明新科技大學旅館事業管理系 - 旅遊

By Caroline
at 2013-12-12T00:00

Table of Contents

我今年高三想讀明新的旅館系!!!
不知道各位學長姐們能不能幫我解答??
1.請問三大模組差在哪裡??
2.旅館系有什麼特別的要求嗎??有畢業門檻嗎?
3.選修課程有三種,是三種都能選還是??
4.未來畢業後有哪些工作??
5.旅館系的分數大概落在哪裡??
6.我比較偏向旅館管理的方向,學校會要求要考烘培證照之類的嗎?
7.建教合作有一定是在大飯店嗎??
拜託大家多給我一些建議和解答!!!感謝!!!

Tags: 旅遊

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By Oliver
at 2013-12-16T15:27

ANS:
繁隆回答:
1.請問三大模組差在哪裡??3.選修課程有三種,是三種都能選還是??
ANS:
1.明新科技大學 - 旅館事業管理系:本系課程設計上分為:三大模:供學生選一模組攻讀:
A:旅館客房課程模組：觀光學、旅館法規、客房務實習、旅館安全管理、會議與展覽管理、旅館開發與規劃、網路資源、旅館資訊系統、第三外國語、旅館行政實務、連鎖飯店經營管理、旅館財務管理、
B:旅館餐飲宴會課程模組：餐旅採購、餐飲成本控制、飲料管理與實務、餐飲衛生管理、餐廳設計與規劃、餐飲服務技術、食物學、旅館廚藝實務-中餐、西餐、點心房管理與實務、旅館宴會管理與實務、旅館宴客菜規劃與實務等課程。C:旅館事務服務管理模組：旅館服務品質管理、國際旅客接待實務、壓力管理、專業倫理、消費者行為、旅館策略管理、管家服務、導遊與領隊實務等課程。
2.旅館系有什麼特別的要求嗎??有畢業門檻嗎?6.我比較偏向旅館管理的方向,學校會要求要考烘培證照之類的嗎?
ANS:
一、本系學生需取得以下證照或能力之一始得畢業：
1.國際餐旅證照：飯店業專業證照認證。
2. 語言能力
(l) 多益測驗 (TOEIC)：測驗成績500分。
(2) 雅思測驗 (IELTS)：測驗成績4.5。
(3) 日本語能力試驗：通過N5檢定。
3. 勞委會技能檢定（技術士證照）
(1) 餐旅服務(餐飲、旅館)：通過丙級檢定
(2) 調酒：通過丙級檢定
(3) 中餐烹調：通過丙級檢定
(4) 西餐烹調：通過丙級檢定
(5) 烘焙食品：通過丙級檢定
(6) 中式麵食加工：通過丙級檢定
(7) 中式米食加工：通過丙級檢定
4. 其他
(1) 領隊人員
(2) 導遊人員
4.未來畢業後有哪些工作??
ANS:
隨著服務業在台灣之產業比重逐年升高，加上政府鼓勵推動觀光產業及全球休閒旅遊之風氣增加，台灣旅館業篷勃發展。以市場供給面而言，國際觀光旅館之數量愈來愈增加，伴隨而來其所需求之專業人才亦大量增加。本系畢業生可從事於國內外五星級飯店及餐廳等相關領域之營運操作及經營管理之工作。
5.旅館系的分數大概落在哪裡??
ANS:
明新科技大學旅館事業管理系:餐旅群:統測:分發102年:最低分=474分
7.建教合作有一定是在大飯店嗎??
ANS:明新科技大學旅館事業管理系:實習合作飯店:如下:
101學年度實習合作飯店一覽表
新加坡Marina Orchard, Singapore
新加坡Mandarin Oriental, Singapore新加坡Intercontinental Hotel, Singapore新加坡The regent hotel
美國迪士尼 Disney World FL, USA帛琉老爺大酒店Palau-Royal-Resort日本箱根見橘飯店日本北海道富良野Natur Ward Hotel台北君悅大飯店 Grand Hyatt Taipei Hotel台北喜來登大飯店 Sheraton Taipei Hotel台北遠東國際大飯店 Shangri-La's Far Eastern Plaza Hotel Taipei
台北W飯店 W Hotels Taipei 台北西華飯店 The Sherwood Taipei
台北晶華酒店 Grand Formosa Regent Hotel
台北寒舍艾美酒店Le Meridien Taipei台北君品酒店Palais de Chine hotel Taipei台北華國大飯店 Imperial Hotel Taipei
台北日勝生加賀屋國際溫泉飯店 Radium Kagaya
台北美麗信花園酒店Miramar Garden Taipei台北圓山大飯店 The Grand Hotel Taipei
台北歐華酒店 Riviera Taipei Hotel桃園尊爵大飯店 Monarch Plaza Hotel, Tao Yuan
桃園尊爵天際大飯店 Monarch Skyline Hotel, Tao Yuan台北諾富特華航桃園機場飯店Novotel Hotel,
中壢中信大飯店 Chinatrust Hotel Jungli
新竹國賓大飯店 Ambassador Hotel Hsinchu
新竹煙波大飯店
新竹老爺大酒店 Hotel Royal Hsinchu
新竹福華大飯店 The Howard Plaza Hotel Hsinchu
新竹喜來登大飯店
台中長榮桂冠酒店 Evergreen Laurel Hotel, Taichung
台中裕元花園酒店 Windsor Hotel宜蘭礁溪老爺大酒店 Hotel Royal Chiao Hsi花蓮遠雄悅來大飯店 Farglory Hotel, Hualien

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