日本立山黑部行．郭源治台南担仔麵 - 旅遊

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棒球名人郭源治的台南担仔麵餐廳，讓遠在日本名古屋的我們，也能品嚐家鄉味！

白板上寫著菜餚的價錢，想吃什麼一目瞭然，客倌們快來點菜啦～
（咪咪扮演店小二跑堂送茶水～）

店內空間雖然不大，佈置卻相當具有台灣担仔麵店的風情。
旅行社老闆招待的這一餐，我們來到郭源治的餐廳，品嚐道地的台灣料理。

炒花枝。
這一道料理是用蔥段和花生拌炒花枝，廚師用辣油提味，
新鮮花枝入口時還保有脆度，辣味後勁十足令人相當過癮，
讓人不由得就多扒兩口白飯。

紅燒排骨，
小排燉得很爛，輕輕一咬就能順利分離，肉質鮮嫩入口即化。
這道菜的口味略重，對台灣人來說算是偏鹹，同樣是非常下飯的一道料理。

蔥油雞，肉質滑嫩的雞肉上，灑上蔥絲提味，
看起來雖然相當清淡，味道卻很鮮美，是我很喜歡的一道菜。

油油亮亮的雞肉，搭上蔥絲一同入口，
滑嫩的連舌頭都快吞下去啦～

如果嫌棄白飯太單調，那就來試試炒飯吧～

看到沒有，炒飯炒得如此粒粒分明，肯定好吃的啦～
所以一上桌就馬上被大家搶光，廚師只好再進去炒他一大鍋！

接著上來鮮蝦燒賣。
光看上面那蝦肉如此肥美，就令人食指大動啦。

而且，燒賣中還混合絞肉和碎香菇，肉汁和香菇的香氣交織著，
一點也不會有過乾的問題，味道真的好好。

接著，咪咪超愛的麻婆豆腐上菜啦～
泥看看泥看看，這豆腐又滑又嫩，菜餚的顏色雖然一點也不紅，

但這香辣的程度，簡直可以讓人跳起來，雖然真的很辣，
卻還是忍不住多扒幾口飯，再回頭去嚐個幾口，
絕對可以多吃兩碗飯，這味道真是太刺激太銷魂啦～

炒高麗菜，
算是今天最清爽的菜餚了，
不過呢，我總覺得日本的高麗菜好像沒有台灣的好吃耶～
台灣的比較甜，這裡的則是沒那麼甜～

郭源治的妹妹說，他們在中午時間特地推出担仔麵定食特餐，
只要1200日圓，如果是晚上，就是點菜，有點類似台灣的熱炒囉～

酒足飯飽後纏著老闆拍照～

右邊數過來第二位，那是郭源治的妹妹，這家店的廚師則是她老公，
她和我們說，林志玲擔任日本旅遊大使時，也有造訪過這裡唷。

右邊數過來第二位，是郭源治的妻子，日本出產的美女唷，
很高很瘦，以前還是空中小姐呢。

充滿台灣料理風情的小店，身為台灣人的我們當然得去捧捧場囉～
附上餐廳的營業時間和地點，請大家參考囉～

如果你是棒球迷，去名古屋的旅遊別忘造訪這裡，
幸運一點的話，有機會還能獲得郭源治本人的簽名球也說不定唷～

建議：

和郭源治妹妹聊天時，咪咪提到說，感覺這家店的菜味道挺重，
比較像是上海菜或是四川菜的感覺，當時她回應說，因為名古屋的人口味很重，
為了迎合當地人的口味，所以調味上有作了調整，如果你是甲意重口味的人，
這裡的菜餚，應該很適合你來試試看唷！


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。熊喵。大口吃垮全世界
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