日清杯麵博物館-自己動手做杯麵！ - 旅遊

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這次東京行一直計畫著某天想遠離東京都到其他縣市走走

考量距離和時間，最後抉擇江之島和橫濱其中一點，而最後也敲定江之島一日遊

但真正抵達日本時正逢關東梅雨季，有鑑於雨天的江之島玩起來一定不盡興，所以就臨時
改成橫濱一日遊

(好險改成橫濱遊，不然當天在暴雨中閒晃江之島應該會想哭)



一早搭上從池袋出發的山手線，轉乘東橫東急線抵達橫濱站，接著購買一張港未來線的一
日票，開啟橫濱一日遊

出了橫濱站大約再步行10分鐘就會到達杯麵博物館




日清泡麵創始者－安藤百福，據說全世界第一包泡麵是由他製作出來

之前曾有不少人在爭論泡麵到底是台灣人還是日本人發明?

事實是，安藤百福為出生於台灣日治時期的台裔日本人，原名吳百福，之後返回日本從商

所以說是台灣人還是日本人發明的呢?其實應該都可以！重點是，他的發明的確引起一陣
食物革命

而安藤百福起初的創作理念，儘是因為在二戰後日本食物連年短缺，為了讓人們能溫飽

所以就有了「用熱水沖泡，立即就能上桌的熱麵」的想法




一入廳內到二樓，在這個小小的展覽室可以一次瀏覽日清從創始以來至今的杯麵

日清有幾款泡麵真的不錯吃，但缺點就是太鹹了，每次水都要加很多…

台灣的統一肉燥麵也上榜囉！不過私心認為排骨雞麵比肉燥麵更好吃XD




順著引導方向走，就能看到一面白牆上依據時間軸記載安藤百福製作杯麵的過程

感謝天！好險我的日文沒太破，一篇文章至少能大略知道意思

最後是安藤百福和世界有名發明家的合照，不得不說泡麵真是偉大的發明！




接著再上樓來到杯麵製作體驗區

因為場地容量有限，所以每天都會開放數場供遊客體驗泡麵製作

至於如何抽整理券呢？在入場購票時，服務人員就會順道詢問場次，之後再拿著整理卷到
三樓即可




進去後就順著數字，牌子上都有中文字，所以完全不用怕看不懂！

左邊是購買杯子的販賣機，一個300日円，想做幾個都可以，右邊則是消毒機用來清潔雙
手

坐定後，桌上皆有提供好幾色的馬克筆用來彩繪外殼，同時桌面上的牌子也清楚寫著可以
選擇的湯頭及配料

完成杯麵彩繪後，一樣按照數字往下走，第四步就是轉一下途中把手，泡麵就會「咚～」
掉進碗裡

第五步就是挑選自己喜歡的料和湯頭囉！

印象中湯頭有咖哩、海鮮、番茄，還有一個我稱它是日清自製的高湯(因為我真的不知道
那是什麼湯頭Q_Q)

配料的話有蝦米、蔥、蛋末、玉米、蟹肉條、小雞魚板…，太多種了原諒我老人腦記不起
來XD

接著就是封口，就是外面再封一層類似保鮮膜的材質

最後會在附上一枚能充氣的外套，然後再穿上紅繩，成品就是這樣子囉！

記得上飛機前要消氣，不然到高空即有可能爆炸，十分危險！





後記

1.杯麵博物館真的是很好殺時間的地方，除了有製作杯麵體驗區外，還有製作麵條體驗區
，不過關於麵條製作就得提前上網預約

2.那天在博物館買了日清小雞元祖拉麵，回到住宿處後一嚐就愛上那味道了，之後還請到
沖繩旅遊的爸媽多帶幾包回來

3.日本泡麵真得很鹹...所以建議多加點水

4.博物館四樓是餐廳，在那有專人為旅客煮好泡麵，不過個人覺得很不值，那個價錢還不
如去吃別的東西







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おはよう！人生
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