日本由布院溫泉 御宿仙壽 - 旅館

圖文網誌版：http://sultt.pixnet.net/blog/post/31435346

由布院的住宿是我這次旅行最困難的決定，
前後聽了4位朋友建議，他們共推薦了8家旅館。
這些旅館都很不錯，但每間都讓我感覺「就差這麼一點點」，可能是我的期待過高吧？
由布院的住宿價格比其他日本溫泉區高，想說旅館的內容規格也要比較好不是嗎？
但這的溫泉旅館都是走溫馨民宿風，而我們不是喜歡感受氛圍的旅客，我們比較物質派XD

旅館有一百多家，因此要還是要先決定需求，考慮的結果，還是以泡溫泉的環境為主。
這次決定要有大露天浴場或是大小適中的個人湯，小的公共浴室或室內浴場不行，太悶！
房內可看到由布岳更好，但不能有昏暗感，這關刪除了別荘今昔庵和ほたるの宿仙洞。
當然價錢要合理，不要太貴，在四萬日幣以下，這關刪除了草庵秋桜。
ゆふいん花由大致符合我的需求，但最後因為交通放棄，他離溫泉街和火車站都太遠。
由布院いよとみ、由布院別邸樹、お宿有楽是我的決選名單。
いよとみ有著大浴池和便宜的價格，可是房間小，且其他旅館都是逼近滿分，
而他只有4.2分，因此在網路評價這關刪除。
（其實分數很高，但在由布院旅館中是低的)。

所以我第一個訂的是お宿有楽，位置、餐食都不錯，還有女將服務和可以選擇的浴衣，
但好的房間加稅也快四萬日幣，隔天看到由布院別邸樹，發現房間比有樂大這麼多，
還有個人的露天風呂，卻只要五萬多，CP值好像比較高，所以改訂。
訂完隔天仔細思考後，覺得兩個人住這麼大的房間，到底要幹嘛？（大嬸個性上身）
決定放寬原本的條件，然後一間間的檢查，最後改訂了這間御宿仙壽。
其實訂房後又想要再找找看，但對方隔天就寄信來確認入住事宜，便不好意思再取消了XD
終於結束了這場長達一個禮拜的訂房地獄@@
訂房完隔天就有寄e-mail來確認，入住前一週也有再寄一次，
兩次信中都有提到需要回覆才算完成確認，可使用簡單英文溝通，對方也會用英文聯絡。

能夠訂到這間也算幸運，因為當12月20日訂完房後一看，一月和二月全滿，
三月剩下六天，四月剩下十天，生意可說是非常好呢！
也是因為他的特色只有三間客房，這點還蠻有由布院特色的，是間溫馨小旅館。

TripAdvisor網路評價不錯，但不知道為何排名不高，可能是因為只有幾個人評價。
Jalan總分4.8：房間4.7、風呂4.8、早餐4.7、晚餐4.9、服務4.9、清潔感4.7。
由布院溫泉區的旅館評價很詭異，好多間評價都是接近滿分，簡直不可思議........

旅館有提供接送，不過「接」要在下午四點以後，但我發現日本人都會自己提早十分鐘，
所以那天大概15:50就抵達車站，果然仙壽的車也在火車站了，就去敲門上車。
接送是為和藹的伯伯（看似老闆），上車後發現原來他有準備我的名字牌，
而且他還很可愛的堅持要亮給我看，想要確認是不是我XD
旅館的位置不在溫泉街和金鱗湖的方向，而是在JR車站左上方。
徒步約13分鐘，不過去程是上坡，又是車道，建議還是全部玩完逛完，然後使用接送。
簡單講一下徒步路線，出車站後直走，至第一條橫向馬路左轉繼續走，
沿路會經過加油站和郵局，走到底後左轉繼續走，經過動物醫院，
遇到一棟建築上有寫「加藤自動車民間車檢工場」，在此建築前方的小路右轉就到囉！

門口相當的低調，房間只有三個，所以停車位也只有三個。

直接就被帶去客房，不用先付款也不用影印護照，Check-in直接在房間內填資料。
建築是L型，三日月和滿月是長邊，徒然月是短邊，大家都靠的很近，
所以晚上還是要輕聲細語，在房內牆壁附近時，多少有聽到別人電視機的微弱聲音。

