舊式的大鎖，飯店人員還特別指導如何使用XD
(不過實際上我們第一次還是試了一陣子才成功)

我分外喜歡這種充滿時代感的小細節
室內是非常簡單的塌塌米和室
僅有電視跟電話是來自現代的產物

掛著流暢的書法作品跟插花作為簡單的裝飾
要注意的是古山閣並沒有提供Wifi，除了利用銀山溫泉街的免費Wifi(收訊容易斷)之外，
就只能依靠自己攜帶分享器或Sim卡了

不過我自己是蠻喜歡享受一個晚上遠離塵囂好好感受古意盎然的氛圍

往另一個方向看去在靠牆處有著小櫃子
擺著溫泉旅館必備的熱水壺
另外保險箱也是轉輪式的類型，整個跟大正風情好搭啊!

桌上擺著茶具與迎賓小點，在大雪天喝上熱茶實在是一大享受!
黑糖口味的和菓子超級好吃!!

熱呼呼的溼毛巾則是讓住客可以好好暖手，祛除寒氣

另外也有一張飯店的注意事項的紙條，提醒了用餐時間、Check out時間以及明日天氣
最後還祝福了客人旅行愉快，能充分感受到日本服務的周到細緻

最喜歡靠窗邊的空間，可以好好欣賞銀山溫泉街的雪白美景
整晚都靠在這裡觀賞點燈的溫泉街風情，靜靜發呆也很美好

房間正對面就是著名的伊豆之華
望著銀白堆雪與暖黃色的街燈點起
默默感受著靜謐甚好

當初會選擇古山閣其中一大因素就是美味的尾花澤牛!
看到料理的高得分就覺得一定要來品嘗晚餐的美味

晚餐是採用房間內食的方式，會由服務人員親自將菜色送至房間並協助盛飯或料理等等
也可以詢問他們食材等問題，都可以獲得很詳細的解說

(白色的是超Q彈的豆腐天，入口即化非常好吃，可惜忘記幫它拍近照了)

懷石料理的菜單一字排開非常多道
我有收藏懷石料理菜單的習慣，於是就特別把這張紙帶回家收藏了
(和紙的觸感好好摸!)

首先左上角是蔥跟貝類以醋跟味噌調味的開胃菜
非常清爽好吃，作為正式料理開始前的お通し十分合適

右上角的生魚片有蝦子、鮪魚跟勘八
在深山中自然不能太過要求海鮮的鮮度，隱約仍可以吃到冷凍解凍後的口感
但肉質還是不錯的

最下方則是前菜，是來自深山的食材們
特別的是蝦子的長相竟然是兩隻前腳特別長，可惜忘記問為什麼會有這樣的長相了QAQ

左下是非常特別的芋泥球，口感獨特令人很印象深刻的好吃!
中間則是第一次吃到由蕎麥做成的饅頭
覺得很像是麵疙瘩的感覺，是很有當地特色的鄉土料理

左上則是蕪菁與菇類搭配的汁物，特別把蕪菁做成蓋子跟容器的造型超級可愛

魚類料理則是西京燒做法的鮭魚
搭配一小塊的玉子燒
鮭魚口感鮮美，調味適當
但分量偏少，實在是吃不過癮

主菜當然是我最期待的尾花澤牛了!
以溫泉水蒸熟的肉片非常肥美多汁，真的是入口即化毫不費力
底下鋪著的蔬菜沁入肉汁更加美味

可惜一人只有偏薄的兩大片，實在是每一口都得再三咀嚼好好品嘗

飯後水果則以酸甜的柳橙與草莓作結
以清爽的口感來結束精彩的晚餐

古山閣的溫泉除了富有大正浪漫感的內湯外，也有兩座露天風呂
露天風呂採用貸切的形式，不需事先登記時間，只要沒人使用即可入內
並將鎖鎖上掛上使用中的牌子即可

其中一座較小，四周有拉門拉上避免大雪淹入
上空則是露天可以觀星
這座露天風呂大約容納2~3人泡湯最為恰當

我跟媽媽最喜歡的則是另一區更寬廣的露天風呂
幾乎是完全露天的空間，冬天泡湯時四處皆是堆疊的積雪
向外望去更可望見山丘上厚達幾十公分的白雪，非常壯觀

這個露天風呂旁還有木椅可休息，池子也更寬闊些
(所以我們來這裡泡了2次XD)

隔天早上的早餐在共同空間的早餐區食用
負責早餐的阿姨超級可愛健談，如果會一點日文歡迎大家可以跟他們聊天!!

早餐結合了日式跟西式菜色，也很符合大正時代的特色
西式菜色有火腿沙拉、優格
(特別是優格真的非常好吃!!!)

日式則有我個人不太能接受的紫蘇捲、漬菜

除了小籃子裡的菜色外
還有現烤的魚、溫泉蛋，以及豆腐配上下飯的味噌醬

味噌湯有著滿滿的豆腐與蔬菜
白飯則是維持日本的高品質，非常甘甜水潤
另外現場的熱茶與咖啡都是可以一直續杯飲用的:D

因為我們預約了接駁車，所以早早在9點多就必須離開飯店
這次的銀山溫泉之旅真的非常滿意!特別是時機剛好讓我們看到銀白世界的真實版本
下次考慮想試試古山閣的新館(似乎是偏西洋現代風格)，或是最著名的能登屋本館


最後附上簡單的住宿資訊:
住宿日期:2017/01/25-01/26 共2晚
房價: ￥30540/晚 (街並側和室雙人含早晚餐)

伝統の宿 古山閣
http://www.kozankaku.com/
Check-in: 14:30/ Check-out: 10:00

地址: 〒 999-4333 山形県尾花沢市銀山温泉
電話: 023-728-2039
Email: [email protected]

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