明洞 肉統領 |到韓國就是要吃烤肉 - 首爾

圖文網誌連結 https://goo.gl/i6t4US

這間店也是放了很久的我的口袋名單 但每次在明洞我都一個人 沒辦法進去吃

終於跟好姐妹 J 在首爾相會 可以一起吃肉囉

聽說這家店有名的是 豬肉 黑豬肉

就點了 韓文名稱看網誌 黑豬肉 五花肉 15000韓幣

還有 韓文名稱看網誌 豬排

韓國人蠻奇怪雖然常說 三層肉好吃

但是韓國人說真正懂吃烤豬肉 要吃五層的 韓文名稱看網誌五花肉

因為肥度比較剛好

黃色框框 19000 (150g) 它是說

是極品 五花肉

小菜來了! 醃過的芝麻葉韓文名稱看網誌
很多人不愛這味道但我很可以

就是像紫蘇的味道 我覺得包豬肉很解膩 生菜沙拉 味道還不錯 和風醬酸甜酸甜


綠色扁扁的那個葉子 韓文看網誌茗荑 (就算翻中文也不知道是什麼) 我很喜歡吃 吃起來
黏滑黏滑的 有點像海帶


吃起來醃料微酸 我覺得包肉好好吃 另一道是拌生菜 韓文名稱看網誌很好吃!!!

這個做起來也很簡單 我在家也會烤肉時

拌來吃 需要食譜再跟我說

另外有單點 拌麵 和可樂 拌麵味道吃起來還好 蠻普通的

我之前吃過的 弘大的烤肉店那家的拌麵比較好吃 請看>>

烤盤是長這樣的 桌上的石頭盤是放肉的 有鹽和包醬(但不太好吃

我沒吃過難吃的包肉醬 這是第一次 口感有點像 糊糊黏黏的豆瓣醬

但不香 又很鹹

但是粉紅色的鹽 沾肉好吃
肉來了!!! 顏色很漂亮 粉紅粉紅的

開始烤肉!! 店內的吸油煙做的還不錯 身上不會很煙味 店內也蠻乾淨

肉好豪吃 但是這家店的 中國籍男店員態度蠻差

就是那種職業倦怠臉又很臭 又幫我們烤肉時 我很想跟他說 我想自己烤 離我遠遠的就好
XD

明洞這裡的中國籍店員真的很多態度很差 真的還不如叫店家不要請 跟韓國人相處還比較
自在

還烤焦!! 盤子裡的算不焦的 看網子上的 焦焦的 火大==

但豬排的肉蠻好吃的 避開烤焦的地方 烤得酥酥的 肉又蠻有彈性 好吃

五花肉忘了拍 但真的好好吃 我覺得比豬排骨肉好吃

因為五花烤乾後 真的很香 而且老話一句 韓國的豬肉幾乎都有經過熟成

所以真的比較不會有豬肉臭味!!

總結 可以試一下的烤肉店 想吃烤豬肉可以參考一下!! 打完收工 謝謝收看


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