打開門後的樣子，右手邊是鞋櫃，內有木屐。
玄關往右是房間，往前是洗手臺，往左是廁所。

廁所當然是溫暖的免治馬桶，還有一個小小的洗手臺。

房間用榻榻米來算只有八疊，但玄關、陽台、浴池都沒有算在內，其實還蠻大的。
價格是一晚一房32700日幣，週六是37020日幣，當然是平日來住價錢才漂亮。
以上適用於「三日月」和「滿月」這兩房間，價格已含入湯稅300日幣。
如果訂的是看不到由布岳的「徒然月」，可以折扣2160日幣，
另外加5400日幣晚餐可升級豐後牛排會席，加6480日幣晚餐可升級大分關竹莢魚會席。

房間的另外一面，可以看到有櫥櫃上有很多補丁，不影響使用，但有些舊感......
牆上有室內分機，送餐前會先打電話來通知。
地上有Toyotomi的煤油暖爐。

窗檯上有SHARP液晶電視和鬧鐘，這一側窗戶打開是一般住家，沒有風景。
陽台一對桌椅和冰箱，陽台出去就是一個適合泡湯後晾乾的小平台和一張椅子。

冰箱有啤酒、可樂和茶，有使用的話記得登記這張表格，Check-out時一起拿去付賬。
價格並沒有故意賣貴，算是彌補他們沒有販賣機。（喝酒過量有礙身心健康）
房間靠近陽台處的一角，有熱水壺和泡茶組，內有茶包。

櫥櫃內有棉被，需要自己鋪床和鋪床單，不過這難不倒我們啦～很熟練了。
衣櫃和保險箱，衣櫃內有浴衣、毛巾和襪子，襪子可以帶走。
浴衣不是很好看........

女服務生送上點心和熱茶，並要我們確認用餐時間和填資料，簡單英文溝通還ok的樣子。
WiFi的帳號密碼夾在問券夾裡面，不過上網速度有些緩慢，大概只有6M。

回到玄關，往前走是洗手臺，這裡有備品、漱口杯和國際牌負離子吹風機NE-50。

備品有牙膏牙刷、竹炭沐浴巾、髮圈、化妝棉、
棉花棒、梳子、刮鬍刀、洗手皂泡和肥皂。

洗手臺再往前走是淋浴間，這裡有洗髮乳、潤髮乳和護髮乳，
然後再往前就是露天風呂了。
但浴室的門鎖、蓮蓬頭的架子，
甚至固定鏡子的螺絲全都鬆了，不影響使用但觀感有點扣分。
不過推開門之後，看到這麼棒的個人露天風呂，一切都可以抵消了～

為了當比例尺只好下海，大概可以泡下三個大人或兩大兩小，而且池子的清潔感很夠。
入住後不間斷的溫泉流水，不用擔心幾點會關門，也不用擔心現在時段是男生還是女生。
泡完還可以在這個平台晾乾看遠山，
當天下午由布岳不見了，還好隔天早上泡湯時有出現。
我們總共泡了三次，晚上泡湯也很有情調喔！體感4度來泡湯最剛好了～

晚餐可以選18:00或18:30，均在房間享用採時令食材烹製的會席料理，
讓我們欣賞廚師的工夫吧！菜單的形容詞很多，我盡量查了，但還是有很多不懂的字......

這個畫面是第一個回合，有食前酒、御先附、前菜、御造里。
有著櫻花筷套和很可愛的豌豆筷架。

食前酒是香母酢沙瓦（サワー），酒與柑橘類果汁以蘇打水稀釋而成，酸酸甜甜真好喝。

御先附就是開胃菜的意思，是塊峰岡豆腐。
豆腐上擺放著鮭魚卵、蘑菇、用醬油和味醂燉煮過的蝦子佐上山葵，
還很費工夫的放上梅花形狀的紅蘿蔔、打結的鴨兒芹和一字型的水前寺海苔，增加美感。
峰岡豆腐說是豆腐，吃起來卻是有著濃濃的牛奶香氣，口感甚是綿密。

