日本香川 骨付鳥 一鶴 - 日本

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來到高松(香川)，當然要吃香川名物料理--骨付鳥嘍！

「骨付鳥」的意思就是「附骨頭的雞肉」

它的料理方式應該是用煎的，
雞肉有調味過，吃起來鹹香鹹香的，是滿好的下酒菜。
雞肉本身也軟嫩多汁，是滿有特色的地方料理。

「骨付鳥」在日本的確是不常見，
所以來到香川縣，可以吃吃看唷！


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