日本高山|| 飛驒牛_商業午餐 *丸明* - 旅遊

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By Gilbert
at 2016-02-23T18:14

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[瑋瑋*美食萬歲]圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5566176

店 名:丸明
地 址:〒506-0841日本岐阜?高山市下三之町3
營業時間:11:00~19:00(最後點餐時間18:30)
推薦食物:朴葉燒,飛驒牛釜飯
官 網:http://www.hidagyu-maruaki.co.jp/



這天來到「高山丸明」用餐,這邊除了餐廳以外,
還有肉品販售部可以買回家自行處理。

這天是平日中午,店內排隊等待用餐的人非常多,
我們大約等了四五十分鐘才順利用餐,
十二月份的高山十分寒冷,雖然沒有下雪,
但應該也接近零度,還好有暖爐可以取暖!

排隊用餐需要先填單,選擇要用餐的內容,除了燒肉外完全看不懂,
趕快傳LINE請朋友翻譯,之後選擇了第一個「午餐」的選項!
這一排的日文依序是午餐、燒肉、壽喜燒、涮涮鍋。

這是店內的用餐處,這應該是選擇壽喜燒的用餐區。
我們被安排到了最裡面的用餐區,想吃燒肉或是商業午餐的都在這邊用餐!
桌上放了醬料,可以自行取用。
桌上放有服務鈴,有任何狀況或問題都可以直接按鈴。

這是店內的完整菜單,供參考!
因為網路上都找不到完整版菜單,這次就認真的拍了一下!
這是商業午餐的選項,供應時間在下午兩點前,總共有三種可以選擇,
我們選了最便宜的1980YEN選項,大約台幣550元。

#朴葉燒御膳:1980yen(約台幣550元)
首先,會由服務人員幫我們端上器皿,
然後放上了朴葉燒飛驒牛肉,攪拌攪拌就可以吃囉!
商業午餐的飛驒牛肉套餐是單價最低的選擇,
牛肉的份量不多,純粹就是吃個味道。
朴葉燒飛驒牛肉裡面還有蔥花、金針菇、味噌,
無論是單吃或是搭配味噌一起吃都很不錯!
品質好的牛肉不需要到全熟,這大約烤到五至七分熟左右就可以直接享用了!

飛驒牛肉吃起來嫩、肉質細緻,搭配一旁的味噌很下飯,
但是我個人吃不出不同品種的牛肉有何差異啦!
但我來說只要是不錯吃,又可以吃的飽,
就是好牛肉(對於牛肉的認識真的很淺阿~~~)

#飛驒牛釜飯:1280yen(約台幣350元)。 
因為已經點了一份商業午餐,另外一份就點了menu中比較平價的選項,
而且看起來像是會吃得飽的餐點!
飛驒牛肉釜飯一端上來有點嚇到我,因為真的就只有白飯和牛肉啊!
沒有其他任何配料!而且這個釜飯端上來後還需要在煮個15分鐘,
我們把飛驒牛朴葉燒吃完了這道都還沒煮好呢~

因為我們不知道什麼時候才算是煮好,
大概在十五分鐘後就請服務人員過來幫我們看!
也請她幫我們攪拌攪拌,
等他用好了以後就可以自己分裝到小碗裡面囉~~~

這是一碗原汁原味的牛肉釜飯,我個人覺得普普通通,沒什麼特別的!
但是友人表示這道非常好吃,牛肉的菁華都浸入飯中,他非常讚賞呢~

這道是商業午餐附贈的冰淇淋,吃起來挺清爽的,還不錯吃!

這是我們消費的總金額,兩個人總共是3260yen,約台幣900元,
在丸明用餐,這樣的金額已經算是便宜的了,
若跟我們一樣口袋不深,建議中午時段來用餐!

整體來說,這間「丸明」的生意真的非常好,
中午用餐時間大約要等將近一個小時才能吃到!
商業午餐的價格還算是可以接受,
餐點還算是ok,但不至於到驚豔的美味就是了,

若下次再來高山我會想要去吃吃看很多人推薦的「山武商店」,
在這趟旅行沒有吃到實在很後悔啊!!!
(山武商店是自己購買牛肉,然後加480yen有自助的生菜沙拉吧,據說cp值很高呢)


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Tags: 旅遊

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Lucy avatar
By Lucy
at 2016-02-23T18:06
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By Ula
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