前菜共有七項，有四項放在一起。
瓢亭玉子（很美又好吃的半熟蛋）、鯖竜皮巻（有點像海苔包著魚漿再包著鯖魚的東西）
烤海膽蝦子、烏賊手毬壽司（上面還很可愛的放置一顆鮭魚卵來點綴）。
胡桃豔煮：胡桃用柴魚、味醂、酒和鹽燉煮過的料理。
信田巻き：蔬菜被魚漿和油豆腐包起來炸後，再加入調味高湯裡燉煮。
合鴨ロース煮：合鴨的鴨胸，小小一片可是很好吃！

御造里：有鯛へぎ和烏賊生魚片，據說這種擺放方法叫做妻一式，肉質很鮮有彈性。

終於吃完第一回合，第二回合是蓋物、御凌ぎ、箸休め、変り鉢。
蓋物的碗好美，打開來是東寺蒸し，用豆皮包裹著甘鯛和蒸餡，上面放著山葵和海膽。

御凌ぎ也是一種讓客人止饑的前菜，〆鯖の棒壽司就像搭乘竹籃轎子一樣。
用鹽醃過的鯖魚，搭配紫蘇葉和米飯，放入箱加壓後切塊，吃起來就是箱壽司的口感。

接下來兩道菜（箸休め和変り鉢），都有著轉換氣氛的意思，準備承接第三回合。
送上的是柚香湯（喝起來有點像泡麵湯XD）和香烤嫩雞。

台物是豚鍋，服務生上菜後交代等五分鐘就可以打開把豬肉涮熟後吃了。
裡面有豬肉片和白菜，搭配韭菜、大蒜、味噌和辣椒，很像加辣的拉麵湯頭，好好吃！！

御食事、香物、留椀，就是白飯、漬物和湯囉～
綠色竹子造型盒，打開來是吻仔魚有馬煮（使用醬油、酒以及山椒燉煮）。
湯是紅味噌。
水菓子是草莓、柳丁和鳳梨，比想像中酸XD，這餐吃了一個小時多，真的是很飽。
另外網站有說晚餐時間禁止飲用自帶的飲料，就尊重一下人家的規定吧！

早餐是在另一棟「母屋」享用，赫然發現我們昨天從入住到今早都沒有出過房間耶！
Check-out付錢的櫃檯也在此。

早餐供應時間是早上八點半，但因為我們這天要搭乘09:07的火車，
所以他們昨天就有說，會特別幫我們提前半小時開飯，還約好送我們去車站的時間。
在吃早餐的時候終於發現了我們的鄰居，一間是香港人夫妻、一間是日本人夫妻。
這餐就這樣搭配晨間新聞，發覺日本人很關心美國總統大選，播報很久。

入座後早餐已經準備好囉～有六樣菜和兩個漬物。
一小口青菜、馬鈴薯+蓮藕+紅蘿蔔＋豬肉的煮物、玉子燒、山藥泥生鮭魚。
涼拌章魚。
鹹魚，右側一團看似梅子，結果是魚卵，以上實在太好吃了！

還有一個煞有其事的豆腐鍋，為什麼這麼稱呼呢？
因為放下去就長這樣好空虛啊！口味很淡，建議加醬料食用。

最後有味噌湯、咖啡或茶。
本來很擔心早餐會不會來不及，結果大概半小時就吃完了。
我們約了08:45出發，車程五分鐘，到車站還很從容的可以拍照紀念再上火車呢！

這間平日的價格CP值很不錯，適合重視隱私的夫妻情侶。
有自己的露天風呂和能在房間用餐，
這可是高級旅館才有的等級吧？只不過需要自己鋪床。
然後房間有些舊感（有修補鬆脫的痕跡)，不過很乾淨且不影響使用囉！

如果覺得這家的條件很心動，但預算不夠，
想要捨棄晚餐和個人露天浴池和個人浴廁的話，
可以考慮他的姊妹館やまなみ湯布院，一人平日只要5500日幣，
但房間和公共露天溫泉的風景超棒的啦！跟仙壽在同一條小路上。
http://www.yufuin-yamanami.com/index.html

旅館INFO
御宿 仙壽
地址：879-5102 大分県由布市湯布院町川上３５５３－３
電話：0977-85-2222
Check-in：16:00/Check-out：11:00
官方網站：http://www.oyado-senju.com/

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